乙酸薄荷酯
中文名称:乙酸薄荷酯
英文名称:Menthyl acetate
CAS号:89-48-5
分子式:C12H22O2
分子量:198.3
EINECS号:201-911-8
Mol文件:89-48-5.mol
乙酸薄荷酯 性质
| 熔点 | 25°C |
|---|---|
| 比旋光度 | D20 -79.42° |
| 沸点 | 228-229 °C (lit.) |
| 密度 | 0.922 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气压 | 26Pa at 25℃ |
| FEMA | 2668 | MENTHYL ACETATE (ISOMER UNSPECIFIED) |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 198 °F |
| 储存条件 | -20°C |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、甲醇（微溶） |
| 形态 | 油状 |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | 茶、薄荷香，果香 |
| 香型 | mentholic |
| 旋光性 (optical activity) | -72.60 |
| 水溶解性 | 17mg/L at 25℃ |
| JECFA Number | 431 |
| Merck | 13,5863 |
| LogP | 4 at 20℃ |
| CAS 数据库 | 89-48-5(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Menthyl acetate(89-48-5) |
| EPA化学物质信息 | (+/-)-Menthyl acetate (89-48-5) |
乙酸薄荷酯 用途与合成方法
化学性质
无色透明液体。具有带玫瑰香味的薄荷油香味。 用途
用作合成香料 用途
我国 GB 2760-86 规定乙酸薄荷酯为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷、水果和浆果类香精。（FEMA No.2668;ppm）软饮料5.5；冷饮4.0；糖果26；焙烤食品24；胶姆糖5.2。
生产方法
1.由椒样薄荷油中单离而得。2.在无水醋酸钠存在下，由薄荷脑和醋酐反应后经水洗、蒸馏而得。原料消耗定额：醋酐600kg/t、薄荷脑（99%）710kg/t。 安全信息
| 危险品标志 | N |
|---|---|
| 危险类别码 | 51/53 |
| 安全说明 | 61 |
| 危险品运输编号 | UN3082 - class 9 - PG 3 - DOT NA1993 - Environmentally hazardous substances, liquid, n.o.s. HI: all (not BR) |
| WGK Germany | 3 |
乙酸薄荷酯 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023-03-20 | XW8948502 | 乙酸薄荷酯 | 89-48-5 | 100G | 1054 |
| 2023-03-20 | XW8948501 | 乙酸薄荷酯 | 89-48-5 | 25G | 384 |
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成都彼样生物科技有限公司
现货
联系电话：028-81700200 18108052721
产品介绍：
中文名称：乙酸薄荷酯
英文名称：Menthyl acetate
CAS：89-48-5
纯度：HPLC>=98%
包装信息：5mg;10mg;20mg;50mg;100mg;200mg
备注：标准品;对照品;化学试剂，仅用于科研使用
库存量：25g
现货日期：2025/1/7 18:54:23
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
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联系电话：18120580375 18120580375
产品介绍：
中文名称：乙酸薄荷酯
英文名称：Menthyl acetate
CAS：89-48-5
纯度：>=98%
备注：35kg
库存量：35kg
现货日期：2025/1/10 16:11:26
武汉荣灿生物科技有限公司
现货
联系电话： 18327024450
产品介绍：
中文名称：乙酸薄荷酯
英文名称：Menthyl acetate
CAS：89-48-5
纯度：99%
包装信息：25kg/
备注：乙酸薄荷酯香料级|大货专供|含量99%|出现货
库存量：>5000kg
现货日期：2025/1/15 11:28:18
