二氢茉莉酮酸甲酯
二氢茉莉酮酸甲酯
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称:Methyl dihydrojasmonate
CAS号:24851-98-7
分子式:C13H22O3
分子量:226.31
EINECS号:246-495-9
Mol文件:24851-98-7.mol
二氢茉莉酮酸甲酯 性质
| 沸点 | 110 °C/0.2 mmHg (lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.998 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气压 | 0.21Pa at 25℃ |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3408 | METHYL DIHYDROJASMONATE |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 不溶于水 |
| 形态 | 油状 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | 花香 |
| 香型 | floral |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | 399.8mg/L(25 ºC) |
| Merck | 14,6052 |
| JECFA Number | 1898 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | FRAGRANCE |
| InChI | 1S/C13H22O3/c1-3-4-5-6-11-10(7-8-12(11)14)9-13(15)16-2/h10-11H,3-9H2,1-2H3 |
| InChIKey | KVWWIYGFBYDJQC-GHMZBOCLSA-N |
| SMILES | CCCCCC1C(CCC1=O)CC(=O)OC |
| LogP | 2.93 at 22℃ |
| CAS 数据库 | 24851-98-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester(24851-98-7) |
| EPA化学物质信息 | Methyl 3-oxo-2-pentyl-cyclopentaneacetate (24851-98-7) |
二氢茉莉酮酸甲酯 用途与合成方法
二氢茉莉酮酸甲酯在常温常压下为无色油状液体状，几不溶于水，溶于乙醇和油类。其是一种带有茉莉花香气的香料成分，常用于许多香料混合物中，具有良好的润肤效果和抗菌作用，在化妆品和香水行业中得到广泛应用。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
二氢茉莉酮酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
淡草黄至黄色透明油状液体。呈新鲜莱莉香气。沸点300℃，相对密度(d421)0.9968，折射率(nD20)1.4583。几不溶于水，溶于乙醇和油类。天然品存在于茉莉花油等中。
用途
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。 用途
可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。少量用于铃兰，能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中，效果很好。它与木香可协调使用。 生产方法
由环戊酮与正戊醛缩合后经异构化，在甲醇钠存在下与二乙酸基甲烷化合而成。 安全信息
| 安全说明 | 23-24/25 |
|---|---|
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | GY2453800 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 29183000 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 毒性 | LD50 (g/kg): >5 orally in rats; >5 dermally in rabbits (Food Chem. Toxicol.) |
二氢茉莉酮酸甲酯 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-03-03 | S5139 | 二氢茉莉酮酸甲酯 | 24851-98-7 | 25uL | 794.71 |
| 2025-12-22 | HY-N7084 | 二氢茉莉酮酸甲酯 | 24851-98-7 | 10 g | 100 |
二氢茉莉酮酸甲酯供应商 更多
江西源上草香料有限公司
大货
联系电话：0796-828-2352 18979604038
产品介绍：
中文名称：二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称：methyl dihydrojasmonate
CAS：24851-98-7
纯度：98%+
包装信息：≥1kg/RMB 120;≥25kg/RMB 90;≥1000kg/RMB 68
备注：可拿样品
山东穗泰生物科技有限公司
黄金产品
联系电话： 15689727968
产品介绍：
中文名称：二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称：Methyl dihydrojasmonate
CAS：24851-98-7
纯度：98%
备注：1千克/120;25千克/
江西中环生物科技有限公司
黄金产品
大货
现货
联系电话：0796-8107286 13766287383
产品介绍：
中文名称：二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称：Methyl dihydrojasmonate
CAS：24851-98-7
包装信息：1KG/
库存量：>50kg
现货日期：2026/2/22 12:30:02
江西林缘香料有限公司
黄金产品
联系电话：8287629 18296617057
产品介绍：
中文名称：二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称：Methyl dihydrojasmonate
CAS：24851-98-7
纯度：99%
包装信息：200kg/
备注：可以根据客户定制小桶包装
河南香多实业有限公司
现货
联系电话：0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍：
中文名称：二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称：Methyl Dihydrojasmonate
CAS：24851-98-7
纯度：99% HPLC
包装信息：200kgs/;25kgs/
备注：20000KG
库存量：20000KG
现货日期：2026/3/5 9:30:44
