硫代丁酸甲酯
中文名称:硫代丁酸甲酯
英文名称:Methyl thiobutyrate
CAS号:2432-51-1
分子式:C5H10OS
分子量:118.2
EINECS号:219-407-1
Mol文件:2432-51-1.mol
硫代丁酸甲酯 性质
沸点 | 142-143 °C/757 mmHg (lit.) |
---|---|
密度 | 0.966 g/mL at 25 °C (lit.) |
FEMA | 3310 | METHYL THIOBUTYRATE |
折射率 | n |
闪点 | 94 °F |
形态 | 透明液体 |
比重 | 0.966 |
颜色 | 无色至淡黄色 |
气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。腐烂的卷心菜的味道 |
香型 | cheesy |
JECFA Number | 484 |
BRN | 1848987 |
LogP | 1.79 |
CAS 数据库 | 2432-51-1(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Butanethioic acid, S-methyl ester(2432-51-1) |
EPA化学物质信息 | Butanethioic acid, S-methyl ester (2432-51-1) |
硫代丁酸甲酯 用途与合成方法
硫代丁酸甲酯具有刺激性的气味,带有熟透的水果香气,为透明黄色液体。经国内外文献检索,硫代丁酸甲酯,进行毒杀线虫活性测试,证明化合物硫代丁酸甲酯具有杀线虫活性。
硫代丁酸甲酯可用于食品香精配方中,可用于调配奶酪、番茄、洋葱、大蒜、辣根、可可、奶油等食用香精中。▼
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
硫代丁酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
危险品标志 | Xi |
---|---|
危险类别码 | 10-36/37/38 |
安全说明 | 16-26-36/37/39-37/39 |
危险品运输编号 | UN 1993 3/PG 3 |
WGK Germany | 3 |
TSCA | Yes |
危险等级 | 3 |
包装类别 | III |
海关编码 | 29309090 |
MSDS信息
语言:English
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA
硫代丁酸甲酯 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-11-08 | B22144 | 硫代丁酸S-甲酯, 98% | 2432-51-1 | 5g | 397 |
2024-11-08 | B22144 | 硫代丁酸S-甲酯, 98% | 2432-51-1 | 25g | 1196 |
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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
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联系电话:18120580375 18120580375
产品介绍:
中文名称:丁酸甲硫醇酯
英文名称:Methyl thiobutyrate
CAS:2432-51-1
纯度:98%
包装信息:1公斤;25公斤;100公斤;吨位
备注:25kg
库存量:25kg
现货日期:2023/6/25 17:20:32
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产品介绍:
中文名称:硫代丁酸甲酯
英文名称:Methyl thiobutyrate
CAS:2432-51-1
纯度:995
包装信息:1kg;25kg;180kg
库存量:>20kg
现货日期:2024/12/7 15:57:45
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联系电话: 13322067656
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中文名称:硫代丁酸甲酯
英文名称:Methyl thiobutyrate
CAS:2432-51-1
纯度:99% HPLC
包装信息:5KG;1KG;25kg;500kg
库存量:25kg
现货日期:2024/12/16 17:40:25
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产品介绍:
中文名称:丁酸甲硫醇酯
英文名称:Methyl thiobutyrate
CAS:2432-51-1
纯度:98%
备注:可适当分装,质量保证,稳定供应!! 1克 千克;1克 千克;1克 千克
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产品介绍:
中文名称:硫代丁酸(S-甲基)酯
英文名称:S-Methyl thiobutanoate
CAS:2432-51-1
纯度:99%
包装信息:25G,5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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硫代丁酸甲酯 用作香精香料 2432-51-1 规格齐全 支持试样
江苏博思特化工科技有限公司
2024-12-22
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2024-12-22