基本属性 用途应用生物活性体外研究 MSDS 用途与合成方法 D-(+)-苹果酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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D-(+)-苹果酸

基本属性 用途应用生物活性体外研究 MSDS 用途与合成方法 D-(+)-苹果酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
D-(+)-苹果酸
  • 中文名称:D-(+)-苹果酸
  • 英文名称:D(+)-Malic acid
  • CAS号:636-61-3
  • 分子式:C4H6O5
  • 分子量:134.09
  • EINECS号:211-262-2
  • Mol文件:636-61-3.mol
  • D-(+)-苹果酸
D-(+)-苹果酸 性质
  • 熔点 98-102 °C (lit.)
  • 沸点 167.16°C (rough estimate)
  • 比旋光度 2.2 º (c=3, H2O)
  • 密度 1.60
  • 折射率 6.5 ° (C=10, Acetone)
  • 储存条件 Store below +30°C.
  • 溶解度 Soluble in methanol, ethanol, acetone, ether.
  • 形态Crystalline Powder
  • 酸度系数(pKa)3.61±0.23(Predicted)
  • 颜色White
  • PH值2.2 (10g/l, H2O, 20℃)
  • 旋光性 (optical activity)[α]20/D +28.0±2°, c = 5.5% in pyridine
  • 水溶解性 soluble
  • Merck 14,5707
  • BRN 1723540
  • CAS 数据库636-61-3(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息(r)-Hydroxybutanedioic acid(636-61-3)
D-(+)-苹果酸 用途与合成方法
  • 用途缓冲剂、调味剂、固化剂。
  • 应用L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下:(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。(2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。(3)医药工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。(4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。 限量:用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。
  • 生物活性D-(+)-Malic acid (D-Malic acid) 是Malic acid 一个活性异构体,是 L(--)malic acid 转运的竞争性抑制剂。
  • 体外研究

    Some bacteria belonging to Arthrobacter, Brevibacterium, Corynebacterium, Pseudomonas, Bacillus, and Acinetobacter produced D-(+)-Malic acid (D-Malic acid) from Maleic acid when the cells grown in a medium containing citraconic acid are reacted aerobically with Maleic acid in the pH 7.0 phosphate buffer containing 0.1% sodium chloride.

  • 用途 用于手性药物、手性添加剂、手性助剂等
  • 用途 

    氨基酸的选择性α-氨基保护试剂,用于制备各种氨基酸的手性化合物,包括魏-阿片类受体激动剂,1α,25-二羟基维生素D3-类似物。

  • 生产方法 

    1. 从不成熟的苹果中单离出苹果酸;工业上主要用苯经催化氧化生成顺丁烯二酸酐,然后再高温高压下与水反应制取。

安全信息
MSDS信息
  • 更新日期2022-01-17
  • 产品编号M0021
  • 产品名称D-(+)-苹果酸
  • CAS编号636-61-3
  • 包装5G
  • 价格330
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  • 更新日期2022-01-17
  • 产品编号M0021
  • 产品名称D-(+)-苹果酸
  • CAS编号636-61-3
  • 包装25G
  • 价格1045
D-(+)-苹果酸 上下游产品信息
D-(+)-苹果酸供应商更多
  • 公司名称:济南达恩医药科技有限公司 黄金产品
  • 联系电话:15553112864 0531-68657833-
  • 产品介绍: 中文名称:D-(+)-苹果酸
    CAS:636-61-3
    纯度:99% 包装信息:375kg 备注:375kg
  •  
  • 公司名称:常州佳诺康医药科技有限公司 黄金产品
  • 联系电话:18951220598 0519-85202684-
  • 产品介绍: 中文名称:D(+)-苹果酸
    英文名称:D(+)-Malic acid
    CAS:636-61-3
    纯度:99% 包装信息:1g/111111
  •  
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 010-82848833-
  • 产品介绍: 中文名称:D-(+)-苹果酸
    英文名称:D-(+)-Malic acid, 99%
    CAS:636-61-3
    纯度:99% 包装信息:100G;1G;25G;5G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:+86-18621169078 +86-021-61259100
  • 产品介绍: 中文名称:D-苹果酸
    英文名称:D-Malic acid
    CAS:636-61-3
    纯度:99% 包装信息:5g;25g 备注:H53011
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  • 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司
  • 联系电话:400-610-6006
  • 产品介绍: 中文名称:D-(+)-苹果酸, 98+%
    英文名称:D-(+)-Malic acid, 98+%
    CAS:636-61-3
    包装信息:1g 备注:A11688
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