凝乳酶
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Food Grade Chymosin Liquid 600 IMCU/ml & 1,000 IMCU/ml
类别:Enzyme
包装:25元/kg
询价
江苏常州
Zhongnuo Biotechnology Development Jiangsu
Food Grade Chymosin Powder 20,000 IMCU/g and 30,000 IMCU/g
类别:Enzyme
包装:25元/kg
询价
江苏常州
Zhongnuo Biotechnology Development Jiangsu
用途
凝乳酶可广泛应用于干酪制造,亦用于酶凝干酪素及凝乳布丁的制造。