乙酸-3-苯基丙酯
乙酸-3-苯基丙酯
中文名称:乙酸-3-苯基丙酯
英文名称:3-Phenylpropyl acetate
CAS号:122-72-5
分子式:C11H14O2
分子量:178.23
EINECS号:204-569-8
Mol文件:122-72-5.mol
乙酸-3-苯基丙酯 性质
| 熔点 | -60 °C |
|---|---|
| 沸点 | 244 °C(lit.) |
| 密度 | 1.012 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | <0.01 hPa (20 °C) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2890 | 3-PHENYLPROPYL ACETATE |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 水中的溶解度0.69克/升 |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | 辛辣肉桂香味 |
| 香型 | balsamic |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | 392.148mg/L at 25℃ |
| JECFA Number | 638 |
| 主要应用 | 香精香料 |
| 化妆品成分功效 | 赋香 |
| InChI | 1S/C11H14O2/c1-10(12)13-9-5-8-11-6-3-2-4-7-11/h2-4,6-7H,5,8-9H2,1H3 |
| InChIKey | JRJGKUTZNBZHNK-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC(=O)OCCCc1ccccc1 |
| LogP | 3.06 |
| CAS 数据库 | 122-72-5(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Benzenepropanol, acetate (122-72-5) |
乙酸-3-苯基丙酯 用途与合成方法
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。
LD504700mg/kg(大鼠，经口)。 FEMA(mg/kg)：软饮料3.2；冷饮4.8；糖果4.6；焙烤食品6.3；胶姆糖10；调味品0.10。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。
LD504700mg/kg(大鼠，经口)。 FEMA(mg/kg)：软饮料3.2；冷饮4.8；糖果4.6；焙烤食品6.3；胶姆糖10；调味品0.10。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酸-3-苯丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体。呈香辛料和鲜花香气。沸点244~245℃。混溶于乙醇，溶于油类，不溶于水。 用途
GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、桃子、杏子、鹅莓等型香精。 生产方法
由苯丙醇乙酰化而得。 安全信息
| 安全说明 | 24/25 |
|---|---|
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | UB9000000 |
| 自燃温度 | 445 °C |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 2915 39 00 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 毒性 | LD50 orally in Rabbit: 4700 mg/kg |
乙酸-3-苯基丙酯 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-09-15 | A1225 | 乙酸3-苯基丙酯 | 122-72-5 | 5G | 130 |
| 2026-09-15 | A1225 | 乙酸3-苯基丙酯 | 122-72-5 | 25G | 320 |
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北京福源坊科技有限公司
现货
联系电话：010-57903446 15869909019
产品介绍：
CAS：122-72-5
纯度：98%GC
包装信息：50g,100g ,500g ,1Kg
库存量：90克
现货日期：2026/9/10 13:05:43
北京百灵威科技有限公司
联系电话：18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：3-苯基丙基乙酸酯
英文名称：3-Phenylpropyl Acetate
CAS：122-72-5
纯度：98.0%(GC)
包装信息：25G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：4006356688 18621169109
产品介绍：
英文名称：3-Phenylpropyl acetate
CAS：122-72-5
纯度：98+%
备注：25736
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：400-6106006
产品介绍：
中文名称：3-苯基-1-丙基乙酸酯, 98%
英文名称：3-Phenyl-1-propyl acetate, 98%
CAS：122-72-5
包装信息：10g
备注：B20878
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：021-67121386
产品介绍：
中文名称：乙酸3-苯基丙酯
英文名称：3-Phenylpropyl Acetate
CAS：122-72-5
纯度：98.0% GC
包装信息：25G
备注：试剂级
