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乳酸叶醇酯

乳酸叶醇酯

中文名称:乳酸叶醇酯
英文名称:cis-3-Hexenyl lactate
CAS号:61931-81-5
分子式:C9H16O3
分子量:172.22
EINECS号:263-337-4
Mol文件:61931-81-5.mol
乳酸叶醇酯 结构式

乳酸叶醇酯 性质

沸点 71 °C0.7 mm Hg(lit.)
密度 0.982 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3690 | CIS-3-HEXENYL LACTATE
折射率 n20/D 1.446(lit.)
闪点 >230 °F
酸度系数(pKa) 13.03±0.20(Predicted)
比重 0.984
气味 (Odor) 甜瓜味
香型 green
JECFA Number 934
LogP 1.52
CAS 数据库 61931-81-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Cis-3-hexenyllactate(61931-81-5)
EPA化学物质信息 Propanoic acid, 2-hydroxy-, (3Z)-3-hexenyl ester (61931-81-5)

乳酸叶醇酯 用途与合成方法

无色透明液体 果香、青香

干燥、阴凉、通风、避光

GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):焙烤制品20.0;冷饮、凝胶、布丁、含醇饮料5.0;无醇饮料1.0;果酱、果冻、硬糖10.0。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
乳酸叶醇酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
WGK Germany3
海关编码29181100

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

乳酸叶醇酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-04-30 XW6193181501 乳酸顺-3-己烯-1-基酯 5mL 0
2018-06-12 L0108 乳酸顺-3-己烯-1-基酯 61931-81-5 25ML 560

乳酸叶醇酯供应商 更多

上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话:021-50706066 15221275939
产品介绍:
中文名称:乳酸叶醇酯
英文名称:cis-3-Hexenyl lactate
CAS:61931-81-5
品牌:麦克林 | 产品编号:H811405 | Purity:98%
江苏普乐司生物科技有限公司
联系电话:0513-66017706 18551496367
产品介绍:
中文名称:乳酸叶醇酯
英文名称:cis-3-hexenyl lactate
CAS:61931-81-5
纯度:99% HPLC | 包装信息:100G;500G;1KG | 备注:多规格包装按需分装,支持样品,供应稳定
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话: 18621169109
产品介绍:
中文名称:乳酸叶醇酯
CAS:61931-81-5
品牌:迈瑞尔 | 产品编号:M21726 | Purity:98%
上海庆云启日化科技有限公司
联系电话:021-17396836079 17396836079
产品介绍:
中文名称:乳酸叶醇酯
英文名称:cis-3-hexenyl lactate
CAS:61931-81-5
纯度:98.00% | 包装信息:5KG;1KG
武汉市承天精细化工有限公司
新品
联系电话: 18164098996
产品介绍:
中文名称:乳酸叶醇酯
英文名称:cis-3-Hexenyl lactate
CAS:61931-81-5
纯度:98% | 包装信息:样品(克);小包装(KG);整包装供应 | 备注:详询客服 1千克;25千克;1000千克

顺式-3-己烯醇乳酸酯生产厂家及价格列表

乳酸叶醇酯
武汉市乔峰化工科技有限公司 2024-12-18
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湖北东曹化学科技有限公司 2024-12-12

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