性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准
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L-酒石酸价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

L-酒石酸 更多供应商 87-69-4 L-酒石酸 价格

性状

无色透明棱柱状结晶，或白色细至粗结晶粉末。有葡萄和白柠檬似香气。味酸(味觉阈值0.0025)。在空气中稳定。无吸湿性。相对密度1.7598。酸味强度约为柠檬酸的1.2～1.3倍。灼烧时发出焙烧砂糖的臭气。熔点170℃。存在光学异构体。易溶于水(139.44g/100ml，20℃)，及乙醇(33g/100ml)。不溶于氯仿。0.3%水溶液的Ph值2.4。

所属类别

食品添加剂: 酸度调节剂(PH调节剂): 酸化剂（酸味剂）

用途与作用

酸；螯合剂；抗氧化增效剂；增香剂；速效性膨松剂酸性物质；食用色素稀释剂；固化剂。
一般清凉饮料中添加0.1%～0.2%，多与柠檬酸、苹果酸等其他有机酸合用。甜食制品中限量日本为2%，美国为4%。

合成工艺与制法

由制造葡萄酒时生成的粗酒石先与碳酸钙反应，半数变为钙盐，再添加氯化钙或泥状硫酸钙，全部转为钙盐。用稍许过量的稀硫酸使其分解得游离酒石酸。

参考质量标准

FAO/WHO，1999
含量(干燥后)≥99.5%
干燥失重(P2O5，3h)≤0.5%
硫酸盐灰分(GT-5-1，试样2g)≤0.1%
比旋光度[α] D20(10g干燥试样/50rnl水)+11.5°～+13.5°
草酸盐试验阴性
硫酸盐(以SO42-计)≤0.05%
Pb(原子吸收法)≤2mg/kg

