磷酸氢镁三水合物

磷酸氢镁，化学式 MgHPO4·3H2O。分子量174.34。白色正交系晶体。相 对密度2.12315。加热至205℃时失去1分子水,550～ 650℃分解。其七水合物为白色针状晶体，相对密度 1.72815，在100℃时失去4分子水。微溶于冷水，溶于酸类，不溶于醇类。磷酸氢镁可由醋酸镁溶液与磷酸铵溶液等体积在pH为4时混合，放置一昼夜，或二份硫酸镁溶于32份水中所得的溶液与三份无水磷酸氢二钠溶于32份水的溶液混合，在高于36℃下反应24小时即得。用作塑料稳定剂及食品添加剂。 取试样约200rag，溶于10ml稀硝酸试液(TS-158)，滴加钼酸铵试液(TS-22)。生成可溶于氨试液(TS-13)的绿黄色磷钼酸铵沉淀。
取试样100mg，溶于0.5ml稀醋酸试液(TS-2)和20ml水中。加lml氯化铁试液(TS~22)，静置5min后过滤。滤液的镁试验(IT -21)呈阳性。 精确称取灼烧残渣约500mg，加水50ml和盐酸2ml加热溶解。冷却后用水稀释至100.00ml，混匀。取此溶液50ml移入一400ml烧杯，加水100ml，加热至55～60℃。经滴定管加0.1mol/的EDTA二钠15ml，在磁力搅拌器下用氢氧化钠试液(TS-224)调整Ph值至10。加10ml氨一氯化铵缓冲溶液(TS-12)和12滴羊毛铬黑试液(TS-97)后，继续用0.1mol/L的EDTA二钠滴定至由酒红色变为纯蓝色，按下式计算残渣中焦磷酸镁(Mg2P2O7)含量(mg)。
Mg2P207含量(mg)=2×11.13×V
式中 V——滴定50.0ml试样液时，0.1mol/LEDTA二钠的耗用量，ml。 ADI 0～70mg/kg(按磷汁的总磷酸盐量，FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182．5434，2000)。 以GMP为限(FDA，§184．1434，2000)。 白色结晶性粉末。无臭。相对密度2.13。于205℃失去一结晶水。受热(550～650℃)可分解成焦磷酸盐。溶于稀酸，微溶于水，不溶于醇。 营养增补剂；Ph调节剂；稳定剂。包装材料增塑剂。 塑料稳定剂。食品添加剂。 用作塑料稳定剂、牙科研磨剂和治疗风湿性关节炎药物的原料，食品工业用作营养增补剂 用作牙科研磨剂 由正磷酸与氧化镁反应而得。