含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 肉桂酸甲酯 试剂级价格
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肉桂酸甲酯

肉桂酸甲酯,103-26-4,结构式
肉桂酸甲酯
  • CAS号:103-26-4
  • 英文名称:Methyl cinnamate
  • 英文同义词:FEMA 2698;Methyl cinmate;methyl cinanmate;METHYL CINNAMATE;Ethyl trans-βMETHYL CINNAMYLATE;Methyl cinnamate,98%;METHYL CINNAMATE 99%;METHYL TRANS-CINNAMATE;methl β-phenylacrylate
  • 中文名称:肉桂酸甲酯
  • 中文同义词:桂皮酸甲酯;肉桂酸甲酯;肉硅酸甲酯;苯丙烯酸甲酯;天然桂酸甲酯;天然肉桂酸甲酯;肉桂酸甲酯,天然;Β-苯丙烯酸甲酯;3-苯丙烯酸甲酯;肉桂酸甲酯,99%
  • CBNumber:CB5206328
  • 分子式:C10H10O2
  • 分子量:162.19
  • MOL File:103-26-4.mol
肉桂酸甲酯化学性质
安全信息
  • 安全说明  :22-24/25
  • WGK Germany  :1
  • RTECS号 :GE0190000
  • TSCA  :Yes
  • 海关编码  :29163990
  • 毒性 :Moderately toxic by ingestion . The oral LD50 for rats is 2610 mg / kg . It is combustible as a liquid, and when heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.

肉桂酸甲酯 MSDS


3-Phenyl-2-propenoic acid methyl ester

肉桂酸甲酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1g,计算中的当量因子(e)取81.10。
    或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
  • 毒性 ADI 1.25(CE)。
    LD502610 mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料1.9;冷饮3.8;糖果8.7;焙烤食品13;布丁类1.7~14;胶姆糖2.7~40;调味品0.40。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    肉桂酸甲酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  白色至微黄色结晶,呈樱桃和香酯似香{气。熔点34℃。沸点260℃,折射率(nD20)1.5670。相对密度(d435)1.0700。溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于水。
    天然品含于罗勒油(可达52%)、高良姜油及桂叶油等中。
  • 用途  GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。有良好定香作用。主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等型香精。
  • 用途  用于香料工业作定香剂,常用于调配康乃馨、东方型花香香精,用于肥皂、洗涤剂,也用于风味剂和糕点。作为有机合成中间体,主要用于医药工业。
  • 用途  主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精
  • 生产方法  由肉桂酸与甲醇酯化而得。将肉桂酸、甲醇和硫酸的混合物加热回流5h,加收过量的甲醇。冷却,分去酸层,水洗后再用10%碳酸钠溶液洗涤,然后用水洗至中性。得粗品,经重结晶或减压蒸馏[收集132-134℃(2.0kPa)馏分],得肉桂酸甲酯成品。收率约70%。
  • 生产方法  由桂酸与甲醇在盐酸催化下加热酯化后分馏而得。
肉桂酸甲酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
肉桂酸甲酯 试剂级价格
  • 更新日期:2019/10/12
  • 产品编号:A15975
  • 产品名称:肉硅酸甲酯 Methyl cinnamatepredominantly trans99%
  • CAS编号:103-26-4
  • 包装:2500g
  • 价格:3535元
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:C0360
  • 产品名称:肉桂酸甲酯 Methyl Cinnamate
  • CAS编号:103-26-4
  • 包装:25G
  • 价格:135元
肉桂酸甲酯生产厂家
全球有279家供应商;
  • 公司名称:武汉能迈科实业有限公司
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  • 国家:中国
  • 产品数:67
  • 优势度:58
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  • 国家:中国
  • 产品数:52
  • 优势度:55
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  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
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  • 国家:中国
  • 产品数:40269
  • 优势度:62
  • 公司名称:INTATRADE GmbH
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  • 产品数:3579
  • 优势度:66
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  • 国家:中国
  • 产品数:30163
  • 优势度:84
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  • 传真:+86 351 7031519
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  • 国家:中国
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  • 优势度:55
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  • 肉硅酸甲酯,PREDOMINANTLYTRANS,99%
  • 肉硅酸甲酯, PREDOMINANTLY TRANS
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  • 肉桂酸甲酯
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  • 天然肉桂酸甲酯
  • 肉桂酸甲酯 100G
  • 肉桂酸甲酯,99%
  • 桂酸甲酯,3-苯基丙烯酸甲酯,3-苯基-2-丙烯酸甲酯
  • 肉桂酸甲酯(>98%,BR)
  • 肉桂酸甲酯, ≥99%,FCC,KOSHER,FG
  • 肉桂酸甲酯,天然
  • 肉硅酸甲酯, 主体成分为反式
  • 肉桂酸甲酯(桂酸甲酯)
  • 天然桂酸甲酯
  • 3-苯基-2-丙烯酸甲酯
  • 桂皮酸甲酯