ChemicalBook CAS数据库列表 桂酸乙酯
桂酸乙酯
- CAS号:103-36-6
- 英文名:Ethyl cinnamate
- 中文名:桂酸乙酯
- CBNumber:CB00128131
- 分子式:C11H12O2
- 分子量:176.21
- MOL File:103-36-6.mol
桂酸乙酯化学性质
- 熔点 :6-8 °C (lit.)
- 沸点 :271 °C (lit.)
- 密度 :1.049 g/mL at 20 °C (lit.)
- 蒸气压 :6Pa at 20℃
- FEMA :2430 | ETHYL CINNAMATE
- 折射率 :n
20/D 1.558(lit.) - 闪点 :>230 °F
- 储存条件 :2-8°C
- 溶解度 :Soluble in Chloroform,Dichloromethane,Ethyl Acetate,DMSO,Acetone,etc.
- 形态 :Liquid
- 颜色 :Clear colorless to pale yellow
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. sweet balsam fruity spicy powdery berry plum
- 香型 :balsamic
- 水溶解性 :insoluble
- Merck :14,2299
- JECFA Number :659
- BRN :1238804
- 介电常数 :5.3(19℃)
- 稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, acids, bases, reducing agents. Combustible.
- LogP :3.01 at 23.6℃
- CAS 数据库 :103-36-6(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :trans-Ethyl cinnamate(103-36-6)
- EPA化学物质信息 :Ethyl cinnamate (103-36-6)
安全信息
桂酸乙酯 MSDS
Ethyl 3-phenyl propenoate
桂酸乙酯性质、用途与生产工艺
-
简介
桂酸乙酯又称为β-苯基丙烯酸乙酯,具有一般酯的性质,在苛性碱作用下发生水解,同时肉桂酸乙酯具有甜橙和葡萄的香味和底蕴,香气持久。桂酸乙酯几乎无色透明油状液体,无旋光性,熔点12℃,沸点272℃,闪点93.5℃。天然品存在于苏合香脂、高良姜油等中。
- 产品特性 肉桂酸乙酯可添加到香烟烟丝中,用作增香剂和香味补偿剂。其单体沸点在270℃以上,加香后烟丝持留率、抽吸后主流粒相转移率与滤嘴截留率都能得到显著提高,且较稳定,是非常优秀的香烟增香剂。
- 用途 桂酸乙酯为GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制草莓、树莓、李、樱桃等型香精。因沸点高而稳定,宜用于焙烤类食品。适量用于玫瑰、水仙、龙涎香-琥珀香、柑橘香、香薇、素心兰、古龙、重东方型和木香-熏香型等香精中。在香皂、盥用水类、粉类香精中能协调其他膏香,并有定香作用。也可作为食用香料用于樱桃、葡萄、草莓、悬钩子、桃子、梅子、桂皮、辛香、香荚兰豆等香精中。
桂酸乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
桂酸乙酯 试剂级价格
- 更新日期:2024/11/08
- 产品编号:A12906
- 产品名称:肉桂酸乙酯, 98+% Ethyl cinnamate, 98+%
- CAS编号:103-36-6
- 包装:100g
- 价格:246元
- 更新日期:2024/11/08
- 产品编号:A12906
- 产品名称:肉桂酸乙酯, 98+% Ethyl cinnamate, 98+%
- CAS编号:103-36-6
- 包装:500g
- 价格:833元
桂酸乙酯生产厂家
- 公司名称:Apin Chemicals Limited (UK)
- 联系电话:--
- 电子邮件:info@apinchemicals.com
- 国家:英国
- 产品数:6184
- 优势度:60
- 公司名称:Omega Ingredients Ltd.
- 联系电话:--
- 电子邮件:samples@omegaingredients.co.uk
- 国家:英国
- 产品数:181
- 优势度:58
- 公司名称:R. C. Treatt & Co. Ltd.
- 联系电话:--
- 电子邮件:uiries@treatt.com
- 国家:英国
- 产品数:339
- 优势度:58
- 公司名称:Augustus Oils Ltd.
- 联系电话:--
- 电子邮件:sales@augustus-oils.ltd.uk
- 国家:英国
- 产品数:224
- 优势度:58
- 公司名称:Leancare Ltd.
- 联系电话:--
- 电子邮件:enquiry@leancare.co.uk
- 国家:英国
- 产品数:6446
- 优势度:42
- 公司名称:MOLEKULA
- 联系电话:--
- 电子邮件:kevinbanks@molekula.com
- 国家:英国
- 产品数:6140
- 优势度:66
- 公司名称:Carbone Scientific CO., LTD
- 联系电话:--
- 电子邮件:sales@carbonesci.com
- 国家:英国
- 产品数:6666
- 优势度:30
- 公司名称:EUROLABS
- 联系电话:--
- 电子邮件:
- 国家:英国
- 产品数:6309
- 优势度:46
- 公司名称:OXFORD
- 联系电话:--
- 电子邮件:info@oxfordchemicals.com
- 国家:英国
- 产品数:427
- 优势度:64
- 公司名称:VWR
- 联系电话:--
- 电子邮件:solutions@vwr.com
- 国家:英国
- 产品数:6548
- 优势度:82
103-36-6, 桂酸乙酯相关搜索: