正辛酸

饱和脂肪酸化学性质药理作用用途正辛酸试剂级价格

正辛酸

CAS号:124-07-2
英文名:Octanoic acid
中文名:正辛酸
CBNumber:CB00125787
分子式:C8H16O2
分子量:144.21
MOL File:124-07-2.mol

正辛酸化学性质

熔点 :16 °C
沸点 :237 °C(lit.)
密度 :0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 :5 (vs air)
蒸气压 :1 mm Hg ( 78 °C)
折射率 :n20/D 1.428(lit.)
FEMA :2799 | OCTANOIC ACID
闪点 :>230 °F
储存条件 :20-25°C
溶解度 :0.68g/l
形态 :Liquid
酸度系数(pKa) :4.89(at 25℃)
颜色 :Clear colorless to yellow
比重 :0.910 (20/4℃)
气味 (Odor) :unpleasant odor
酸碱指示剂变色ph值范围 :3.5
PH值 :3.97(1 mM solution);3.45(10 mM solution);2.95(100 mM solution);
香型 :fatty
爆炸极限值(explosive limit) :1%(V)
水溶解性 :0.68 g/L (20 ºC)
JECFA Number :99
Merck :14,1765
BRN :1747180
Dielectric constant :3.2（18℃）
稳定性 :Stable. Incompatible with bases, reducing agents, oxidizing agents. Flammable.
LogP :3.05 at 20℃
CAS 数据库 :124-07-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :Octanoic acid(124-07-2)
EPA化学物质信息 :Octanoic acid (124-07-2)

安全信息

危险品标志 :C,Xi
危险类别码 :34
安全说明 :26-36/39-45-36/37/39-25-27
危险品运输编号 :UN 3265 8/PG 3
WGK Germany :1
RTECS号 :RH0175000
自燃温度 :>300 °C
Hazard Note :Irritant
TSCA :Yes
海关编码 :2915 90 70
危险等级 :8
包装类别 :III
毒害物质数据 :124-07-2(Hazardous Substances Data)
毒性 :LD50 orally in rats: 10,080 mg/kg (Jenner)

正辛酸 MSDS

正辛酸

正辛酸性质、用途与生产工艺

饱和脂肪酸
正辛酸为一种中链饱和脂肪酸，普遍存在在动植物中，能在乳制品、棕榈油和椰子油等食品中找到他的身影。一般在肉豆蔻、柠檬草、苹果、椰子油、葡萄酒、酒花等植物中提取。它一种无色的油状液体，主要用于生产防腐剂、发泡剂、合成杀虫剂等产品。
化学性质正辛酸常温下为无色油状液体，冷却后固化为片状结晶，略有不舒适的气味和焦膣味，稀释后呈水果香气。熔点16.3℃，沸点240℃，折射率(nD20)1.4278。微溶于冷水，溶于热水和乙醇、乙醚等大多数有机溶剂。
药理作用正辛酸有抗菌，抗病毒、抗真菌、减少血脂和胆固醇等方面作用。它是常用杀真菌剂，因为这种短碳链能够轻易渗透进酵母和真菌细胞壁，胶囊形式的这种脂肪酸可以用来对付白色念珠菌。几乎所有的肠道中都存在一定数量念珠菌，在不平衡的情况下，就会引起消化不良，腹部疼痛或发痒等问题。辛酸片通过溶解它们的细胞壁使其半渗透，从而起到打击念珠菌的作用。此外，辛酸还能治疗癣等真菌感染，并有控制高血压，治疗克罗恩氏病，降低胆固醇和抵御细菌感染等功效。
用途
正辛酸在化工、医药、食品、香料和化妆品等领域具有广泛的应用。可用于生产防腐剂、发泡剂、合成杀虫剂等产品，还可用于防锈剂、缓蚀剂、消泡剂、润滑油添加剂、黏度调节剂、高分子改性剂等。正辛酸还用于制造染料、香料等，是GB2760-86规定允许使用的食用香料。在日常化妆品中充当增稠剂的作用，能够把化妆品中油性成分锁住在皮肤表面，形成一种天然的保护膜，不仅可以抵御外界的侵害，在角质层当中有根号的保湿作用。正辛酸在化妆品中还有抗菌的作用，不仅如此还有比较好的抗痤疮性。