含量分析 毒性 使用限量
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ChemicalBook  CAS数据库列表  辛酸烯丙酯

辛酸烯丙酯

含量分析 毒性 使用限量
辛酸烯丙酯,4230-97-1,结构式
辛酸烯丙酯
  • CAS号:4230-97-1
  • 英文名:ALLYL CAPRYLATE
  • 中文名:辛酸烯丙酯
  • CBNumber:CB3369948
  • 分子式:C11H20O2
  • 分子量:184.28
  • MOL File:4230-97-1.mol
辛酸烯丙酯化学性质
  • 熔点 :-58.7°C (estimate)
  • 沸点 :87-88 °C6 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.881 g/mL at 25 °C(lit.)
  • FEMA :2037 | ALLYL OCTANOATE
  • 折射率 :n20/D 1.432(lit.)
  • 闪点 :203 °F
  • 溶解度 :Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
  • 气味 (Odor) :Powerful fruity, slightly fatty Banana-Pineapple like odor with a somewhat oily-winey undertone.
  • 香型 :waxy
  • JECFA Number :5
  • LogP :4.18
  • EPA化学物质信息 :Octanoic acid, 2-propenyl ester (4230-97-1)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :26-36
  • WGK Germany :3
  • RTECS号 :RH0365000
  • 毒性 :rat,LD50,oral,570mg/kg (570mg/kg),Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 16, Pg. 643, 1978.

辛酸烯丙酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
  • 毒性 rat,LD50,oral,570mg/kg (570mg/kg),Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 16, Pg. 643, 1978.
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.7；冷饮3.3；糖果5.1；焙烤制品4.0；布丁类0.10。
    FDA，§172．515：适量为限。
  • 化学性质  无色至淡黄色油状液体。呈水果香气和葡萄酒似气息。沸点222℃，或87~88℃(800Pa)。不溶于甘油和水，微溶于丙二醇，溶于乙醇和非挥发性油。
  • 用途  GB 2760--1998规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制菠萝、香蕉、脂香和果香型香精。
  • 生产方法  由辛酸与烯丙醇在苯中在萘-β-磺酸存在下酯化而成。
  • 类别 有毒物品
  • 毒性分级 中毒
  • 急性毒性 口服-大鼠LD50: 570 毫克/公斤
  • 刺激数据 皮肤-兔子 310 毫克/24小时 中度
  • 可燃性危险特性 可燃;燃烧产生刺激烟雾
  • 储运特性 库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放
  • 灭火剂 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水
辛酸烯丙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
辛酸烯丙酯生产厂家
  • 公司名称：sgtlifesciences pvt ltd
  • 联系电话： +8617013299288
  • 电子邮件：dj@sgtlifesciences.com
  • 国家：中国
  • 产品数：12373
  • 优势度：58
  • 公司名称：BOC Sciences
  • 联系电话：--
  • 电子邮件：info@bocsci.com
  • 国家：美国
  • 产品数：0
  • 优势度：65
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