单宁酶
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aladdin 阿拉丁 T304920 单宁酶 9025-71-2 200u/g
纯度:EnzymoPure™, 200u/g
类别:按“信号通路”分类
品牌:阿拉丁
包装:1元/g
¥199.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
用途
单宁酶是一种酶制剂。主要用于生产速溶茶时分解其中的鞣质,以提高成品的冷溶性和避免热溶后在冷却时产生浑浊。