茴香基丙酮
中文名称:茴香基丙酮
英文名称:4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone
CAS号:104-20-1
分子式:C11H14O2
分子量:178.23
EINECS号:203-184-2
Mol文件:104-20-1.mol
茴香基丙酮 性质
| 熔点 | 8 °C (lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 152-153 °C/15 mmHg (lit.) |
| 密度 | 1.046 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气压 | 9-2000Pa at 20-115℃ |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2672 | 4-(P-METHOXYPHENYL)-2-BUTANONE |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 形态 | 油状 |
| 颜色 | 无色油状液体 |
| 气味 (Odor) | 甜味 |
| 香型 | berry |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | Not miscible in water. |
| JECFA Number | 818 |
| BRN | 1869592 |
| 化妆品成分功效 | 赋香 调味剂 赋香 |
| InChI | 1S/C11H14O2/c1-9(12)3-4-10-5-7-11(13-2)8-6-10/h5-8H,3-4H2,1-2H3 |
| InChIKey | PCBSXBYCASFXTM-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | COc1ccc(CCC(C)=O)cc1 |
| LogP | 2 at 23.1℃ |
| CAS 数据库 | 104-20-1(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Butanone, 4-(4-methoxyphenyl)-(104-20-1) |
| EPA化学物质信息 | 2-Butanone, 4-(4-methoxyphenyl)- (104-20-1) |
茴香基丙酮 用途与合成方法
4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮可用于制备4-对羟基苯基-2-丁酮，4-对羟基苯基-2-丁酮又称覆盆子酮、悬钩子酮、树莓酮(raspberryketone)，由日本Nomura等人于1918年发现，1957年被确认为覆盆子中的主要香味物质。
4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮可由对甲氧基苯甲醛经过四步反应制备得到。
茴香基丙酮是一种无色至淡黄色油状液体，具有鲜花和水果香气。它是医药多巴酚丁胺的中间体，现在主要用作香料，用来配制各种水果型香精，用在软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类食品中，是一种比较高档的香料。我国对此产品市场需求量增大，进行该产品研制开发确有必要。
苯酚在氢氧化钠溶液中易于发生甲基化反应，采用苯酚与稍过量的新鲜工业硫酸二甲酯反应，苯甲醚收率可达90%，比文献阁值7%高。经多次实验发现，该工艺要点是低温滴加完硫酸二甲酯后缓慢升温，并在40℃左右保温一段时间，否则苯甲醚收率一般只有75%-80%苯甲醚和甲基乙烯酮在三氯化铝存在下发生较剧烈放热反应，需使用适量溶剂稀释。虽然苯也易与甲基乙烯酮反应(在0-40℃产物苯丁酮产率约70%)，但苯甲醚比苯活泼，易于反应。
化学性质
熔点8℃。沸点152-153℃/2.0kPa、87-89℃/3Pa，相对密度1.046，折光率1.5200，闪点＞110℃。 用途
多巴酚丁胺中间体。昆虫（如金龟子）的引诱剂。 安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 23-24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | EL9085500 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 29145090 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 毒性 | Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Russell, 1973) |
MSDS信息
语言：English
提供商：Anisylacetone
语言：English
提供商：SigmaAldrich
语言：English
提供商：ACROS
语言：Chinese
提供商：ALFA
语言：English
提供商：ALFA
茴香基丙酮 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-09-15 | M0756 | 4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮 | 104-20-1 | 25ML | 130 |
| 2024-04-30 | A11011 | 4-(4-甲氧基苯基)丁-2-酮, 99% | 104-20-1 | 10g | 296 |
茴香基丙酮供应商 更多
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话：400-8210725 400821072
产品介绍：
中文名称：茴香基丙酮
英文名称：4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone
CAS：104-20-1
品牌：乐研试剂 | 产品编号：LY-TRCM263065 | Purity：>95% (GC)
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
联系电话： 13720274133
产品介绍：
中文名称：茴香基丙酮
英文名称：4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone
CAS：104-20-1
纯度：98 | 备注：Kg级|
上海相辉医药科技有限公司
联系电话：13611835272 13611835272
产品介绍：
中文名称：茴香基丙酮
英文名称：Anisylacetone
CAS：104-20-1
品牌：相辉医药 | 产品编号：CB20945 | Purity：98%
武汉青衫合源生物科技有限公司
联系电话：027-18327024450 18327024450
产品介绍：
中文名称：茴香基丙酮
英文名称：4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone
CAS：104-20-1
纯度：99.3% | 备注：茴香基丙酮原料大量现货出售|吨位有做 25KG/塑料桶/
湖北中隆康盛精细化工有限公司
联系电话：027-83855385 13407122916
产品介绍：
中文名称：茴香基丙酮
英文名称：4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone
CAS：104-20-1
纯度：99%HPLC | 备注：1t
