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肉桂酸异丁酯

基本属性 香精香料应用含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
肉桂酸异丁酯
肉桂酸异丁酯 性质
肉桂酸异丁酯 用途与合成方法
  • 香精香料应用肉桂酸异丁酯又称为3-苯基丙烯酸异丁酯、β-苯基丙烯酸异丁酯、3-苯基丙烯酸异丁酯。天然存在于金橘中。具有甜蜜的水果和香脂香,类似辛香料、膏甜琥珀香气略带可可豆及果香底韵。味道特征:膏香、果香,近似于红醋栗的甜味道。用于樱桃、可可、葡萄、蜜、桃子、香荚兰及草莓香精的调配。
  • 含量分析方法一按酯测定法(0T-18)中法一测定。所取试样量为1.4g。计算中的当量因子(e)取102.1。
    方法二按气相色谱(GT-10-4)中非极性柱方法测定。
  • 毒性ADI 1.25 mg/kg(CE)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料1.3;冷饮3.4;糖果5.4;焙烤食品5.4;酒类2.0。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
    肉桂酸异丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色油状液体。呈芳甜果香和油脂味。沸点287℃。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,不溶于水。
  • 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制醋栗、桃、草莓、樱桃、可可、巧克力等各种香气浓厚的香精。
  • 用途 常作为岩蔷薇制品及琥珀香-龙涎香香韵的香料的和合剂与修饰剂用于香精配方中。也能与橡苔和树苔制品、广藿香油、岩兰草油、香豆素、洋茉莉醛、硝基麝香类等很好地协调和合。也常用于东方香型的配方中。还可用于巧克力、樱桃、可可、桃子、草莓、悬钩子等食用香精中。
  • 生产方法 由桂酰氯与异丁醇共热而得。
安全信息
  • WGK Germany 2
  • RTECS号GD9550000
MSDS信息
肉桂酸异丁酯 上下游产品信息
肉桂酸异丁酯供应商更多
  • 公司名称:武汉易泰科技有限公司上海分公司
  • 联系电话:86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037
  • 产品介绍: 中文名称:肉桂酸异丁酯
    英文名称:Isobutyl cinnaMate
    CAS:122-67-8
    纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
  •  
  • 公司名称:北京大田丰拓化学技术有限公司
  • 联系电话:13651141086; 86(10)60275028、60275820
  • 产品介绍: 中文名称:肉桂酸异丁酯
    CAS:122-67-8
    纯度:99% 备注:价格:450/KG 检测方法:色谱法 包装:25kg(桶装)
  •  
  • 公司名称:安耐吉化学(Energy Chemical)
  • 联系电话:021-58432009 / 400-005-6266
  • 产品介绍: 中文名称:肉桂酸异丁酯
    英文名称:Isobutyl cinnaMate
    CAS:122-67-8
    纯度:>=98%, FCC, FG 包装信息:100G-K,10KG-K,1KG-K,5KG-K,SAMPLE-K 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海泰坦科技股份有限公司
  • 联系电话:400-600-9262
  • 产品介绍: 中文名称:肉桂酸异丁酯
    英文名称:Isobutyl cinnamate
    CAS:122-67-8
    纯度:98%+ 包装信息:25g;100g
  •  
  • 公司名称:凯方医药科技(上海)有限公司
  • 联系电话:021-67220633 & 021-37212706
  • 产品介绍: 英文名称:Isobutyl cinnaMate
    CAS:122-67-8
    纯度:99% 包装信息:5KG;1KG
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