6624-71-1
中文名称
2-甲基丙酸十二烷基酯
英文名称
DODECYL ISOBUTYRATE
CAS
6624-71-1
分子式
C16H32O2
分子量
256.42
MOL 文件
6624-71-1.mol
结构式
基本信息
中文别名
异丁酸十二酯
异丁酸十二烷基酯
2-甲基丙酸十二烷基酯
异丁酸十二烷基酯
2-甲基丙酸十二烷基酯
英文别名
NSC 53823
FEMA 3452
DODECYL ISOBUTYRATE
odecyl2-methylpropanoate
Dodecyl 2-methylpropanoate
DODECYL ISOBUTYRATE USP/EP/BP
2-methyl-propanoicacidodecylester
2-Methylpropionic acid dodecyl ester
Propanoicacid,2-methyl-,dodecylester
2-methyl-propanoic acid dodecyl ester
FEMA 3452
DODECYL ISOBUTYRATE
odecyl2-methylpropanoate
Dodecyl 2-methylpropanoate
DODECYL ISOBUTYRATE USP/EP/BP
2-methyl-propanoicacidodecylester
2-Methylpropionic acid dodecyl ester
Propanoicacid,2-methyl-,dodecylester
2-methyl-propanoic acid dodecyl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 液体。微有果香或几无气味。溶于有机溶剂，不溶于水。 |
| 熔点 | -36°C (estimate) |
| 沸点 | 299.67°C (estimate) |
| 密度 | 0.864 |
| FEMA | 3452 | DODECYL ISOBUTYRATE |
| 折射率 | 1.4340 |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. faint oily fatty fruity |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 193 |
| LogP | 6.90 |
| EPA化学物质信息 | Lauryl isobutyrate (6624-71-1) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P305+P351+P338 |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1997▼
▲
含量(GT-10-4)
≥97.0%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.432～1.436
相对密度(d2525)
0.854~0.860
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.5；冷饮、糖果、布丁类，均2.0；焙烤制品3.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
异丁酸十二酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
供应商信息 更多
上海源叶生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：2-甲基丙酸十二烷基酯
英文名称：DODECYL ISOBUTYRATE
CAS：6624-71-1
纯度：97%
包装信息：25g
备注：生化试剂
江苏艾康生物医药研发有限公司
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英文名称：DODECYL ISOBUTYRATE
CAS：6624-71-1
纯度：95+%
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中文名称：异丁酸十二酯
英文名称：Dodecyl isobutyrate
CAS：6624-71-1
纯度：97.0%
包装信息：390RMB/25g
备注：D-66240-25g
上海问彩新材料科技有限公司
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英文名称：dodecyl isobutyrate
CAS：6624-71-1
纯度：99%,98%,95%
包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注：现货或定制
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中文名称：异丁酸十二酯
英文名称：Dodecyl isobutyrate
CAS：6624-71-1
纯度：97.00%
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中文名称：异丁酸十二烷基酯
英文名称：Dodecyl isobutyrate
CAS：6624-71-1
纯度：95%
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中文名称：异丁酸十二酯
英文名称：dodecyl 2-methylpropanoate
CAS：6624-71-1
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中文名称：2-甲基丙酸十二烷基酯
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CAS：6624-71-1
纯度：98%
包装信息：可根据客户需求包装
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中文名称：异丁酸十二酯
英文名称：Dodecyl isobutyrate
CAS：6624-71-1
纯度：97%
包装信息：5g
备注：试剂级
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中文名称：异丁酸十二酯
英文名称：Dodecyl isobutyrate
CAS：6624-71-1
纯度：97%
包装信息：5g;10g;25g;100g
备注：BD126783
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中文名称：异丁酸十二酯
英文名称：Dodecylisobutyrate
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纯度：99%
包装信息：1kg 5kg 25kg 100kg
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中文名称：异丁酸十二酯
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CAS：6624-71-1
纯度：98%
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中文名称：异丁酸十二酯
英文名称：Dodecyl isobutyrate
CAS：6624-71-1
纯度：97%
包装信息：5g
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中文名称：异丁酸十二酯
英文名称：Dodecyl isobutyrate
CAS：6624-71-1
纯度：97%
包装信息：5g;10g;25g
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中文名称：2-甲基丙酸十二烷基酯
英文名称：Dodecyl isobutyrate
CAS：6624-71-1
纯度：98%;99%
包装信息：100g；1kg；5kg；25kg
上海瀚思化工有限公司
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中文名称：异丁酸十二酯
英文名称：Dodecyl isobutyrate
CAS：6624-71-1
纯度：97%
包装信息：5g
备注：BJS0987771