56-87-1
中文名称
L-赖氨酸
英文名称
L-Lysine
CAS
56-87-1
EINECS 编号
200-294-2
分子式
C6H14N2O2
MDL 编号
MFCD00064433
分子量
146.19
MOL 文件
56-87-1.mol
更新日期
2026/09/26 14:22:17
结构式
基本信息
中文别名
L-赖氨酸
L-2,6-二氨基已酸
L-赖氨酸碱
L-松氨酸
L-已氨酸
赖氨酸
L-2,6-二氨基己酸
L-赖氨酸(食用级)
2,6二氨基己酸
賴氨酸
2,6-二胺己酸
L-2,6-二氨基已酸
L-赖氨酸碱
L-松氨酸
L-已氨酸
赖氨酸
L-2,6-二氨基己酸
L-赖氨酸(食用级)
2,6二氨基己酸
賴氨酸
2,6-二胺己酸
英文别名
2,6-DIAMINOCAPROIC ACID
FEMA 3847
H-LYS-OH
L-2,6-DIAMINOHEXANOIC ACID
L-LYS
L-(+)-LYSINE
L-LYSINE
L-LYSINE BASE
LYSINE
LYSINE, L-(+)-
(S)-2,6-DIAMINOCAPROIC ACID
(S)-(+)-LYSINE
(S)-alpha,epsilon-Diaminocaproic acid
2,6-Diaminohexanoic acid
2,6-diaminohexanoicacid
alpha,epsilon-Diaminocaproic acid
alpha,epsilon-diaminocaproicacid
alpha-Lysine
Aminutrin
Hexanoic acid, 2,6-diamino-, (S)-
FEMA 3847
H-LYS-OH
L-2,6-DIAMINOHEXANOIC ACID
L-LYS
L-(+)-LYSINE
L-LYSINE
L-LYSINE BASE
LYSINE
LYSINE, L-(+)-
(S)-2,6-DIAMINOCAPROIC ACID
(S)-(+)-LYSINE
(S)-alpha,epsilon-Diaminocaproic acid
2,6-Diaminohexanoic acid
2,6-diaminohexanoicacid
alpha,epsilon-Diaminocaproic acid
alpha,epsilon-diaminocaproicacid
alpha-Lysine
Aminutrin
Hexanoic acid, 2,6-diamino-, (S)-
所属类别
生物化学品: 生化试剂: 氨基酸及其衍生物
物理化学性质
| 外观性状 | 白色或近白色自由流动的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度下易结块，稍着色。相对湿度60%以下时稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100ml，35℃)，水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。 赖氨酸为必需氨基酸，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍。D-型赖氨酸无生理效果。 |
| 熔点 | 215 °C (dec.)(lit.) |
| 比旋光度 | D20 +14.6° (c = 6.5); D23 +25.9° (c = 2 in 6.0N HCl) |
| 沸点 | 265.81°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.1360 (rough estimate) |
| FEMA | 3847 |
| 折射率 | 26 ° (C=2, 5mol/L HCl) |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless |
| 酸度系数(pKa) | 2.16(at 25℃) |
| 形态 | 粉末或晶体 |
| 颜色 | 白色至浅黄色 |
| PH值 | 9.74 |
| 气味 (Odor) | odorless |
| 生物来源 | synthetic |
| 旋光度 (Optical Rotation) | [α]20/D +26.0±1.0°, c = 2% in 6 M HCl |
| 水溶解性 | Soluble in water. Insoluble in ethanol, ethyl ether, acetone, benzene and common neutral solvent. |
| JECFA Number | 1439 |
| Merck | 5636 |
| BRN | 1722531 |
| 稳定性 | 稳定的。与强氧化剂不相容。 |
| 主要应用 | peptide synthesis |
| 化妆品成分功效 | HAIR CONDITIONING ANTISTATIC SKIN CONDITIONING |
| 化妆品成分评估 | L-Lysine (56-87-1) |
| InChI | 1S/C6H14N2O2/c7-4-2-1-3-5(8)6(9)10/h5H,1-4,7-8H2,(H,9,10)/t5-/m0/s1 |
| InChIKey | KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N |
