2349-07-7
中文名称
异丁酸己酯
英文名称
Hexyl isobutyrate
CAS
2349-07-7
EINECS 编号
219-075-8
分子式
C10H20O2
MDL 编号
MFCD00027297
分子量
172.26
MOL 文件
2349-07-7.mol
更新日期
2025/02/20 10:07:52
结构式
基本信息
中文别名
2-甲基丙酸己酯
异丁酸己酯
异丁酸己酯
英文别名
1-HEXYL ISOBUTYRATE
FEMA 3172
HEXYL 2-METHYLPROPANOATE
HEXYL ISOBUTYRATE
N-HEXYL ISOBUTYRATE
2-methyl-propanoicacihexylester
Hexyl isobutanoate
hexylisobutanoate
Isobutyric acid, hexyl ester
Isobutyricacid,hexylester
n-Hexyl isobutanoate
n-hexylisobutanoate
Propanoicacid,2-methyl-,hexylester
HEXYL ISOBUTYRATE 98+%
Hexylisobutyrat
HEXYL ISOBUTYRATE, NATURAL
1-Hexanol isobutyrate
2-Methylpropionic acid hexyl ester
FEMA 3172
HEXYL 2-METHYLPROPANOATE
HEXYL ISOBUTYRATE
N-HEXYL ISOBUTYRATE
2-methyl-propanoicacihexylester
Hexyl isobutanoate
hexylisobutanoate
Isobutyric acid, hexyl ester
Isobutyricacid,hexylester
n-Hexyl isobutanoate
n-hexylisobutanoate
Propanoicacid,2-methyl-,hexylester
HEXYL ISOBUTYRATE 98+%
Hexylisobutyrat
HEXYL ISOBUTYRATE, NATURAL
1-Hexanol isobutyrate
2-Methylpropionic acid hexyl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 相对密度0.852-0.876，折光率1.399-1.421，沸点199°C，无色液体，具有苹果和菠萝的香味。 |
| 熔点 | -78°C (estimate) |
| 沸点 | 202.6°C (estimate) |
| 密度 | 0.86 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 4.39hPa at 20℃ |
| FEMA | 3172 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 164 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. green fruity apple pear tart grape ripe berry winey peach |
| 香型 | 绿色 |
| 水溶解性 | 58.21mg/L at 20℃ |
| JECFA Number | 189 |
| LogP | 4.668 at 25℃ |
| CAS 数据库 | 2349-07-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Propanoic acid, 2-methyl-, hexyl ester(2349-07-7) |
| EPA化学物质信息 | Hexyl isobutyrate (2349-07-7) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H302-H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P305+P351+P338 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | NQ4695000 |
应用领域
用途一
GB 2760--1996暂时允许使用的食用香料。
参考质量标准
FAO/WHO，1997▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98.0%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.399～1.421
相对密度(d2525)
0.852～0.876
制备方法
方法一
由正己醇和异丁酸直接酯化而成。
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA：软饮料、冷饮、糖果、胶冻、布丁、胶姆糖，均20.0mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
异丁酸己酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
2349-07-7(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
供应商信息 更多
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话：
153-07155313 15307155313
产品介绍：
中文名称：异丁酸己酯
CAS：2349-07-7
纯度：99%
备注：150kg
库存量：
200kg
现货日期：
2025/2/19 16:26:08
河南香多实业有限公司
现货
联系电话：
0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍：
中文名称：异丁酸己酯;天然 异丁酸己酯
英文名称：Hexyl Isobutyrate; Natural Hexyl Isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：99% HPLC
包装信息：20000KG
备注：20000KG
库存量：
20000KG
现货日期：
2025/2/20 10:07:52
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话：
821-50328103-801 18930552037
产品介绍：
英文名称：Hexyl isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：98% HPLC
包装信息：1g、5g、10g、50g、100g
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
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021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：异丁酸己酯
英文名称：exyl isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：>=98%, FG
包装信息：SAMPLE-K,1KG-K,4KG-K,9KG-K
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
吉良化学
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21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：异丁酸己酯
英文名称：Hexyl isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
斯百全化学（上海）有限公司
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021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
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英文名称：Hexyl Isobutyrate
CAS：2349-07-7
包装信息：500GM
备注：H1430
上海毕得医药科技股份有限公司
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400-164-7117 13681763483
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中文名称：异丁酸己酯
英文名称：Hexyl isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;1000g;
备注：BD105671
上海高朗化工科技有限公司
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021-57340939 18017297327
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中文名称：异丁酸己酯
英文名称：Hexyl isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：98.00%
包装信息：50KG;25KG;5KG;1KG
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
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英文名称：hexyl isobutyrate
CAS：2349-07-7
桦特昇生物科技（武汉）有限公司
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027-59207879 1972026995 18140587686
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中文名称：异丁酸己酯
CAS：2349-07-7
纯度：99%
包装信息：25 KG/
备注：大量现货欢迎询价！
江苏艾康生物医药研发有限公司
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英文名称：Hexyl isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：95+%
包装信息：1g;5g;10g
北京沃凯生物科技有限公司
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010-010-010-62971590 18548936886
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中文名称：异丁酸己酯
英文名称：Hexyl-isobutanoate
CAS：2349-07-7
纯度：98%
包装信息：100g;500g
备注：试剂级
上海问彩新材料科技有限公司
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15721586846
产品介绍：
中文名称：异丁酸己酯
英文名称：Hexyl isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：99.0%
包装信息：5KG;1KG
备注：现货或定制
陕西缔都医药化工有限公司
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029-88380327 17691182729
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中文名称：异丁酸己酯
英文名称：Hexyl isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：98%min
备注：25千克/桶/
广东翁江化学试剂有限公司
联系电话：
0751-2886766 13927870850
产品介绍：
中文名称：异丁酸己酯
英文名称：Hexyl Isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：98%
包装信息：500ml/250;25kg/6250
武汉鑫儒化工有限公司
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15927387915 15337108568
产品介绍：
中文名称：异丁酸己酯
英文名称：Hexyl isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：99% HPLC
包装信息：25kg;1吨
备注：医药级
武汉卡诺斯科技有限公司
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027-83238443 15327105076
产品介绍：
中文名称：异丁酸己酯
英文名称：Hexyl isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：99%
备注：现货,可零售 1千克;25千克;1000千克
特斯科化工(湖北)有限公司
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027-18971353-902 18971353902
产品介绍：
中文名称：异丁酸己酯
英文名称：Hexyl isobutyrate
CAS：2349-07-7
纯度：99%
包装信息：1kg/;25kg/;200kg/
备注：可批发,可零售