茉莉酮的制备与应用
茉莉酮Jasmone又叫素馨酮，由五碳环连接长长的碳链结构，这个结构也称之为顺式素馨酮Cis-Jasmone，天然的茉莉酮就是这种结构。这个结构像是一朵茉莉花，也像是阿拉伯少女婀娜的样子，正好是茉莉公主的形象。
2020-03-26
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