简介 应用 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 辛酸乙酯 试剂级价格
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辛酸乙酯

辛酸乙酯,106-32-1,结构式
辛酸乙酯
  • CAS号:106-32-1
  • 英文名:Ethyl caprylate
  • 中文名:辛酸乙酯
  • CBNumber:CB4852670
  • 分子式:C10H20O2
  • 分子量:172.26
  • MOL File:106-32-1.mol
辛酸乙酯化学性质
  • 熔点 :-48--47 °C (lit.)
  • 沸点 :206-208 °C (lit.)
  • 密度 :0.867 g/mL at 20 °C (lit.)
  • 蒸气压 :0.02 mm Hg ( 25 °C)
  • 折射率 :n20/D 1.417(lit.)
  • FEMA :2449 | ETHYL OCTANOATE
  • 闪点 :167 °F
  • 储存条件 :Store below +30°C.
  • 溶解度 :ethanol: soluble1ml/4ml, clear, colorless (70% ethanol)
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Clear colorless
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. fruity wine waxy sweet apricot banana brandy pear
  • 香型 :waxy
  • 爆炸极限值(explosive limit) :0.7%(V)
  • 水溶解性 :insoluble
  • Merck :14,3778
  • JECFA Number :33
  • BRN :1754470
  • LogP :4.47 at 22.7℃
  • CAS 数据库 :106-32-1(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Octanoic acid, ethyl ester(106-32-1)
  • EPA化学物质信息 :Ethyl octanoate (106-32-1)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :38
  • 安全说明 :26-36
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :RH0680000
  • 自燃温度 :325 °C
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29159080
  • 毒性 :LD50 orally in rats: 25,960 mg/kg, P. M. Jenner et al., Food Cosmet. Toxicol. 2, 327 (1964)

辛酸乙酯 MSDS


Ethyl octanoate
辛酸乙酯

辛酸乙酯性质、用途与生产工艺

  • 简介 辛酸乙酯为无色透明液体,偶带微黄色,有似菠萝的香味,并有甜味。沸点208.5℃。不溶于水,但易溶于乙醇、乙醚、氯仿,在丙二醇中几乎不溶。与水形成共沸混合物,在共沸点98.25℃,含量为18%。由辛酸和乙醇,在少量浓硫酸催化下,加热而制得。可用作加香剂,用于桔子香、草莓香、菠萝香等香料。
  • 应用 脂肪酸蔗糖酯作为一种蔗糖衍生物,是一种性能优良的安全、无毒、无异味、无污染.对人体无任何副作用无刺激、稳定性好、可完全生物降解的多元醇型非离子表面活性剂。它能有效地降低水的表面张力,在润湿力、分散力、增溶性、发泡力、乳化力、去污力等方面均具有优良的性能。同时,还具有杀虫抑菌性能。因此,它的适应性强,应用范围广。目前已被广泛地用于食品工业、日用化工、医药工业、纺织、农牧等领域,特别是用作食品工业中的乳化剂、分散剂、起泡剂、湿润剂和清洗剂;日用化工中的化妆品、洗涤剂等。
  • 含量分析 准确称取试样约1.1g,按酯含量测定法(OT-18)中的方法二进行定量。其计算中的当量因子(e)取86.13。
    宜按GT-10-4中用非极性柱方法测定。
  • 毒性 LD5025960mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料4.1;冷饮2.4;糖果9.0;焙烤食品11;布丁类0.10~2.7;胶姆糖4.0~60。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    辛酸乙酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色透明液体。有类似白兰地的香气,并有甜味。 易溶于乙醇、乙醚、氯仿,几乎不溶于丙二醇,不溶于水。
  • 用途  用作食品加香剂
  • 用途  GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制牛奶、乳酪、苹果和菠萝果酒、白兰地、朗姆酒等型香精。
  • 用途  在日用化妆品香精中一般极少使用,只是在需用果香兼酒香的新香韵中,可适量用之。可大量用于食用香精,如杏子、苹果、柑桔、葡萄、坚果、生梨、凤梨、香蕉、草莓、白兰地、朗姆等。
  • 用途  本品具有白半地香型香气,用于配制食用香精。
  • 用途  用于香料制备
  • 用途  有机合成。制备香料。
  • 生产方法  由辛酸与乙醇酯化而得。将辛酸、乙醇及少量浓硫酸加入反应锅中,加热回流数小时,然后用氢氧化钠溶液中和,再经蒸馏而得。
  • 生产方法  由乙醇与辛酸在硫酸催化下加热酯化后蒸馏而得。
辛酸乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
辛酸乙酯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/01/25
  • 产品编号:HY-W015305
  • 产品名称:Ethyl octanoate
  • CAS编号:
  • 包装:5 g
  • 价格:200元
  • 更新日期:2024/01/25
  • 产品编号:HY-W015305
  • 产品名称:Ethyl octanoate
  • CAS编号:
  • 包装:10 g
  • 价格:300元
辛酸乙酯生产厂家
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
  • 公司名称:北京华威锐科化工有限公司
  • 联系电话:0757-86329057 18934348241
  • 电子邮件:sales4.gd@hwrkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:14067
  • 优势度:55
  • 公司名称:吉良化学
  • 联系电话:21-62165282 15801962796;
  • 电子邮件:bidingchem@163.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1157
  • 优势度:60
  • 公司名称:山东西亚化学有限公司
  • 联系电话:4009903999 13355009207
  • 电子邮件:3007715519@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:18736
  • 优势度:57
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