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γ-环糊精

γ-环糊精,17465-86-0,结构式
γ-环糊精
  • CAS号:17465-86-0
  • 英文名称:Cyclooctapentylose
  • 英文同义词:schardinger;Cavasol? W8;Cavamax? W8;CYCLOOCTAOSE;Cavamax(R) W8;CYCLOFLO(TM) 42;CYCLOOCTAAMYLOSE;CYCLOMALTOOCTAOSE;Resistant Dextrin;cyclooctapentylose
  • 中文名称:γ-环糊精
  • 中文同义词:卜环糊精;环麦芽八糖;γ-环糊精;伽马环糊精;舒更葡糖杂质1;Γ-环糊精 5G;GAMA-环糊精;舒更葡糖钠杂质17;GAMMA-环糊精;Γ-环糊精 现货供应
  • CBNumber:CB9750405
  • 分子式:C48H80O40
  • 分子量:1297.12
  • MOL File:17465-86-0.mol
γ-环糊精化学性质
  • 熔点  :≥300 °C
  • 沸点  :845.2°C (rough estimate)
  • 比旋光度  :[α]D25 +174~+179° (c=1, H2O) (After Drying)
  • 密度  :1.2064 (rough estimate)
  • 折射率  :1.7500 (estimate)
  • 闪点  :450℃
  • 溶解度  :1 M NaOH: 25 mg/mL, may be clear to slightly hazy
  • 形态 :powder
  • 颜色 :white
  • 旋光性 (optical activity) :[α]/D 174.0 to 180.0°
  • 最大波长(λmax) :λ: 420 nm Amax: ≤0.20
  • Merck  :14,2718
  • BRN  :5725162
  • EPA化学物质信息 :.gamma.-Cyclodextrin(17465-86-0)
安全信息
  • 危险品标志  :Xi
  • 危险类别码  :36/37/38
  • 安全说明  :26-36-24/25-22
  • WGK Germany  :2
  • RTECS号 :GU2293080
  • F  :3
  • 海关编码  :29400000

γ-环糊精 MSDS


gamma-Cyclodextrin

γ-环糊精性质、用途与生产工艺

  • 鉴别试验
    溶解(OT-42) 易溶于水,极难溶于乙醇。
    比旋光度[a] D25 +173°~+180°(1%溶液)。
    碘反应 于试管中放入试样0.2g,加0.1mol/L碘液2ml。于水浴上加热后冷至室温,应呈澄明棕色溶液。
    色谱法按下述“含量分析”中所用的条件进行液相色谱分析。其主峰的滞留时间应与γ-环糊精的参比样(可得自德国Consort:fu Elentrochemische Industrie GmbH,Munchen)相似。
  • 含量分析 按GT-10中液相色谱法测定。所用柱长30cm,内径7.8mm,装填Aminex HPX-42A(Bio-Rad Laboratoties)或类似品,粒度为25/μm。溶剂为水。流速0.3~1.0ml/min。温度65℃、士lO℃。进样量20~100/μ1。检测器为差示折光仪。
    试样液取试样1.0g溶于100ml水中。
    计算 γ-环糊精的含量/%=γ-环糊精的峰面积/所记录的各峰峰面积之和×100%
  • 毒性 ADI不作特殊规定(暂定),FAO/WHO,1998。
  • 化学性质  一种非还原性环状糖类,由八个α-1,4-键连接的D-吡喃葡萄糖单位环合而成。实际无臭,白色或近白色结晶固体。
  • 用途  载体;香料改性剂;稳定剂。
  • 用途  环糊精在环状结构的中心具有空穴,内部有-CH-与葡萄糖甙结合的氧原子,呈硫水性,葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈亲水性,可通过微弱的范德华力将其他分子络合成包接物。能被环糊精包接的物质很多,包括稀有气体、卤素、染料、香料、药物、食品、农药和防腐剂等。包接后,其稳定性、挥发性、溶解性、反应性都有所改善。环糊精的这种特殊作用,使它成为具有广泛应用价值的包接材料。1.在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物(包囊化),可以使(1)不稳定的药物稳定化;(2)潮解性、粘着性或液体药物粉末化;(3)难溶性或不溶性药物可溶化(增溶)等。2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化,某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。3.在食品工业中的用途环糊精用于食品工业,具有下述作用:(1)特异臭味的消除与掩盖;(2)食品组织结构的提高与改良;(3)苦涩味道的减轻与除去;(4)抗氧化作用;(5)风味的保持与佳化。4.在日用化学工业方面的用途 在化妆品制造中也可用环糊精作乳化剂及品质改良剂。它还具有脱臭(如除口臭)与防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。5.其他用途 在环境保护中可作为一种含油污水的处理剂。环糊精的水溶液用来清洗油槽,并可回收处理其废液,得到燃料油。6.环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候,荧光色素的荧光强度会显著增大,故可用于蛋白质、氨基酸的分析;还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。这一反应还可在苯(或乙腈)中进行,尽管氰化钾不溶于苯,但如果加入18-冠-6,则不仅能发生反应,而且产率可高达95%。18-冠-6的毒性:大鼠的口服致死量为300mg/kg。对眼睛、皮肤有刺激性。
  • 用途  环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候,荧光色素的荧光强度会显著增大,故可用于蛋白质、氨基酸的分析;还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。还可以作络合剂,也可用于酶活性研究,组织培养剂。本品应密封于干燥处保存.
  • 生产方法  环糊精是1891年由Villers发现的,本世纪初又分离成功α及β环糊精。1972-1973年制造环糊精酵素(即环糊精葡糖转位酶,简称CGT-ase)的细菌发现,特别是其中的嗜碱性细菌,对于大规模生产环糊精具有十分重大的意义。以马铃薯、玉米、小麦等加工的淀粉为原料,经下列过程可得环糊精:淀粉悬浮液[70-80℃液化][60℃与乙醇反应]、加热失活、过滤、浓缩干燥。
  • 生产方法  由环状麦芽糊精葡萄糖转移酶(CGTase,EC2.4.1.19)作用于已水解的淀粉,然后用下列方法之一提纯:卜环糊精用一大环化合物的络合物进行沉淀,然后用正癸烷萃取,再对溶剂进行汽提;从含有卜环糊精的纯化母液,用离子交换或凝胶过滤的色谱分离法获得结晶;通过超滤和反渗透的膜分离法获得。
γ-环糊精上下游产品信息
上游原料
下游产品
γ-环糊精 试剂级价格
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:C0869
  • 产品名称:γ-环糊精 gamma-Cyclodextrin
  • CAS编号:17465-86-0
  • 包装:5G
  • 价格:480元
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:C0869
  • 产品名称:γ-环糊精 gamma-Cyclodextrin
  • CAS编号:17465-86-0
  • 包装:25G
  • 价格:1280元
γ-环糊精生产厂家
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  • γ-环糊精
  • 17465-86-0
  • gamma-Cyclodextrin produced by Wacker Chemie AG, Burghausen, Germany, >=90.0% cyclodextrin basis (HPLC)
  • Cavamax? W8