基本属性 鉴别试验含量分析毒性使用限量 MSDS 用途与合成方法 安塞蜜 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
网站主页 > 化工产品目录 >化学试剂 > 有机试剂 > 磺酸盐/亚磺酸盐 > 安塞蜜

安塞蜜

基本属性 鉴别试验含量分析毒性使用限量 MSDS 用途与合成方法 安塞蜜 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
安塞蜜
安塞蜜 性质
安塞蜜 用途与合成方法
  • 鉴别试验溶解性 易溶于水。极微溶于乙醇。按OT-42方法测定。
    钾试验(2g试样的灼烧残渣) 阳性(IT-27)。
    紫外吸收作用 取10mg试样溶于1000ml水中,该溶液的最大吸收峰在227±2nm处(见GT-29)。
    取试样0.2g,加入醋酸试液(TS-1)2ml和水2ml。在该溶液中加入10%六硝基高钴酸钠溶液数滴,应有黄色沉淀产生。
  • 含量分析准确称取预经干燥的试样0.15g,溶于50.0ml冰醋酸中,用0.1mol/L高氯酸进行电位滴定;或加结晶紫试液(TS-74)二滴,用0.1mol/L高氯酸滴定至蓝绿色终点,并维持30s o同时作空白试验,并纠正必要误差。每mL,0.1mol/L高氯酸相当于乙酰磺胺酸钾(C4H4NO4SK)20.12mg。
  • 毒性ADI 0~15(FAO/WHO,2001)。
    可安全用于食品(FDA,§172.800,2000)。
  • 使用限量GB 2760-2001(g/kg):饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱(不包括罐头)、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包,0.3;餐桌用舌甘料(片状、粉状),每片、每包40mg;风味酸奶,0.35;调味料,0.5;无糖(低糖)糖果及胶姆糖,2.0;无糖口香糖,4。
    以GMP为限(FDA,§172.800,2000)。
  • 化学性质 无色至白色结晶性粉末;无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且稳定。熔点约225℃,最大吸收光谱227nm,密度1.83g/cm3(松散密度1.1~1.3kg/dm3)。不吸湿,室温下稳定。易溶于水(30g/100ml,20℃),微溶于乙醇等有机溶剂。
  • 用途 无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品,即使像Ph3.0的饮料等亦可使用。
  • 用途 用于饮料、食品、保健品等
  • 用途 食品甜味剂
  • 用途 “新生代”,热稳定的甜味剂,并不会导致癌症,也不具遗传毒性。 Tas1r3基因的等位基因变异,这种分子味觉反应,它是一个T1R3受体配体。
  • 用途 安赛蜜是第四代人工合成甜味剂,单独使用有一定的苦味,与天冬甜素或甜蜜素混用有协同作用,且可掩盖后苦味。摄人人体后不被吸收,不产生热量,适合糖尿病和肥胖症患者使用。我国规定可用于糕点、果酱(不包括罐头)、酱菜、糖果、蜜饯、饮料、冰淇淋和胶姆糖,最大用量0.3g/kg;也可作为餐桌甜味料(片状或粉状),每片或每小包40mg。
  • 生产方法 安赛蜜的制备有很多专利,这里给出4种。
    氨基磺酸与二乙烯酮法
    以氨基磺酸、三乙胺、二乙烯酮和氢氧化钾为原料合成。向16mL(0.12mo1)三乙胺中加入9.7g(0.1mo1)氨基磺酸,搅拌至完全溶解。在0℃下滴加8mL(0.104mo1)二乙烯酮,在室温下搅拌至反应结束。加入己烷使沉淀析出并精制,在减压下除去溶剂得27~28g浆状物,收率为95.7%~99.0%。在-30℃下,将上述浆状物和SO3同时加入盛有CH2Cl2的容器中,连续搅拌1~5h后减压除去溶剂,剩余物用甲醇一氢氧化钾溶液处理,控制Ph值8~10。除去溶剂并干燥得安赛蜜钾盐,收率69%。此法原料易得,条件温和,但工序复杂,收率也不高。氨基磺酰氟与二乙烯酮法
    向76g(0.55mo1)碳酸钾粉末和500mL丙酮中,加入57.8mL(1.0mo1)氨基磺酰氟,再在15min内滴加84.3mL(1.1mol)二乙烯酮,于0℃下搅拌反应30min。反应放热,温度应控制在30℃以下,直至CO2完全放出,方可停止反应。将反应混合物吸滤,用少量丙酮洗涤,得无色结晶乙酰乙酰氨基-N-磺酰氟的钾盐。将此结晶与4~6mol的甲醇-氢氧化钾溶液一起搅拌,环化得安赛蜜钾盐,收率为理论量的93%。此法原料较易得,工艺条件温和,操作不复杂,是较理想的制备方法。乙酰乙酰胺与氟化硫酰氟法