L-酒石酸价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 A13668
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸, 99%  L-(+)-Tartaric acid, 99%
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 MFCD00064207
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 214
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 A13668
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸, 99%  L-(+)-Tartaric acid, 99%
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 MFCD00064207
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 354
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 A13668
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸  L-(+)-Tartaric acid
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 99
  • 包装 2500g
  • 价格 1415
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 036405
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸, ACS  L-(+)-Tartaric acid, ACS, Thermo Scientific Chemicals
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 210
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 036405
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸, ACS  L-(+)-Tartaric acid, ACS, Thermo Scientific Chemicals
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 350
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 036405
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸, ACS  L-(+)-Tartaric acid, ACS, Thermo Scientific Chemicals
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 2kg
  • 价格 1566
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 42000
  • 品牌 
  • 产品信息 左旋酒石酸  L(+)-Tartaric acid, ACS reagent, Thermo Scientific Chemicals
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 1088
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 42000
  • 品牌 
  • 产品信息 左旋酒石酸  L(+)-Tartaric acid, ACS reagent, Thermo Scientific Chemicals
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 2.5kg
  • 价格 3632
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 13785
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-无水酒石酸  L(+)-Tartaric acid, 99+%, Thermo Scientific Chemicals
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 625
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 38828
  • 品牌 
  • 产品信息 酒石酸  L(+)-Tartaric acid, specified according to the requirements of Ph.Eur., Thermo Scientific Chemicals
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 1kg
  • 价格 1034
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 13785
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-无水酒石酸  L(+)-Tartaric acid, 99+%, Thermo Scientific Chemicals
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 2.5kg
  • 价格 1918
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 13785
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-无水酒石酸  L(+)-Tartaric acid, 99+%, Thermo Scientific Chemicals
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 10kg
  • 价格 6832
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 T0025
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸  L-(+)-Tartaric Acid
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 >99.0%(T)
  • 包装 5G
  • 价格 100
  • 库存信息 6
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 T0025
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸  L-(+)-Tartaric Acid
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 MFCD00064207
  • 规格与纯度 
  • 包装 25G
  • 价格 160
  • 库存信息 16
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 T0025
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸  L-(+)-Tartaric Acid
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 >99.0%(T)
  • 包装 100G
  • 价格 230
  • 库存信息 3
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 HY-Y0293
  • 品牌 
  • 产品信息   L-Tartaric acid
  • CAS号 
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100 mg
  • 价格 242
  • 库存信息 In-stock
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 HY-Y0293
  • 品牌 
  • 产品信息 L-酒石酸  L-Tartaric acid
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 10mM * 1mLin DMSO
  • 价格 266
  • 库存信息 In-stock
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 10022082
  • 品牌 
  • 产品信息 L(+)-酒石酸  l-(+)-tartaric acid;(2r,3r)-(+)-tartaric acid;2,3-dihydroxybutanedioic acid
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 250G
  • 价格 485
  • 库存信息 无现货
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 T0025
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸  L-(+)-Tartaric Acid
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 MFCD00064207
  • 规格与纯度 
  • 包装 500G
  • 价格 385
  • 库存信息 3
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 A314
  • 品牌 
  • 产品信息 L-酒石酸  L-(+)-Tartaric Acid (Granular/Certified ACS), Fisher Chemical
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 661
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 A315
  • 品牌 
  • 产品信息 L-酒石酸  L-(+)-Tartaric Acid (Powder/Certified ACS), Fisher Chemical
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 744
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 A314
  • 品牌 
  • 产品信息 L-酒石酸  L-(+)-Tartaric Acid (Granular/Certified ACS), Fisher Chemical
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 3kg
  • 价格 2530
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 HY-Y0293
  • 品牌 
  • 产品信息 L-酒石酸  L-Tartaric acid
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500mg
  • 价格 500
  • 库存信息 In-stock
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 100220193
  • 品牌 
  • 产品信息 L(+)-酒石酸  L(+)-Tartaric acid
  • CAS号 
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25kg
  • 价格 3950
  • 库存信息 请询货期
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 10022018
  • 品牌 
  • 产品信息 L(+)-酒石酸  l-(+)-tartaric acid;(2r,3r)-(+)-tartaric acid;2,3-dihydroxybutanedioic acid
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500G
  • 价格 92
  • 库存信息 >10
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 100220008
  • 品牌 
  • 产品信息 L(+)-酒石酸  l-(+)-tartaric acid;(2r,3r)-(+)-tartaric acid;2,3-dihydroxybutanedioic acid
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500G
  • 价格 112
  • 库存信息 >10
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 S6233
  • 品牌 
  • 产品信息 L-酒石酸  Tartaric acid
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25mg
  • 价格 794.45
  • 库存信息 现货
  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 A313
  • 品牌 
  • 产品信息 L-酒石酸  L-(+)-Tartaric Acid (Fine Granular/NF/FCC), Fisher Chemical
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 1127
  • 库存信息 待询价
  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 36405
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸, ACS  L-(+)-Tartaric acid, ACS
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 MFCD00064207
  • 规格与纯度 
  • 包装 2kg
  • 价格 1566
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 36405
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸, ACS  L-(+)-Tartaric acid, ACS
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 MFCD00064207
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 210
  • 库存信息 1
  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 36405
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-酒石酸, ACS  L-(+)-Tartaric acid, ACS
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 MFCD00064207
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 350
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 C13785
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-无水酒石酸  L(+)-Tartaric acid, 99+%
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 625
  • 库存信息 1
  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 C13785
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-无水酒石酸  L(+)-Tartaric acid, 99+%
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 2.5kg
  • 价格 1918
  • 库存信息 5
  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 C42000
  • 品牌 
  • 产品信息 左旋酒石酸  L(+)-Tartaric acid, ACS reagent
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 2.5kg
  • 价格 3632
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 C42000
  • 品牌 
  • 产品信息 左旋酒石酸  L(+)-Tartaric acid, ACS reagent
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 1088
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 C13785
  • 品牌 
  • 产品信息 L-(+)-无水酒石酸  L(+)-Tartaric acid, 99+%
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 10kg
  • 价格 6832
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 A314-3
  • 品牌 
  • 产品信息 L-酒石酸  TARTARIC ACID GRAN CR ACS 3KG
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 3kg
  • 价格 2530
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2021-02-25
  • 产品编号 A315-500
  • 品牌 
  • 产品信息 L-酒石酸  TARTARIC ACID PWD CR ACS 500G
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 540
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2021-02-25
  • 产品编号 A314-500
  • 品牌 
  • 产品信息 L-酒石酸  TARTARIC ACID GRAN CR ACS 500G
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 480
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2021-02-25
  • 产品编号 A313-500
  • 品牌 
  • 产品信息 L-酒石酸  L-TARTARIC ACID NF/FCC 500GM
  • CAS号 87-69-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 891
  • 库存信息 0

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