L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐
中文名称:L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐
英文名称:L-Lysine-L-aspartate
CAS号:27348-32-9
分子式:C10H21N3O6
分子量:279.29
EINECS号:248-423-1
Mol文件:27348-32-9.mol

L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐 用途与合成方法
化学性质
白色粉末。无臭或微臭,有异味。易溶于水。不溶于乙醇、乙醚。 用途
营养增补剂(主要作为L-赖氨酸强化剂)。因臭味比L-赖氨酸小,故对风味影响小。亦可用作调味料,用于清凉饮料、面包及淀粉制品等中。本品1.910g的生理功能相当于1g L-赖氨酸,1.529g相当于1g L-赖氨酸盐酸盐。
用途
主要用于食品方面作营养强化剂 用途
赖氨酸是人体必须的氨基酸,能增强造血技能,增强胃液分泌,提高蛋白质的利用率,保持代谢平衡,增加抗病能力,有利于促进儿童体格和智力的发育。本品1.91g相当于1g赖氨酸,1.529g相当于1g盐酸赖氨酸。使用范围及使用量与赖氨酸相同。本品有强化和调味作用。 用途
赖氨酸是人体必需的氨基酸,能增强造血机能,增强胃液分泌,提高蛋白质的利用率,保持代谢平衡,提高抗病能力,有利于促进儿童体格和智力的发育。本品1.91g相当于1lg赖氨酸,1.529g相当于1g盐酸赖氨酸。使用范围及使用量与赖氨酸相同。本品有强化和调味作用。 生产方法
由游离的L-赖氨酸与等摩尔的L-天冬氨酸中和后,经浓缩、结晶、分离即得产品。 生产方法
由L-赖氨酸盐酸盐得游离L-赖氨酸,加入等mol的L-天冬氨酸进行中和,经浓缩、晶析而得。 L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2025-02-08 | XW273483293 | L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐 | 27348-32-9 | 100G | 39 |
2025-02-08 | XW273483292 | L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐 | 27348-32-9 | 25G | 32 |
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