无水磷酸氢二钾
中文名称:无水磷酸氢二钾
英文名称:Potassium Phosphate Dibasic
CAS号:7758-11-4
分子式:K2HPO4
分子量:174.18
EINECS号:231-834-5
Mol文件:7758-11-4.mol
无水磷酸氢二钾 性质
| 熔点 | 340 °C |
|---|---|
| 密度 | 2,44 g/cm3 |
| 堆积密度 | 700-1000kg/m3 |
| 储存条件 | Store at +5°C to +30°C. |
| 溶解度 | H2O:1 Mat 20 °C,透明，无色 |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色 |
| PH值 | 8.5-9.6 (25℃, 50mg/mL in H2O) |
| 酸度系数(pKa) | (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (at 25℃) |
| 气味 (Odor) | 无味 |
| 酸碱指示剂变色ph值范围 | 8.8 |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | 1600 g/L (20 ºC) |
| 敏感性 | Hygroscopic |
| 最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: ≤0.20 λ: 280 nm Amax: ≤0.15 |
| Decomposition | >465°C |
| Merck | 14,7658 |
| 稳定性 | 稳定的。吸湿性。 |
| 化妆品成分功效 | 防腐 pH 调节 |
| 化妆品成分评估 | Potassium Phosphate Dibasic (7758-11-4) |
| InChI | 1S/2K.H3O4P/c;;1-5(2,3)4/h;;(H3,1,2,3,4)/q2*+1;/p-2 |
| InChIKey | ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L |
| SMILES | [K+].[K+].OP([O-])([O-])=O |
| LogP | -2.148 (est) |
| CAS 数据库 | 7758-11-4(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Dipotassium phosphate (7758-11-4) |
无水磷酸氢二钾 用途与合成方法
无水磷酸氢二钾，白色颗粒或结晶性粉末，对湿敏感，溶于水，溶液呈碱性，微溶于醇，灼烧后成焦磷酸盐。可用做分析试剂、制药原料、在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。 无水磷酸氢二钾在食品工业用于配制面食制品用碱水的原料，发酵用剂，调味剂，膨松剂，乳制品的温和碱性剂，酵母食料，用作缓冲剂，螯合剂。 Adl 0～70 mg/kg(以磷计，FAO/WHO，1985年)。按FAO/WHO (1984年)规定：午餐肉、熟猪前腿肉、熟火腿、熟肉末为3g/kg；低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油为2 g/kg；奶粉、奶油粉为5 g/1Kg；加工干酪为9 g/1Kg；速冻黑线鳕、鲈鲇、鲽科鱼、无须鳕的鱼肉片为5 g/kg；即食肉汤、羹1000 mg/kg；冷饮为2 g/kg。
中和法将固体苛性钾配成30%水溶液，经澄清、过滤除去杂质，计量后加入耐腐蚀反应罐中，在搅拌下缓慢加入适量的50%磷酸溶液，在90～100℃下进行中和反应，反应终点控制pH8.5～9.0(用酚酞作指示剂刚显红色为止)。加热至120～124℃进行浓缩，至溶液浓度达到要求范围后过滤除去不溶物。澄清滤液经冷却至20℃以下析出结晶，再经离心分离，稍加风干，制得无水磷酸氢二钾。
H3PO4+2KOH→K2HPO4+2H2O
母液经过滤后返回流程使用。
安全信息
| 危险品标志 | Xi,C,T,F |
|---|---|
| 危险类别码 | 36-35-22 |
| 安全说明 | 22-24/25-36-26-45-36/37/39 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | TC8450000 |
| F | 3 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 28352400 |
| 存储类别 | 13 - 不可燃性固体 |
| 毒害物质数据 | 7758-11-4(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 orally in Rabbit: 8000 mg/kg |
MSDS信息
语言：English
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提供商：SigmaAldrich
语言：English
提供商：ACROS
语言：Chinese
提供商：ALFA
语言：English
提供商：ALFA
无水磷酸氢二钾 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-07-06 | A11321 | 无水磷酸氢钾,干的 | 7758-11-4 | 5000g | 10923 |
| 2026-07-06 | 011593 | 磷酸氢钾, ACS, 98.0% 最低 | 7758-11-4 | 5kg | 4239 |
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中文名称：磷酸氢二钾，无水
英文名称：Potassium Hydrogen Phosphate
CAS：7758-11-4
品牌：Adamas | 产品编号：016546475 | Purity：99.99% metals basis|82678O
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
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中文名称：磷酸氢二钾,无水
英文名称：Potassium phosphate dibasic anhydrous
CAS：7758-11-4
品牌：阿拉丁生化 | 产品编号：P112219 | Purity：ACS
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黄金产品
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中文名称：磷酸氢二钾,无水
英文名称：Potassium phosphate dibasic anhydrous
CAS：7758-11-4
品牌：阿拉丁生化 | 产品编号：P112218 | Purity：PrimorTrace?, ≥99.99% metals basis
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中文名称：磷酸氢二钾,无水
英文名称：Potassium phosphate dibasic anhydrous
CAS：7758-11-4
品牌：Chemicell/科米赛尔 | 产品编号：C038429 | Purity：AR,98%
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中文名称：无水磷酸氢二钾
英文名称：Potassium phosphate dibasic
CAS：7758-11-4
品牌：汇百试剂 | 产品编号：H31119 | Purity：99%
