磷酸二氢钠
中文名称:磷酸二氢钠
英文名称:Sodium phosphate monobasic
CAS号:7558-80-7
分子式:H3O4P.Na
分子量:119.977
EINECS号:231-449-2
Mol文件:7558-80-7.mol
磷酸二氢钠 性质
熔点 | <0°C |
---|---|
沸点 | 100°C |
堆积密度 | 940kg/m3 |
密度 | 1.40 g/mL at 20 °C |
蒸气压 | 0Pa at 20℃ |
储存条件 | room temp |
溶解度 | 在水中的溶解度5 M,透明,无色 |
形态 | 粉末 |
颜色 | 白色 |
PH值 | 4.0 - 4.5 (25℃, 50g/L in water) |
酸度系数(pKa) | (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (at 25℃) |
气味 (Odor) | 无味 |
水溶解性 | Soluble in water. Insoluble in alcohol,ether and chloroform. |
敏感性 | Hygroscopic |
最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: ≤0.025 λ: 280 nm Amax: ≤0.02 |
Merck | 14,8660 |
BRN | 3903772 |
稳定性 | 稳定的。与重金属、强酸不相容。 |
InChIKey | AJPJDKMHJJGVTQ-UHFFFAOYSA-M |
LogP | -2.148 (est) |
CAS 数据库 | 7558-80-7(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | Monosodium phosphate (7558-80-7) |
Absorption | ≤0.2 at 260 in H2O at 1M ≤0.2 at 280 in H2O at 1M |
磷酸二氢钠 用途与合成方法
磷酸二氢钠为无色结晶或白色结晶性粉末,无臭、易溶于水,其水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇,加热失去结晶水可分解为酸性焦磷酸钠(Na3H2P2O7)。常用于发酵工业调节酸碱度,食品加工中多与磷酸氢二钠配合用做食品品质改良剂。如改善乳品的热稳定性,做鱼肉制品的pH调节剂及结着剂等。
磷酸二氢钠为无色柱状结晶,无,稍有潮解性。相对密度 2.04 ,熔点 60 ℃,易溶于水,不溶于乙醇。 100 ℃以下加热,可溶于结晶水形成一水盐;加热 至 100 ℃失去结晶水而成无水物,继续加热则变为偏磷酸钠。 磷酸二氢钠主要用于食品中作缓冲剂,改良剂,乳化剂,营养剂。 磷酸二氢钠用途广泛,可以用作制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原 料;也可用于制革、处理锅炉水;作为品质改良剂和制焙粉,在食品 工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料;还用作饲料添加剂、洗涤 剂及染助剂等;在食品工业、发酵工业中还可作为缓冲剂,作为发酵 粉的原料,做面包、沙司的粘料和熟化剂,粉末酸味剂,做淡炼乳的 品质改良剂;还可做干酪等乳制品、肉类、鱼肉制品的稳定剂、黏结 剂,焙烤粉的缓冲剂,腌制用混合盐等。 用湿法磷酸制备磷酸二氢钠的方法包括以下步骤: (1)湿法磷酸的除杂:采用离心或者压滤的方法除去湿法磷酸中含有的固体杂质,得到 磷酸,备用; (2)中间体的合成反应:将步骤(1)所得磷酸放入中间体合成槽内,调节磷酸浓度,加 热升温至40℃-90℃,在搅拌条件下,加入碳酰胺与磷酸进行合成反 应,碳酰胺的加入量按其与磷酸的摩尔比为(0.9-1.05):1确定, 反应时间为40min-120min; (3)冷却结晶得到中间体:合成反应结束后,将得到的中间体料浆放入冷却结晶槽内冷却至 温度≤40℃,离心分离,保留滤饼,滤饼为中间体,放入中间体储仓, 备用; (4)磷酸二氢钠的制备:将中间体送入合成槽内,加入计量的氢氧化钠混合反应,所述中 间体与氢氧化钠的摩尔比为(1-1.2):1,控制氢氧化钠的加入速度 以调节合成槽内的温度在40℃-90℃范围内,搅拌反应 20min-100min;反应结束后,将磷酸二氢钠料浆降温至温度≤40℃, 冷却结晶,晶体析出后放入离心机内离心分离,滤液为含有碳酰胺的 料浆,回收其中的碳酰胺,返回步骤(2)的中间体合成槽用于中间 体的生产,滤饼为磷酸二氢钠产品,干燥后包装。▼
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纯碱中和法
