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γ-环糊精

γ-环糊精

中文名称:γ-环糊精
英文名称:gamma-Cyclodextrin
CAS号:17465-86-0
分子式:C48H80O40
分子量:1297.12
EINECS号:241-482-4
Mol文件:17465-86-0.mol
γ-环糊精 结构式

γ-环糊精 性质

熔点 ≥300 °C
沸点 845.2°C (rough estimate)
比旋光度 [α]D25 +174~+179° (c=1, H2O) (After Drying)
密度 1.2064 (rough estimate)
折射率 1.7500 (estimate)
闪点 450℃
储存条件 room temp
溶解度 1MNaOH:25 mg/mL,可能澄清至轻微混浊
形态 粉末
酸度系数(pKa) 11.68±0.70(Predicted)
颜色 白色
气味 (Odor) 无味
旋光性 (optical activity) [α]/D 174.0 to 180.0°
水溶解性 232g/L(25 ºC)
最大波长(λmax) λ: 420 nm Amax: ≤0.20
Merck 14,2718
BRN 5725162
稳定性 吸湿性
InChIKey GDSRMADSINPKSL-HSEONFRVSA-N
LogP -12.02
EPA化学物质信息 .gamma.-Cyclodextrin (17465-86-0)

γ-环糊精 用途与合成方法


溶解(OT-42) 易溶于水,极难溶于乙醇。
比旋光度[a] D25 +173°~+180°(1%溶液)。
碘反应 于试管中放入试样0.2g,加0.1mol/L碘液2ml。于水浴上加热后冷至室温,应呈澄明棕色溶液。
色谱法按下述“含量分析”中所用的条件进行液相色谱分析。其主峰的滞留时间应与γ-环糊精的参比样(可得自德国Consort:fu Elentrochemische Industrie GmbH,Munchen)相似。 按GT-10中液相色谱法测定。所用柱长30cm,内径7.8mm,装填Aminex HPX-42A(Bio-Rad Laboratoties)或类似品,粒度为25/μm。溶剂为水。流速0.3~1.0ml/min。温度65℃、士lO℃。进样量20~100/μ1。检测器为差示折光仪。
试样液取试样1.0g溶于100ml水中。
计算 γ-环糊精的含量/%=γ-环糊精的峰面积/所记录的各峰峰面积之和×100% ADI不作特殊规定(暂定),FAO/WHO,1998。
化学性质 
一种非还原性环状糖类,由八个α-1,4-键连接的D-吡喃葡萄糖单位环合而成。实际无臭,白色或近白色结晶固体。
用途 
载体;香料改性剂;稳定剂。
用途 
环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候,荧光色素的荧光强度会显著增大,故可用于蛋白质、氨基酸的分析;还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。还可以作络合剂,也可用于酶活性研究,组织培养剂。本品应密封于干燥处保存.
用途 
环糊精在环状结构的中心具有空穴,内部有-CH-与葡萄糖甙结合的氧原子,呈硫水性,葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈亲水性,可通过微弱的范德华力将其他分子络合成包接物。能被环糊精包接的物质很多,包括稀有气体、卤素、染料、香料、药物、食品、农药和防腐剂等。包接后,其稳定性、挥发性、溶解性、反应性都有所改善。环糊精的这种特殊作用,使它成为具有广泛应用价值的包接材料。1.在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物(包囊化),可以使(1)不稳定的药物稳定化;(2)潮解性、粘着性或液体药物粉末化;(3)难溶性或不溶性药物可溶化(增溶)等。2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化,某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。3.在食品工业中的用途环糊精用于食品工业,具有下述作用:(1)特异臭味的消除与掩盖;(2)食品组织结构的提高与改良;(3)苦涩味道的减轻与除去;(4)抗氧化作用;(5)风味的保持与佳化。4.在日用化学工业方面的用途 在化妆品制造中也可用环糊精作乳化剂及品质改良剂。它还具有脱臭(如除口臭)与防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。5.其他用途 在环境保护中可作为一种含油污水的处理剂。环糊精的水溶液用来清洗油槽,并可回收处理其废液,得到燃料油。6.环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候,荧光色素的荧光强度会显著增大,故可用于蛋白质、氨基酸的分析;还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。这一反应还可在苯(或乙腈)中进行,尽管氰化钾不溶于苯,但如果加入18-冠-6,则不仅能发生反应,而且产率可高达95%。18-冠-6的毒性:大鼠的口服致死量为300mg/kg。对眼睛、皮肤有刺激性。
生产方法 
由环状麦芽糊精葡萄糖转移酶(CGTase,EC2.4.1.19)作用于已水解的淀粉,然后用下列方法之一提纯:卜环糊精用一大环化合物的络合物进行沉淀,然后用正癸烷萃取,再对溶剂进行汽提;从含有卜环糊精的纯化母液,用离子交换或凝胶过滤的色谱分离法获得结晶;通过超滤和反渗透的膜分离法获得。
生产方法 
环糊精是1891年由Villers发现的,本世纪初又分离成功α及β环糊精。1972-1973年制造环糊精酵素(即环糊精葡糖转位酶,简称CGT-ase)的细菌发现,特别是其中的嗜碱性细菌,对于大规模生产环糊精具有十分重大的意义。以马铃薯、玉米、小麦等加工的淀粉为原料,经下列过程可得环糊精:淀粉悬浮液[70-80℃液化][60℃与乙醇反应]、加热失活、过滤、浓缩干燥。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36-24/25-22
WGK Germany2
RTECS号GU2293080
F3
海关编码29400000

MSDS信息

语言:English
提供商:gamma-Cyclodextrin
语言:English
提供商:SigmaAldrich

γ-环糊精 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 C0869 γ-环糊精 17465-86-0 1G 160
2024-01-16 C0869 γ-环糊精 17465-86-0 5G 290

γ-环糊精 上下游产品信息

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上海拓克化学科技有限公司
黄金产品 大货 现货
联系电话:+86-021-69895597 13776836200 +86-13776836200
产品介绍:
中文名称:γ-环糊精
英文名称:Cyclooctapentylose
CAS:17465-86-0
纯度:99%
包装信息:1KG/1.00;
备注:Kg级|
库存量:>1000kg
现货日期:2024/3/18 8:56:06
山东滨州智源生物科技有限公司
黄金产品
联系电话:0543-8128041 13562317646
产品介绍:
中文名称:伽马环糊精
英文名称:gamma-cyclodextrin
CAS:17465-86-0
纯度:0.995
包装信息:5000kg
备注:ton
贝彩化学
黄金产品
联系电话:0370-2070160 19837086283
产品介绍:
中文名称:γ-环糊精
英文名称:Cyclooctapentylose
CAS:17465-86-0
纯度:99%
包装信息:1kg 25kg
北京华威锐科化工有限公司
现货
联系电话:0757-86329057 18501085097
产品介绍:
中文名称:γ-环糊精
英文名称:gamma-Cyclodextrin
CAS:17465-86-0
纯度:98.00%
包装信息:25g;500g;1g
备注:HWG09176
库存量:5克
现货日期:2024/3/19 11:21:28
嘉兴市艾森化工有限公司
现货
联系电话:0573-85285100 18627885956
产品介绍:
中文名称:γ-环糊精
CAS:17465-86-0
纯度:98% (HPLC or GC)
包装信息:500g/RMB 500
备注:库存5公斤
库存量:>1000g
现货日期:2024/3/6 10:10:51

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γ-环糊精;17465-86-0
武汉鼎程生科化学试剂有限公司 2024-03-19
*食品添加剂*伽马环糊精17465-86-0
武汉东康源科技有限公司 2024-03-19

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