| SMILES | NCCCC[C@H](N)C(O)=O |
| LogP | -3.05 |
| CAS 数据库 | 56-87-1(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Lysine(56-87-1) |
| EPA化学物质信息 | Lysine (56-87-1) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319 |
| 防范说明 | P264-P280-P302+P352-P337+P313-P305+P351+P338-P362+P364-P332+P313 |
| 危险品标志 | Xi |
| 安全说明 | S24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | OL5540000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29224110 |
| 存储类别 | 11 - Combustible Solids |
| 毒害物质数据 | 56-87-1(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
用作氨基酸类药
用途二
用于生化研究，医药上用于营养不良、食欲不振及发育不全等症状。
用途三
营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计)：小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g；面包、饼干等为100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方便食品等。成人每日最小需要量(以L-赖氨酸计)：男性约0.8g，女性约0.4g，青年12～32mg/kg，幼儿180mg／kg(1gL-赖氨酸相当于L-赖氨酸盐酸盐1.25g)。
用途四
赖氨酸是人类和动物生长所必须的氨基酸之一，在输液、营养药品、食品和饲料添加剂等方面有重要用途。
用途五
生化研究。培养基配制。
参考质量标准
含量大于99.5%；比旋光度[α]20D+23°-+27°(0.5-2.0 mg/ml， 5 mol/L HCl)，氯化物(以Cl计)含量小于0.03%，硫酸盐(以SO2-4计)含量小于0.02%，氨含量小于0.02%，重金属(以Pb计)含量小于0.001%；纸层析合格；标准品高效液相色谱呈单峰。
制备方法
方法一
以红血球为原料，悬浮于硫酸溶液中，用氢氧化钙沉淀、水洗后，苦味酸溶解、结晶得产品。
方法二
一般用发酵法制取，有经由二氨基庚二酸的二步法，及从糖类直接制取的一步法。合成法有以己内酰胺为原料及以糠醛为原料制取的二种方法。
由血粉、酪蛋白、脱脂大豆水解后，用离子交换树脂分离而得。
方法三
L-赖氨酸一般以L-赖氨酸盐酸盐[657-27-2]供应市场，游离的L-赖氨酸极易潮解，因具有游离氨基而易发黄变质，并有刺激腥味，难于长期保存。L-赖氨酸盐酸盐则比较稳定，不易潮解，便于保存。但L-赖氨酸在有些用途上的需求也在增加，例如多肽合成化学、生化研究、赖氨酸衍生物制备等。游离L-赖氨酸可由L-赖氨酸盐酸盐制备。
常见问题列表
简介
L-赖氨酸呈白色粉末状。赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。
作用与功效
L-赖氨酸是人体必需的八种氨基酸之一，具有促进生长、强化免疫系统和治疗疾病等作用，在食品、医药、饲料和化妆品等领域得到广泛应用。[1]
用途
1、赖氨酸在食品应用方面主要用于奶粉中的增味剂、儿童保健品、营养滋补剂（主要用于强化L-赖氨酸），因臭味小于L-赖氨酸盐酸盐，故效果较好。2、赖氨酸可以作为调味剂。用于酒精、清凉饮料、面包、淀粉制用品类等。3、赖氨酸可以作为营业添加剂。
副作用
L-赖氨酸摄入过多可能导致肠胃不适，甚至肾脏损害。因此，肾脏或肝脏功能受损的患者不建议采用赖氨酸营养补充剂。
制备
游离L-赖氨酸固体的制备：称取1.00kgL-赖氨酸盐酸盐加入到5.0L纯化水中搅拌溶解澄清，然后将溶液加入到7.20kg活化后的强酸性阳离子交换树脂柱上，缓慢冲洗树脂柱，2-3h冲洗完，再继续用纯化水冲洗至中性和无氯离子(0.1mol/L硝酸银监测和广泛pH试纸)为止。用11.1kg5％v/v的氨水加入到树脂柱上，缓慢冲洗树脂柱2-3h左右，冲洗过程检测pH值大于10时，开始收集碱性洗脱液，直到pH值减小到10左右停止收集。将收集到的溶液在60℃(-0.10～-0.08Mpa)减压浓缩，浓缩出水和氨气，直到无液滴滴出，继续浓缩变成白色固体，向体系中加入8L的无水乙醇，继续打浆析晶，打浆3h，析出所有固体，离心过滤出固体，直到无液滴滴出，将滤饼平铺到搪瓷托盘，真空干燥(60±5℃，-0.08～-0.1Mpa)8h，将产品冷却室温，装入密封袋密封阴凉处保存，得到游离L-赖氨酸固体776g，收率96.95％
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
l-赖氨酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
参考文献
[1] 刘振扬. 代谢工程改造谷氨酸棒杆菌高效合成L-赖氨酸[D]. 江南大学, 2024.
