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左旋酒石酸

左旋酒石酸

中文名称:左旋酒石酸
英文名称:L(+)-Tartaric acid
CAS号:87-69-4
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
EINECS号:201-766-0
Mol文件:87-69-4.mol
左旋酒石酸 结构式

左旋酒石酸 性质

熔点 170-172 °C(lit.)
比旋光度 12 º (c=20, H2O)
沸点 191.59°C (rough estimate)
密度 1.76
堆积密度 1000kg/m3
蒸气密度 5.18 (vs air)
蒸气压 <5 Pa (20 °C)
折射率 12.5 ° (C=5, H2O)
FEMA 3044 | TARTARIC ACID (D-, L-, DL-, MESO-)
闪点 210 °C
储存条件 Store at +5°C to +30°C.
溶解度 20°C在水中的溶解度为1M,无色,透明
形态 固体
酸度系数(pKa) 2.98, 4.34(at 25℃)
颜色 白色或无色
PH值 3.18(1 mM solution);2.55(10 mM solution);2.01(100 mM solution);
气味 (Odor) 无味
香型 odorless
生物来源 Vitis vinifera
旋光性 (optical activity) [α]20/D +13.5±0.5°, c = 10% in H2O
水溶解性 1390 g/L (20 ºC)
Merck 14,9070
JECFA Number 621
BRN 1725147
介电常数 35.9(-10℃)
稳定性 稳定的。与氧化剂、碱、还原剂不相容。易燃。
InChIKey FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N
LogP -1.43
CAS 数据库 87-69-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- [r-(r*,r*)]-(87-69-4)
EPA化学物质信息 Tartaric acid (87-69-4)

左旋酒石酸 用途与合成方法

左旋酒石酸是天然产物,广泛存在于水果中,尤其是葡萄。其是最廉价的光活性酒石酸,常被称为“天然酒石酸”。

左旋酒石酸呈白色晶体状,有酸味。 左旋酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,也可用作拆分剂和制药原料。 左旋酒石酸可由化学合成法制得的环氧琥珀酸,经琥珀酸诺卡氏菌所含的开环酶的作用而得。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38-41
安全说明26-36-37/39-36/37/39
WGK Germany3
RTECS号WW7875000
自燃温度797 °F
Hazard NoteIrritant
TSCAYes
海关编码29181200

MSDS信息

语言:English
提供商:L(+)-Dihydroxysuccinic acid
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

左旋酒石酸 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2025-02-08 HY-Y0293 L-酒石酸 87-69-4 100 mg 242
2025-02-08 HY-Y0293 L-酒石酸 87-69-4 10mM * 1mLin DMSO 266

左旋酒石酸 上下游产品信息

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安徽艾博生物科技有限公司
杭州瑞晶生物科技有限公司
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湖南韵邦生物科技股份有限公司
联系电话:0731-85561037 15386497078
产品介绍:
中文名称:左旋酒石酸
英文名称:L(+)-Tartaric acid
CAS:87-69-4
品牌:韵邦 | 产品编号:YB25279 | Purity:BioXtra
安徽艾博生物科技有限公司
现货
联系电话: 13157107479
产品介绍:
中文名称:左旋酒石酸
英文名称:D(-)-TARTARIC ACID
CAS:147-71-7
备注:25千克/RMB 48
库存量:50t
现货日期:2025/2/14 10:06:44
河北洲丰科技有限公司
新品
联系电话:18833916855 18833916855
产品介绍:
中文名称:左旋酒石酸
英文名称:2,3-dihydroxybutanedioic acid
CAS:87-69-4
纯度:99% HPLC | 包装信息:25KG/RMB 10;1KG/RMB 11
爱必信(上海)生物科技有限公司
联系电话:021-38015121-8802 15502157206
产品介绍:
中文名称:左旋酒石酸
英文名称:L(+)-Tartaric acid
陕西衡瀚新材料有限公司
联系电话: 15619311539
产品介绍:
中文名称:左旋酒石酸
英文名称:D(-)-Tartaric acid
CAS:526-83-0
纯度:纯度:99% | 包装信息:25kg | 备注:现货,工厂优势核心产品,大量供应,量大从优;根据客户需求可分装,可定制

左旋酒石酸价格

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河北贞佳新材料有限公司 2024-12-19

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