22047-25-2
中文名称
2-乙酰基吡嗪
英文名称
Acetylpyrazine
CAS
22047-25-2
EINECS 编号
244-753-5
分子式
C6H6N2O
MDL 编号
MFCD00006134
分子量
122.12
MOL 文件
22047-25-2.mol
更新日期
2026/09/22 15:20:36
结构式
基本信息
中文别名
2-乙酰基吡嗪
1-乙酰基吡嗪
乙酰吡嗪
2-乙酰吡嗪
乙酰基吡嗪
1-乙酰基吡嗪
乙酰吡嗪
2-乙酰吡嗪
乙酰基吡嗪
英文别名
1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE
1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE
2-ACETYLPYRAZINE
ACETYLPYRAZINE
ACETYLPYRAZINE, 2-
FEMA 3126
FEMA NUMBER 3126
METHYL-2-PYRAZINYL KETONE
METHYL PYRAZINYL KETONE
TIMTEC-BB SBB006738
1-(2-Pyrazinyl)ethanone
1-pyrazinyl-ethanon
1-pyrazinylethanone
1-pyrazinyl-Ethanone
Ethanone, 1-pyrazinyl-
Ethanone,1-pyrazinyl-
Ketone, methyl pyrazinyl
Ketone,methylpyrazinyl
pyrazin-1-ylethan-1-one
Metyl 2-pyrazinyl ketone
1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE
2-ACETYLPYRAZINE
ACETYLPYRAZINE
ACETYLPYRAZINE, 2-
FEMA 3126
FEMA NUMBER 3126
METHYL-2-PYRAZINYL KETONE
METHYL PYRAZINYL KETONE
TIMTEC-BB SBB006738
1-(2-Pyrazinyl)ethanone
1-pyrazinyl-ethanon
1-pyrazinylethanone
1-pyrazinyl-Ethanone
Ethanone, 1-pyrazinyl-
Ethanone,1-pyrazinyl-
Ketone, methyl pyrazinyl
Ketone,methylpyrazinyl
pyrazin-1-ylethan-1-one
Metyl 2-pyrazinyl ketone
所属类别
香精与香料：吡嗪类香料
物理化学性质
| 外观性状 | 白色晶体，熔点75-78℃ |
| 熔点 | 75-78 °C |
| 沸点 | 78-79°C 8mm |
| 密度 | 1.1075 |
| FEMA | 3126 |
| 折射率 | 1.5350 (estimate) |
| 闪点 | 78-79°C/8mm |
| 储存条件 | Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 酸度系数(pKa) | 0.30±0.10(Predicted) |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色至灰白色 |
| 气味 (Odor) | 类似爆米花的气味 |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | popcorn |
| JECFA Number | 784 |
| BRN | 109630 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C6H6N2O/c1-5(9)6-4-7-2-3-8-6/h2-4H,1H3 |
| InChIKey | DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC(=O)c1cnccn1 |
| LogP | 0.20 |
| CAS 数据库 | 22047-25-2(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Acetylpyrazine(22047-25-2) |
| EPA化学物质信息 | Ethanone, 1-pyrazinyl- (22047-25-2) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P264-P271-P280-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36-S24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | T |
| 危险等级 | IRRITANT |
| 海关编码 | 29339900 |
| 存储类别 | 11 - Combustible Solids |
| 危险性类别 | Eye Irrit. 2 Skin Irrit. 2 STOT SE 3 |
常见问题列表
用途
2-乙酰基吡嗪是一种重要的有机合成中间体，除作为香料应用于食品行业外，还是一种重要的医药中间体，被广泛应用于合成抗疟疾、抗肿瘤、抗菌、抗病毒和治疗疼痛、帕金森病、癫痫的药物中。
合成方法
向25 mL圆底烧瓶中加入吡嗪（80 mg）、丙酮酸（3 mmol）、甲酸（1 mmol，38μL）、过硫酸铵（3 mmol，685 mg）、七水硫酸亚铁（0.08 mmol，22 mg）和20 mL混合溶剂（DCM:H2O=3:1）、0.1 mL二甲基亚砜。在40°C下搅拌反应混合物，直到TLC分析表明反应完成（N-杂芳烃消失）。分离有机相。用0.1M氢氧化钠溶液中和残留物。用DCM（3×20mL）提取残留物。合并有机相。用Na2SO4干燥有机相。真空浓缩有机相。使用石油醚/EtOAc的混合物作为洗脱剂，通过硅胶柱色谱法纯化残留物2-乙酰基吡嗪。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酰基吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
生物活性
2-Acetylpyrazine是爆米花、小麦和黑麦面包皮中的挥发性香味成分之一。
图谱信息
2-乙酰基吡嗪(22047-25-2)质谱(MS)2-乙酰基吡嗪(22047-25-2)核磁图(1HNMR)2-乙酰基吡嗪(22047-25-2)核磁图(13CNMR)2-乙酰基吡嗪(22047-25-2)红外图谱(IR1)2-乙酰基吡嗪(22047-25-2)红外图谱(IR2)2-乙酰基吡嗪(22047-25-2)Raman光谱知名试剂公司产品信息
乙酰基吡嗪
Acetylpyrazine, 97%(22047-25-2) Acros Organics
Acetylpyrazine, 97%(22047-25-2) Acros Organics
乙酰吡嗪,99%
2-Acetylpyrazine, 99%(22047-25-2) Alfa Aesar
2-Acetylpyrazine, 99%(22047-25-2) Alfa Aesar
22047-25-2(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
2-乙酰吡嗪
2-Acetylpyrazine,>99.0%(GC)(22047-25-2) TCI Shanghai
2-Acetylpyrazine,>99.0%(GC)(22047-25-2) TCI Shanghai
2-乙酰基吡嗪价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | HY-W007692R | 2-乙酰基吡嗪 Acetylpyrazine (Standard) | 22047-25-2 | 50 mg | 400元 |
| 2026/09/15 | HY-W007692R | 2-乙酰基吡嗪 Acetylpyrazine (Standard) | 22047-25-2 | 100 mg | 600元 |
| 2026/09/15 | HY-W007692 | 2-乙酰基吡嗪 Acetylpyrazine | 22047-25-2 | 10 g | 100元 |
供应商信息 更多
上海长根化学科技有限公司
黄金产品
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021-69106814 13917161715
产品介绍：
中文名称：2-乙酰吡嗪
