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葑酮

葑酮

中文名称:葑酮
英文名称:(-)-FENCHONE
CAS号:7787-20-4
分子式:C10H16O
分子量:152.23
EINECS号:232-107-5
Mol文件:7787-20-4.mol
葑酮 结构式

葑酮 性质

熔点 5-6 °C(lit.)
沸点 192-194 °C(lit.)
比旋光度 [α]D20 -50~-60° (c=4, C2H5OH)
密度 0.948 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 2.149hPa at 20℃
FEMA 4519 | L-FENCHONE
折射率 n20/D 1.461(lit.)
闪点 127 °F
储存条件 2-8°C
溶解度 可溶于氯仿(轻微)、乙醇(轻微、超声处理)
形态 液体
颜色 透明无色至淡黄色
气味 (Odor) 樟脑味, 泥土味
香型 camphoreous
旋光性 (optical activity) [α]24/D 50.5°, neat
水溶解性 1.983g/L at 20℃
JECFA Number 2200
BRN 2042710
Dielectric constant 12.0(20℃)
LogP 2.54 at 20℃
CAS 数据库 7787-20-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Bicyclo[2.2.1]heptan-2-one, 1,3,3-trimethyl-, (1R,4S)- (7787-20-4)

葑酮 用途与合成方法

葑酮又称茴香酮,是从α蒎烯氧化而来,有铁生锈的气味,主要来源于甜茴香精油。天然的茴香酮是无毒的,被放在食品添加剂中使用。
葑酮是酮类单贴化合物,呈无色或淡黄色油状液体,伴有浓郁果香、青香和木香。具有鲜花和水果香甜的香气。极难溶于水,难溶于丙二醇,溶于乙醇和非挥发性油。可用作食品用香料(GB 2760—1996),主要用于配制覆盖子、樱桃、葡萄、热带水果等果香型香精。 Fenchone是苦艾酒中的组分,是茴香中的香精油。在食物和香水中,它被用做调料(香料)。
化学性质 
无色至淡黄色油状液体,呈浓郁甜的果香、青香和木香,具有鲜花和水果甜香气。沸点277℃,熔点8℃。溶于乙醇和非挥发性油,难溶于丙二醇,极难溶于水。
天然品存在于大茴香等中。
用途 
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制覆盆子、樱桃、葡萄、热带水果等各种水果型香精。
生产方法 
由茴香醇和醋酐反应而得。

安全信息

危险类别码10
安全说明23-24/25
危险品运输编号UN 1224 3/PG 3
WGK Germany3
RTECS号RB7875000
TSCAYes
危险等级3
包装类别III
海关编码29142900
毒性The acute oral LD50 value in rats was reported as 616 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor. Cook & Fitzhugh, 1964) and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Leven-stein, 1975).

MSDS信息

语言:English
提供商:ACROS
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

葑酮 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-25 HY-N5132 葑酮 7787-20-4 500mg 500
2024-01-25 HY-N5132 葑酮 7787-20-4 10mM * 1mLin DMSO 550

葑酮 上下游产品信息

葑酮供应商 更多

北京百灵威科技有限公司
联系电话:010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:L(-)-葑酮/茴香酮
英文名称:(-)-Fenchone
CAS:7787-20-4
纯度:98.0%(GC)
包装信息:25ML,500ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:4006608290; 18621169109
产品介绍:
中文名称:(-)-小茴香酮
英文名称:(-)-Fenchone
CAS:7787-20-4
纯度:>98.0%(GC)
包装信息:25ML;500ML
备注:F0164
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话:821-50328103-801 18930552037
产品介绍:
中文名称:(1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮
英文名称:(-)-FENCHONE
CAS:7787-20-4
纯度:99% HPLC
包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话:400-6106006
产品介绍:
中文名称:葑酮,98+%
英文名称:(-)-Fenchone, 98+%
CAS:7787-20-4
包装信息:50g
备注:L15151
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:021-67121386
产品介绍:
中文名称:(-)-小茴香酮
英文名称:(-)-Fenchone
CAS:7787-20-4
纯度:98.0% GC
包装信息:25ML,500ML
备注:试剂级

茴香酮生产厂家及价格列表

葑酮CAS#7787-20-4
武汉克米克生物医药技术有限公司 2024-03-19
葑酮
江西林缘香料有限公司 2024-03-18

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