顺式茉莉酮
中文名称:顺式茉莉酮
英文名称:Jasmone
CAS号:488-10-8
分子式:C11H16O
分子量:164.24
EINECS号:207-668-4
Mol文件:488-10-8.mol
顺式茉莉酮 性质
| 沸点 | 134-135 °C12 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.94 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 0.91Pa at 20℃ |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3196 | 3-METHYL-2-(2-PENTENYL)-2-CYCLOPENTEN-1-ONE |
| 闪点 | 225 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 无色至浅橙色至黄色 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。芹菜味 |
| 香型 | floral |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | 1.48g/L at 20℃ |
| Merck | 14,5259 |
| JECFA Number | 1114 |
| BRN | 1907713 |
| Henry's Law Constant | 5.2×100 mol/(m3Pa) at 25℃, Dupeux et al. (2022) |
| 主要应用 | 香精香料 |
| 化妆品成分功效 | 赋香 |
| InChI | 1S/C11H16O/c1-3-4-5-6-10-9(2)7-8-11(10)12/h4-5H,3,6-8H2,1-2H3/b5-4- |
| InChIKey | IVLCENBZDYVJPA-ARJAWSKDSA-N |
| SMILES | [H]\C(CC)=C(/[H])CC1=C(C)CCC1=O |
| LogP | 2.8 at 35℃ |
| CAS 数据库 | 488-10-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2-pentenyl)-, (Z)-(488-10-8) |
| EPA化学物质信息 | 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2Z)-2-pentenyl- (488-10-8) |
顺式茉莉酮 用途与合成方法
顺式茉莉酮是一种从植物中提取的天然油。包括茉莉、柑橘、薄荷、覆盆子、肉桂和绿茶在内的许多花都会释放这种物质。茉莉酮在戊烯基双键周围以两种不同的异构体形式存在，即顺式茉莉酮[(Z)-茉莉酮]和反式茉莉酮[(E)-茉莉酮]。天然提取物只含有顺式形式，而合成茉莉酮则是两者的混合物，以顺式形式为主。这两种形式具有类似的生理化学特性。
顺式茉莉酮对昆虫既是一种引诱剂，又是一种驱避剂，可用作杀线虫剂控制植物寄生线虫。该活性成分还能激活各种大田作物和蔬菜抵抗线虫和昆虫的基因，诱导植物防御系统。此外，顺式茉莉酮是很有价值的香料之一，香气很似茉莉花香，是茉莉油的重要香成份之一，用于高级茉莉系列化状品香精中。
茉莉酮是茉莉油、黄水仙油、橙花油等精油的成分。工业合成可有多种方法，如用3-已烯醇为原料。如以甲基乙烯基酮为原料，与溴化氢加成得至2-溴乙基甲酮制成环状缩酮，在二羟基酸溶液中用乙炔的金属化合物缩合，生成乙炔缩酮。再与顺式2-戊烯-1-醇的对甲苯磺酸盐反应，将生成物用过氯酸处理成顺式8-（+）-烯-5-炔-2-酮，再经加氢制成2,4-二酮。将2,4-二酮在稀碱水溶液中进行分子内缩合而得到顺式茉莉酮。安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-37/39 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | GY7301000 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 29142990 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 危险性类别 | 眼部刺激 类别2 经皮刺激 类别2 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3 |
| 毒害物质数据 | 488-10-8(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | rabbit,LD50,skin,> 5gm/kg (5000mg/kg),Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 17, Pg. 845, 1979. |
顺式茉莉酮 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-09-15 | HY-N7058R | 茉莉酮 | 488-10-8 | 50 mg | 300 |
| 2026-09-15 | HY-N7058R | 茉莉酮 | 488-10-8 | 100 mg | 500 |
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武汉弘德悦欣医药科技有限公司
联系电话：027-83850116 18164090116
产品介绍：
中文名称：顺-茉莉酮；顺茉莉酮;顺式茉莉酮
英文名称：Cis-Jasmone
CAS：488-10-8
纯度：99% HPLC | 包装信息：5KG;1KG；100kg | 备注：工业级
合肥博美生物科技有限责任公司
联系电话：13739298932 13856598764
产品介绍：
中文名称：茉莉酮（顺式-茉莉酮）
英文名称：cis-Jasmone
CAS：488-10-8
品牌：合肥博美 | 产品编号：MJ7678 | Purity：Purity≥98%
北京百灵威科技有限公司
联系电话：18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：顺式-茉莉酮
英文名称：cis-Jasmone, 93.5%
CAS：488-10-8
品牌：百灵威 | 产品编号：295490 | Purity：93.5%
上海鼎芬化学科技有限公司
联系电话：021-57450129 17701764569
产品介绍：
中文名称：顺式茉莉酮
CAS：488-10-8
品牌：karma | 产品编号：P05373 | Purity：>97.0%
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产品介绍：
中文名称：顺式茉莉酮
英文名称：cis-Jasmone
CAS：488-10-8
纯度：99% | 包装信息：1kg;25kg;200kg | 备注：优势供应