英文名称：Acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：99
包装信息：1kg;25kg;160kg
湖北冠众通科技有限公司
黄金产品
联系电话：
0716-7227299 13507251920
产品介绍：
中文名称： 2-乙酰基吡嗪
英文名称：2-Acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：>98%
包装信息：10Kg;25Kg;40Kg
枣庄九星生物科技有限公司
大货
黄金产品
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0632-3759569 13589608009
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：Acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：99%
包装信息：>=1kg/RMB 900;>=25kg/RMB 880;>=1000kg/RMB 870
备注：需询价确认
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
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027-83855316 18171155316
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：2-Acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：99%
包装信息：100KG;25KG;5KG;1KG
备注：工业级;产品咨询：手机18171155316(可加微信) QQ：3317533608
库存量：
1kg
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2026/9/21 12:13:15
济宁心和化工有限公司
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产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
CAS：22047-25-2
纯度：98%
备注：50kg
库存量：
500kg
现货日期：
2026/9/22 15:20:36
江西国恩香精香料有限公司
现货
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17379691226 17379691226
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：Acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
包装信息：1kg;25kg
库存量：
>1000kg
现货日期：
2026/9/14 8:35:16
湖北美索伦科技有限公司
现货
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13419562052 13419562052
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：2-acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：优势供应
库存量：
60kg
现货日期：
2026/9/14 11:07:11
石家庄元冲生物科技有限公司
大货
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+86-18033710157 18033710157
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：2-Acetyl pyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：99%
包装信息：25公斤/RMB 100
备注：工业化现货
库存量：
>500kg
现货日期：
2026/9/13 19:46:57
成都康巴斯生物科技有限公司
现货
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18582381569
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：Acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：0-99% HPLC
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：康巴斯让品质稳定如一，让服务精准高效，让合作省心无忧。
库存量：
70007kg
现货日期：
2026/9/14 15:55:24
海南承和医药科技有限公司
大货
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17263657319
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：2-Acety lpyraz ine
CAS：22047-25-2
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;5KG;1KG
库存量：
1000kg
现货日期：
2026/9/18 13:11:51
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：2-Acetylpyrazine, 99%
CAS：22047-25-2
纯度：99%
包装信息：100G;1g;25G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006356688 18621169109
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：Acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：97%
包装信息：1g;5g;25g
备注：AAA123819
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话：
18930552037
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：Acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪, 99%
英文名称：2-Acetylpyrazine, 99%
CAS：22047-25-2
包装信息：1g
备注：A15917
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
产品介绍：
中文名称：2-乙酰吡嗪
英文名称：2-Acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：99.0% GC
包装信息：10G,25G
备注：试剂级
北京华威锐科化工科技有限公司
联系电话：
89508211 18501085097
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：Acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：98.00%
包装信息：500g
备注：HWG21515
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
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400-0056266
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：Acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：98%
包装信息：100g,25g,500g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
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13552068683 13522913783
产品介绍：
中文名称：2-乙酰基吡嗪
英文名称：Acetylpyrazine
CAS：22047-25-2
纯度：97+%
包装信息：250g