性状 性质 用途 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 制法 肉桂酸苄酯 试剂级价格
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肉桂酸苄酯

肉桂酸苄酯,103-41-3,结构式
肉桂酸苄酯
  • CAS号:103-41-3
  • 英文名:Benzyl cinnamate
  • 中文名:肉桂酸苄酯
  • CBNumber:CB7413201
  • 分子式:C16H14O2
  • 分子量:238.28
  • MOL File:103-41-3.mol
肉桂酸苄酯化学性质
  • 熔点 :34-37 °C (lit.)
  • 沸点 :195-200 °C/5 mmHg (lit.)
  • 密度 :1.11
  • 蒸气压 :<0.1 hPa (20 °C)
  • FEMA :2142 | BENZYL CINNAMATE
  • 折射率 :1.4025-1.4045
  • 闪点 :>230 °F
  • 储存条件 :Store below +30°C.
  • 溶解度 :alcohol: soluble(lit.)
  • 形态 :Crystalline Mass or Liquid After Melting
  • 颜色 :Clear colorless to yellow
  • 气味 (Odor) :aromatic odor
  • 香型 :balsamic
  • 水溶解性 :PRACTICALLY INSOLUBLE
  • Merck :14,1130
  • JECFA Number :670
  • BRN :2051339
  • LogP :4.18 at 23.7℃
  • CAS 数据库 :103-41-3(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Benzyl cinnamate(103-41-3)
  • EPA化学物质信息 :Benzyl cinnamate (103-41-3)
安全信息

肉桂酸苄酯 MSDS


Benzyl cinnamate

肉桂酸苄酯性质、用途与生产工艺

  • 性状 白色或浅黄色结晶,具有类似苏合香膏香香气,在室温下可融为黄色液体。
  • 性质 不溶于水,乙二醇,溶于乙醇等有机溶剂中。. 相对密度(25℃):1.109-1.112;熔点34.7℃。溶于乙醇。香气:辛香、花香、粉香、香膏香及甜香的香脂香气。淡甜膏香、似苏合香气息,有暖感,又有花香气息。味道:辛香、花香、果香、香膏香,蜜样的味道。
  • 用途 紫外线吸收剂.主要用于防晒类和晒黑类化妆品。对紫外线的最大吸收波长为3l0μm。添加量通常小于5%。另外,也用于配制人造龙涎香、东方型香精作为定香剂。并均用于花香香精、东方型或幻想型香精和食用香精(樱桃、草莓、覆盆子、香膏香型)的调配。
  • 含量分析 按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取119.1。
  • 毒性 ADI 1.25 mg/kg(CE)。
    LD50 5530 mg/kg(大鼠,经口)
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料1.4;冷饮2.5;糖果6.7;焙烤食品6.6;布丁类3.0~5.0;胶
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    肉桂酸苄酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 制法 以甲苯为带水剂,在催化剂存在下,由肉桂酸与苯甲醇反应而得。
  • 化学性质  白色至微黄色闪光性结晶。呈甜香脂气和蜂蜜气味。约350℃时分解,凝固点34.5℃(偶尔在0℃能维持液态数小时之久),顺式熔点30℃,反式熔点35~36℃,沸点350℃或195℃[667Pa(5mmHg)]。溶于乙醇和大多数非挥发性油,部分溶于挥发性油,不溶于甘油和丙二醇及水。
    天然品含于秘鲁香脂、吐鲁香脂等中。
  • 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、梨、杏等型香精。
  • 用途  用于配制人造龙蜒香,在东方型香精中作为定香剂,也用于皂用、化妆用及食品果实香精的调香原料
  • 用途  该品具有香脂所特有的香气,主要用在配制人造龙蜓香,在东方型香精中作为定香剂,也用作皂用、化妆用及食用果实香精的调香原料。
  • 生产方法  由肉桂酸钠与氯化苄反应而得。
  • 生产方法  一般由苯甲醇与桂酸酯化而成。
    由过量桂酸钠与氯化苄在水中共热至110~115℃而成。
    由桂酸钠与过量氯化苄在二乙胺存在下共热而得。
  • 类别 易燃液体
  • 毒性分级 中毒
  • 急性毒性 口服-大鼠 LDL0: 5530 毫克/公斤; 口服-豚鼠 LD50; 3760 毫克/公斤
  • 刺激数据 皮肤-兔子 500 毫克 轻度
  • 爆炸物危险特性 有轻度过敏反应和皮肤刺激作用
  • 可燃性危险特性 较易燃液体;受热分解刺激烟雾
  • 储运特性 通风低温干燥
  • 灭火剂 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
肉桂酸苄酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
肉桂酸苄酯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A19550
  • 产品名称:肉桂酸苄酯,99% Benzyl cinnamate, 99%
  • CAS编号:103-41-3
  • 包装:100g
  • 价格:447元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A19550
  • 产品名称:肉桂酸苄酯,99% Benzyl cinnamate, 99%
  • CAS编号:103-41-3
  • 包装:500g
  • 价格:1702元
肉桂酸苄酯生产厂家
  • 公司名称:武汉能迈科实业有限公司
  • 联系电话:027-027-83916065 18062522895
  • 电子邮件:landmarkorganic@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:68
  • 优势度:58
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:94657
  • 优势度:76
  • 公司名称:Capot Chemical Co., Ltd
  • 联系电话:+86 (0) 571 85 58 67 18
  • 电子邮件:sales@capotchem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:18207
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  • 公司名称:上海隆盛化工有限公司
  • 联系电话:021-58099652-8005 13585536065
  • 电子邮件:bin.wu@shlschem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:9809
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