    以乙酰乙酰胺、碳酸钾、氟化硫酰氟和氢氧化钾为原料合成。向150mL丙酮和8mL水中加入10.1g(0.1mo1)乙酰乙酰胺和69g(0.5mo1)碳酸钾干粉,搅拌均匀后在室温下通入15.3g(0.15mo1)氟化硫酰氟气体,使其反应,此时反应混合物温度升至40℃,搅拌2h后进行吸滤。取滤渣放入有冰块的过量的盐酸溶液中,使其溶解并反应。然后用乙酸乙酯萃取,萃取物用无水硫酸钠干燥,并减压除去溶剂得安赛蜜。将它与甲醇一氢氧化钾溶液反应,就得安赛蜜钾盐,烘干得成品14.1g,收率为理论量的86.5%。
    此法反应条件不苛刻,收率也高,但某些原料不易得到。乙酰乙酰胺与三氧化硫法
    在惰性有机或无机溶剂中,将SO3通人乙酰乙酰胺中进行循环冷凝,生成乙酰乙酰氨基磺酸,分离后与氢氧化钾反应而得产品。把5.1g(50mmo1)乙酰乙酰胺溶解在50mLCH2C12,把8mL(200mmo1)的液体SO3溶解在50Mlch2Cl2中,然后在-60℃下,把前者滴加到后者中,搅拌反应2h后,加入50mL,醋酸乙酯和50mL水。萃取后分出有机相,再用醋酸乙酯萃取水相两次,合并于有机相中。用无水硫酸钠干燥后,蒸发回收醋酸乙酯。剩余物溶于甲醇中,并用甲醇一氢氧化钾溶液中和,此时析出安赛蜜钾盐,烘干后得3.1g产品,收率为理论量的31%。此法需在低温下进行,且收率不高。
  • 生产方法 由异氰酸氟磺酰(或异氰酸氯磺酰)与各种活性亚甲基化合物(包括α-未取代酮、β-二酮、β-酮酸和β-酮酯等)加成而成。
    例如,由叔丁基乙酰乙酸酯与异氰酸氟磺酰加成:
安全信息
  • 危险类别码 36/37/38
  • 安全说明 26-36/37/39
  • WGK Germany 1
  • RTECS号RP4489165
  • 毒性LD50 in rats (mg/kg): 7431 orally, 2243 i.p. (Mayer, Kemper)
MSDS信息
  • 更新日期2018-06-12
  • 产品编号A1490
  • 产品名称安赛蜜K
  • CAS编号55589-62-3
  • 包装25G
  • 价格196
  •  
  • 更新日期2018-06-12
  • 产品编号A1490
  • 产品名称安赛蜜K
  • CAS编号55589-62-3
  • 包装500G
  • 价格1580
安塞蜜 上下游产品信息
安塞蜜供应商更多
  • 公司名称:上海波以尔化工有限公司
  • 联系电话:Mr Qiu:021-50182298(Demestic market) Miss Xu:021-50180596(Abroad market)
  • 产品介绍: 英文名称:AcesulfaMe K
    CAS:55589-62-3
  •  
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 产品介绍: 中文名称:安赛蜜/乙酰磺胺酸钾
    英文名称:AcesulfaMe K
    CAS:55589-62-3
    纯度:98.0%(T) 包装信息:25G,500G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
  • 产品介绍: 中文名称:安赛蜜
    英文名称:6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-dioxide potassiuM salt
    CAS:55589-62-3
    纯度:99.9% 包装信息:25g 备注:AAA124112
  •  
  • 公司名称:上海将来实业股份有限公司
  • 联系电话:400-0066-400;021-60496031
  • 产品介绍: 中文名称:安塞蜜
    英文名称:Acesulfame K
    CAS:55589-62-3
    纯度:97% 包装信息:783RMB/ 100g 备注:试剂级
  •  
  • 公司名称:太原市瑞和丰科贸有限公司
  • 联系电话:+86 351 7031519
  • 产品介绍: 中文名称:安赛蜜
    英文名称:AcesulfaMe
    CAS:55589-62-3
    纯度:98%;99% 包装信息:1g;5g;25g;100g;250g;500g;1kg
  •  
"安塞蜜"相关产品信息