胡椒基丙酮
中文名称:胡椒基丙酮
英文名称:Piperonyl acetone
CAS号:55418-52-5
分子式:C11H12O3
分子量:192.21
EINECS号:259-630-1
Mol文件:55418-52-5.mol
胡椒基丙酮 性质
| 熔点 | 49-54 °C(lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 176 °C17 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.175±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 折射率 | 1.52-1.522 |
| FEMA | 2701 | 4-(3,4-METHYLENEDIOXYPHENYL)-2-BUTANONE |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | 4°C |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、DMSO（少许） |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 无色结晶。 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。甜覆盆子气味 |
| 香型 | floral |
| JECFA Number | 2048 |
| BRN | 169843 |
| InChIKey | TZJLGGWGVLADDN-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1.53 |
| CAS 数据库 | 55418-52-5(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 4-(3,4-Methylenedioxyphenyl)-2-butanone(55418-52-5) |
| EPA化学物质信息 | 2-Butanone, 4-(1,3-benzodioxol-5-yl)- (55418-52-5) |
胡椒基丙酮 用途与合成方法
白色至棕色结晶性粉末 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料8.2；冷饮45.0；糖果、焙烤制品，40.0。 Piperonyl acetone是一种食品添加剂，用于食用调味料。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
胡椒基丙酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
| 安全说明 | 22-24/25 |
|---|---|
| WGK Germany | 2 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 2914.19.0000 |
| 毒性 | The acute oral LD50 value in rats was reported as 4Og/kg and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Wohl, 1974). |
胡椒基丙酮 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-08 | L06258 | 4-(3,4-亚甲基 双氧)苯基-2-丁酮, 98% | 55418-52-5 | 5g | 658 |
| 2024-11-08 | L06258 | 4-(3,4-亚甲基 双氧)苯基-2-丁酮, 98% | 55418-52-5 | 25g | 1581 |
胡椒基丙酮供应商 更多
北京百灵威科技有限公司
联系电话：010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：胡椒醛苯基酮(请核对)
英文名称：Piperonylacetone
CAS：55418-52-5
纯度：98.0%(GC)
包装信息：25G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：400-6106006
产品介绍：
中文名称：4-(3,4-亚甲基 双氧)苯基-2-丁酮, 98%
英文名称：4-(3,4-Methylenedioxy)phenyl-2-butanone, 98%
CAS：55418-52-5
包装信息：5g
备注：L06258
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：021-67121386
产品介绍：
中文名称：胡椒基丙酮
英文名称：Piperonylacetone
CAS：55418-52-5
纯度：98.0% GC
包装信息：25G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：胡椒基丙酮
英文名称：Piperonyl acetone
CAS：55418-52-5
纯度：98%
包装信息：25g,5g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
四川库利南科技有限公司
联系电话：400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：胡椒基丙酮
英文名称：Piperonyl acetone
CAS：55418-52-5
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
