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糖化酶
糖化酶
中文名称:
糖化酶
中文别名:
啶粉葡糖苷酶 ;淀粉葡糖苷酶;啶粉葡糖苷酶,从根霉属所得(含50%硅藻土);啶粉葡糖苷酶,从根霉属所得(含50%的硅藻土);淀粉葡糖苷酶(淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶、糖化酶、淀粉脱脂酶;淀粉葡糖苷酶(黑曲霉);糖化淀粉酶;淀粉葡萄糖苷酶 (糖化酶)
英文名称:
AMYLOGLUCOSIDASE
CAS No:
9032-08-0
EINECS号:
232-877-2
分子式:
Cd+2
产品类别:
食品添加剂
全国(117)
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天津 2
四川 2
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山东 19
河南 4
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江苏 15
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糖化酶
纯度:99%
类别:生产厂家
包装:20KG/箱
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湖北武汉
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糖化酶
纯度:99%
类别:有机化工原料类
包装:25kg
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湖北武汉
湖北兴银河化工有限公司
糖化酶
纯度:酶活力≥100,000 U/ml固体为≥100,000 U/g
类别:有机化工原料类
包装:25KG/袋
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湖北武汉
湖北兴银河化工有限公司
糖化酶
纯度:酶活力≥100,000 U/ml固体为≥100,000 U/g
类别:有机化工原料类
包装:25KG/袋
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糖化酶
纯度:酶活力≥100,000 U/ml固体为≥100,000 U/g
类别:有机化工原料类
包装:25KG/袋
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包装:零售瓶
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武汉医药化工有限公司
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用途
糖化酶可用于酵母细胞中的糖原测定,依靠糖化酶合成异-寡糖。本品可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱、味精和抗生素;也用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。我国规定可用于发酵酒、蒸馏酒、酒精、淀粉糖浆的生产,按生产需要适量使用。