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果胶

  • 中文名称:果胶
  • 中文别名:果胶(半乳糖醛酸(干基计)≥74.0 %);果胶 来源于苹果;聚-D-半乳糖醛酸甲酯;PECTIN 来源于橘皮;果胶(高酯快凝)食品级;PECTIN 果胶 (来源柑橘);黏胶质;植物性黏液质
  • 英文名称:Pectin
  • CAS No:9000-69-5
  • EINECS号:232-553-0
  • 分子式:C6H12O6
  • 产品类别:食品添加剂

全国(111)筛选

低酯果胶
低酯果胶
纯度：99%
类别：增稠剂
品牌：东聚
包装：1元/kg
¥90 江苏徐州
江苏东聚生物科技有限公司
果胶
果胶
纯度：99%
类别：增稠剂
品牌：东聚
包装：1元/kg
¥85 江苏徐州
江苏东聚生物科技有限公司
干酪素
干酪素
纯度：99%
类别：化工产品有机化工
品牌：卡诺斯
包装：1元/kg
询价 湖北武汉
武汉卡诺斯科技有限公司
果胶 9000-69-5
果胶 9000-69-5
纯度：99%
类别：其它原料及中间体
包装：1元/千克
询价 湖北武汉
武汉市承天精细化工有限公司
果胶
果胶
纯度：99%
类别：食品添加剂
品牌：HHZY
包装：1元/kg
询价 海南海口
海南瀚海致远生物科技有限公司
果胶
果胶
类别：植物纤维
包装：1元/ASSAYS
¥150 陕西西安
陕西帕尼尔生物科技有限公司
果胶
果胶
现货
纯度：99
类别：增稠剂
品牌：其他
包装：1元/kg
¥84 河南郑州
河南吉乾生物科技有限公司
果胶
果胶
现货
纯度：99
类别：增稠剂
品牌：阜丰
包装：1元/公斤
¥84 河北邯郸
河北吉捷生物科技有限公司
化合物 Pectin|T77242|TargetMol
化合物 Pectin|T77242|TargetMol
类别：抑制剂
品牌：TargetMol
包装：50元/mg
询价 上海
上海陶术生物科技有限公司
果胶
果胶
纯度：99%
类别：有机化工原料
包装：1元/kg
询价 湖北武汉
特斯科化工(湖北)有限公司
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用途
果胶可按生产需要适量用于各类食品。如果胶可用于果酱、果冻的制造；防止糕点硬化；改进干酪质量；制造果汁粉等。 高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。 低脂果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖以及冷冻甜点，色拉调味酱，冰淇淋、酸奶等。