萃取磷酸(H3PO4 85%计)
0.820
纯碱(Na2CO398%)
0.360
日本
磷酸(H3PO4 89%)
0.780
纯碱(Na2CO3)
0.350
化学性质
无色或白色斜方晶系结晶。相对密度1.91。熔点60℃。易溶于水,其水溶液呈酸性;不溶于醇。在湿空气中易结块。加热至95℃时脱水成无水物,在190~204℃时转化成酸式焦磷酸钠,在204~244℃时形成偏磷酸钠。 用途
用于锅炉水处理,电镀。是制造六偏磷酸钠和缩聚磷酸盐类的原料。还用于制造洗涤剂,金属洗净剂,用作染料助剂和颜料沉淀剂。云母片砌合。酸度缓冲剂。焙粉制造。 用途
用于锅炉水处理、电镀、制革、染料、医药、食品等工业 用途
用作分析试剂、缓冲剂和软水剂 用途
缓冲剂,软水剂。医药工业用于制兴奋剂和果子盐。用作洗涤剂、酸度缓冲剂和染料的助剂,也用于锅炉水处理、云母片砌合、焙粉制造和电镀等。 生产方法
参见无水磷酸二氢钠。 安全信息
危险品标志 | Xi |
---|---|
危险类别码 | 36/37/38-36 |
安全说明 | 26-36-39 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | WA1900000 |
F | 3 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 28352200 |
毒害物质数据 | 7558-80-7(Hazardous Substances Data) |
毒性 | LD50 orally in Rabbit: 8290 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 7940 mg/kg |
磷酸二氢钠 价格(试剂级)
报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-11-08 | 040145 | 磷酸二氢钠, 96% | 7558-80-7 | 250g | 638 |
2024-11-08 | 040145 | 磷酸二氢钠, 96% | 7558-80-7 | 1kg | 734 |
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中文名称:磷酸二氢钠
英文名称:Monosodium Phosphate
CAS:7558-80-7
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中文名称:无水磷酸二氢钠
英文名称:Sodium dihydngen phoshate anhydrous
CAS:7558-80-7
纯度:AR,99.0%
包装信息:500g/RMB 123.90;3000g/RMB 630.90;10000g/RMB 2105.90
备注:试剂级 用于细胞与昆虫细胞培养,≥99.0%(T)
南京化学试剂股份有限公司
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联系电话:025-025-58369808 17895012682
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中文名称:无水磷酸二氢钠(药用辅料)
英文名称:Sodium dihydngen phoshate anhydrous
CAS:7558-80-7
纯度:USP&Chp
包装信息:500g
备注:http://www.nj-reagent.com/search/cas/7558-80-7.htm 常规
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产品介绍:
中文名称:磷酸二氢钠
英文名称:Sodium phosphate monobasic
CAS:7558-80-7
纯度:99% HPLC
包装信息:1KG;25KG;200KG
备注:供货稳定 6仓就近发货 可开增票 质量保障 支持试样
库存量:1000kg
现货日期:2025/1/22 14:25:38
武汉吉业升化工有限公司
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联系电话:18040558719 18040558719
产品介绍:
中文名称:磷酸二氢钠
英文名称:sodiumdihydrogenphosphateanhydrous
CAS:7558-80-7
纯度:98%
包装信息:≥25公斤/RMB 35;≥500公斤/RMB 30;≥1000公斤/RMB 25
备注:食品印染处理锅炉水
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