图谱信息
L-赖氨酸(56-87-1)质谱(MS)L-赖氨酸(56-87-1)核磁图(1HNMR)L-赖氨酸(56-87-1)核磁图(13CNMR)L-赖氨酸(56-87-1)红外图谱(IR1)L-赖氨酸(56-87-1)红外图谱(IR2)L-赖氨酸(56-87-1)Raman光谱知名试剂公司产品信息
L-赖氨酸
L-Lysine, 98+%(56-87-1) Acros Organics
L-Lysine, 98+%(56-87-1) Acros Organics
56-87-1(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
L-(+)-赖氨酸
L-(+)-Lysine,>97.0%(T)(56-87-1) TCI Shanghai
L-(+)-Lysine,>97.0%(T)(56-87-1) TCI Shanghai
L-赖氨酸价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | HY-N0469R | L-赖氨酸 L-Lysine (Standard) | 56-87-1 | 25 mg | 400元 |
| 2026/09/15 | HY-N0469R | L-赖氨酸 L-Lysine (Standard) | 56-87-1 | 50 mg | 600元 |
| 2026/09/15 | HY-N0469 | L-赖氨酸 L-Lysine | 56-87-1 | 500mg | 500元 |
供应商信息 更多
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
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中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS：56-87-1
纯度：Moligand?, ≥98%, Metal＜500ppm
包装信息：25g/RMB 49.90;100g/RMB 119.90;250g/RMB 219.90
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中文名称：赖氨酸
英文名称：laiansuan;Arginine Impurity
CAS：56-87-1
纯度：99.9%
包装信息：1kg/RMB 115;25kg/RMB 114;100kg/RMB 113
备注：赖氨酸厂家 赖氨酸
库存量：
450000kg
现货日期：
2026/9/14 15:56:35
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中文名称：L-赖氨酸 50%水溶液
英文名称：L-Lysine 50%
CAS：56-87-1
包装信息：200kg/桶/RMB 60
杭州品高化工有限公司
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0571-87658025
产品介绍：
中文名称：L-赖氨酸
CAS：56-87-1
纯度：99% HPLC
包装信息：1g; 5g; 25g; 1kg; 5kg; 25kg
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中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS：56-87-1
纯度：99.8%
包装信息：25kg/RMB 95
备注：食品级饲料级L-赖氨酸
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13112222280
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中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS：56-87-1
包装信息：1kg/RMB 115;25kg/RMB 114;1000kg/RMB 113
库存量：
450000kg
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2026/9/14 15:55:49
杭州拜善晟生物科技有限公司
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中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS：56-87-1
纯度：99%
包装信息：1克/
备注：1克
河南吉乾生物科技有限公司
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13676987627
产品介绍：
中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS：56-87-1
纯度：99%
包装信息：>=1kg/RMB 124;>=500kg/RMB 122
备注：25kg
南京杜莱生物技术有限公司
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产品介绍：
中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS：56-87-1
纯度：BR,99%
包装信息：25g/RMB 25;100g/RMB 50;500g/RMB 170
备注：氨基酸
库存量：
100g
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2026/9/23 17:40:48
四川省维克奇生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS：56-87-1
纯度：HPLC>=98%
包装信息：20mg/100
备注：对照品 HPLC≥98% 20mg/支
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5g
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2026/9/18 13:20:48
无锡景耀生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS：56-87-1
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;1000kg
备注：医药级
库存量：
1000kg
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2026/9/20 9:30:37
湖北弘景化工有限公司
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027-82333386 13669024603
产品介绍：
中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS：56-87-1
纯度：98%
包装信息：25KG/RMB 140;100KG/RMB 130;1000KG/RMB 110
备注：厂家直销 1KG袋,25KG袋,25KG桶
库存量：
>2000kg
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2026/9/21 20:39:04
山东丰泰生物科技有限公司
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中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS：56-87-1
纯度：0.99
包装信息：1*25kg
备注：Kg级|
库存量：
5173kg
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2026/9/20 12:25:15
上海炎泽化工有限公司
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中文名称：L-赖氨酸
CAS：56-87-1
纯度：99%HPLC
包装信息：100kg;25kg;10kg；5kg；1kg
备注：大量现货 按需分装
库存量：
10T
现货日期：
2026/9/18 13:23:18
南京松冠生物科技有限公司
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13584088977
产品介绍：
中文名称：L-赖氨酸价格
英文名称：L-Lysine
CAS：56-87-1
纯度：99%
包装信息：1公斤/RMB 125;25公斤/RMB 120
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5000kg
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2026/9/25 21:01:14
山东萍聚生物科技有限公司
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中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine; L-Lysin; L-(+)-Lysine; L-Lysine (9CI); L-Norleucine, 6-amino-; Aminutrin;
CAS：56-87-1
纯度：99.9%
包装信息：500000kg
备注：kg
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450000kg
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2026/9/14 15:56:21
无锡必康生物工程有限公司
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中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine base
CAS：56-87-1
纯度：>99%
包装信息：25KG
备注：医药级
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0g
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2026/9/16 9:21:47
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中文名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS：56-87-1
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG, 25KG,100KG，1000KG
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10000kg
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2026/9/22 13:25:06