(+)-葑醇
中文名称:(+)-葑醇
英文名称:(+)-Fenchol
CAS号:2217-02-9
分子式:C10H18O
分子量:154.25
EINECS号:606-948-7
Mol文件:2217-02-9.mol
(+)-葑醇 性质
| 熔点 | 43-46 °C |
|---|---|
| 沸点 | 201-202 °C(lit.) |
| 密度 | 0.8389 (rough estimate) |
| 蒸气压 | 24.92-44.99Pa at 20-25℃ |
| 折射率 | 1.4790 (estimate) |
| 闪点 | 165 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、乙醇（微溶）、甲醇（微溶） |
| 形态 | Solid crystalline mass |
| 酸度系数(pKa) | 15.38±0.60(Predicted) |
| 颜色 | colorless, translucent, occasionally pale straw-colored |
| 气味 (Odor) | 类似石灰的气味，或多或少带有泥土干燥的味道 |
| 香型 | floral |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +11.0±0.5°, c = 10% in ethanol |
| 水溶解性 | Insoluble in water. |
| JECFA Number | 1397 |
| BRN | 1850917 |
| LogP | 2.93 at 20℃ and pH6.37-6.5 |
| CAS 数据库 | 2217-02-9(CAS DataBase Reference) |
(+)-葑醇 用途与合成方法
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
天然混合体存在于白云杉油和松树油等中。
由松萜烯制取。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
茴香醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
小茴香醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
有α-和β-两种异构体。Α-小茴香醇为无色至草黄色结晶，β-小茴香醇在室温下为无色至淡黄色液体。熔点40～45℃，沸点201～202℃，[α] D20+10.5°±5°(乙醇中)。呈柑橘香调的樟脑样气味，有苦的白柠檬似风味。微溶于水，溶于乙醇。天然混合体存在于白云杉油和松树油等中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 生产方法
由小茴香酮还原而得。由松萜烯制取。
(+)-葑醇 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-08 | L03211 | (1R)-endo-(+)-葑基 醇, 96% | 2217-02-9 | 100g | 321 |
| 2024-11-08 | L03211 | (1R)-endo-(+)-葑基 醇, 96% | 2217-02-9 | 500g | 1038 |
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产品介绍：
中文名称：(1R)-endo-(+)-葑醇
英文名称：(1R)-endo-(+)-Fenchol, 96%
CAS：2217-02-9
纯度：96%
包装信息：500GR
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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产品介绍：
英文名称：(1R)-endo-(+)-Fenchol
CAS：2217-02-9
纯度：96%
备注：18812
阿法埃莎（中国）化学有限公司
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产品介绍：
中文名称：(1R)-endo-(+)-葑基 醇, 96%
英文名称：(1R)-endo-(+)-Fenchyl alcohol, 96%
CAS：2217-02-9
包装信息：100g
备注：L03211
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
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产品介绍：
中文名称：(+)-葑醇
英文名称：(+)-Fenchol
CAS：2217-02-9
纯度：96%
包装信息：100g,500g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
四川库利南科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：(+)-葑醇
英文名称：(+)-Fenchol
CAS：2217-02-9
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
