2217-02-9
中文名称
(+)-葑醇
英文名称
(+)-Fenchol
CAS
2217-02-9
EINECS 编号
216-639-5
分子式
C10H18O
MDL 编号
MFCD00003760
分子量
154.25
MOL 文件
2217-02-9.mol
更新日期
2024/03/04 16:44:07
结构式
基本信息
中文别名
(+)-葑醇
(1R)-1,3,3-三甲基双环[2.2.1]庚-2-醇
茴香醇
(+)-小茴香醇
(1R)-1,3,3-三甲基二环[2.2.1]庚-2-醇
1,3,3-三甲基-2-降冰片烷醇
2-葑醇
葑醇
小茴香醇
(1R)-ENDO-(+)-葑基醇
(+)-葑醇
(1R)-ENDO-(+)-葑醇
(1R)-1,3,3-三甲基双环[2.2.1]庚-2-醇
茴香醇
(+)-小茴香醇
(1R)-1,3,3-三甲基二环[2.2.1]庚-2-醇
1,3,3-三甲基-2-降冰片烷醇
2-葑醇
葑醇
小茴香醇
(1R)-ENDO-(+)-葑基醇
(+)-葑醇
(1R)-ENDO-(+)-葑醇
英文别名
1,3,3-TRIMETHYL-2-NORBORNANOL
(1R)-1,3,3-TRIMETHYLBICYCLO[2.2.1]HEPTAN-2-OL
(1R)-ENDO-(+)-FENCHOL
(1R)-ENDO-(+)-FENCHYL ALCOHOL
(1R)-(+)-FENCHYL ALCOHOL
ALPHA FENCHOL
FEMA 2480
(+)-FENCHOL
FENCHOL
FENCHYL ALCOHOL
(+)-Fenchol~1,3,3-Trimethyl-2-norbornanol
Para Anisyl Alcohol
D-Fenchol.
fenchanol
(R)-ENDO-(+)-FENCHYL ALCOHOL
(+)-Fenchol, (1R)-1,3,3-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol, 1,3,3-Trimethyl-2-norbornanol, Fenchyl alcohol
(1R)-1,3,3-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol, Fenchyl alcohol
(1S,1β,4R)-2,2,4α-Trimethylnorbornane-3α-ol
(4α)-1β,3,3-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptane-2β-ol
[1R,4S,(+)]-1,3,3-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptane-2β-ol
(1R)-1,3,3-TRIMETHYLBICYCLO[2.2.1]HEPTAN-2-OL
(1R)-ENDO-(+)-FENCHOL
(1R)-ENDO-(+)-FENCHYL ALCOHOL
(1R)-(+)-FENCHYL ALCOHOL
ALPHA FENCHOL
FEMA 2480
(+)-FENCHOL
FENCHOL
FENCHYL ALCOHOL
(+)-Fenchol~1,3,3-Trimethyl-2-norbornanol
Para Anisyl Alcohol
D-Fenchol.
fenchanol
(R)-ENDO-(+)-FENCHYL ALCOHOL
(+)-Fenchol, (1R)-1,3,3-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol, 1,3,3-Trimethyl-2-norbornanol, Fenchyl alcohol
(1R)-1,3,3-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol, Fenchyl alcohol
(1S,1β,4R)-2,2,4α-Trimethylnorbornane-3α-ol
(4α)-1β,3,3-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptane-2β-ol
[1R,4S,(+)]-1,3,3-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptane-2β-ol
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 有α-和β-两种异构体。Α-小茴香醇为无色至草黄色结晶，β-小茴香醇在室温下为无色至淡黄色液体。熔点40～45℃，沸点201～202℃，[α] D20+10.5°±5°(乙醇中)。呈柑橘香调的樟脑样气味，有苦的白柠檬似风味。微溶于水，溶于乙醇。 天然混合体存在于白云杉油和松树油等中。 |
| 熔点 | 43-46 °C |
| 沸点 | 201-202 °C(lit.) |
| 密度 | 0.8389 (rough estimate) |
| 蒸气压 | 24.92-44.99Pa at 20-25℃ |
| 折射率 | 1.4790 (estimate) |
| 闪点 | 165 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、乙醇（微溶）、甲醇（微溶） |
| 酸度系数(pKa) | 15.38±0.60(Predicted) |
| 形态 | neat |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +11.0±0.5°, c = 10% in ethanol |
| 水溶解性 | Insoluble in water. |
| JECFA Number | 1397 |
| BRN | 1850917 |
| LogP | 2.93 at 20℃ and pH6.37-6.5 |
| CAS 数据库 | 2217-02-9(CAS DataBase Reference) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 危险性描述 | H315-H319 |
| 防范说明 | P280g-P305+P351+P338 |
| 危险类别码 | R36/38 |
| 安全说明 | S22-S24/25 |
| 危险品运输编号 | UN 1325 4.1/PG 2 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29061900 |
应用领域
用途一
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
制备方法
方法一
由小茴香酮还原而得。由松萜烯制取。
常见问题列表
毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
茴香醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
小茴香醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
(+)-葑醇(2217-02-9)核磁图(1HNMR)(+)-葑醇(2217-02-9)Raman光谱(+)-葑醇(2217-02-9)傅里叶红外光谱图(+)-葑醇(2217-02-9)红外图谱(IR)知名试剂公司产品信息
(1R)-endo-(+)-葑醇
(1R)-endo-(+)-Fenchol, 96%(2217-02-9) Acros Organics
(1R)-endo-(+)-Fenchol, 96%(2217-02-9) Acros Organics
2217-02-9(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
(+)-葑醇价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/01/25 | HY-N7107 | (+)-葑醇 Fenchyl alcohol | 2217-02-9 | 100mg | 350元 |
| 2024/01/25 | HY-N7107 | (+)-葑醇 Fenchyl alcohol | 2217-02-9 | 500mg | 700元 |
| 2024/01/16 | L03211 | (1R)-endo-(+)-葑基 醇, 96% (1R)-endo-(+)-Fenchyl alcohol, 96% | 2217-02-9 | 100g | 321元 |
供应商信息 更多
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：(1R)-endo-(+)-葑醇
英文名称：(1R)-endo-(+)-Fenchol, 96%
CAS：2217-02-9
纯度：96%
包装信息：500GR
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006608290; 18621169109
产品介绍：
英文名称：(1R)-endo-(+)-Fenchol
CAS：2217-02-9
纯度：96%
备注：18812
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：(1R)-endo-(+)-葑基 醇, 96%
英文名称：(1R)-endo-(+)-Fenchyl alcohol, 96%
CAS：2217-02-9
包装信息：100g
备注：L03211
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：(+)-葑醇
英文名称：(+)-Fenchol
CAS：2217-02-9
纯度：96%
包装信息：100g,500g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
化夏化学
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：(+)-葑醇
英文名称：(+)-Fenchol
CAS：2217-02-9
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：(+)-葑基醇
英文名称：(+)-Fenchol
CAS：2217-02-9
纯度：analytical standard
包装信息：1G
备注：46198-1G-F
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
021-61312847; 18021002903
产品介绍：
中文名称：(1R)-endo-(+)-葑基 醇
英文名称：(1R)-Endo-(+)-Fenchyl Alcohol
CAS：2217-02-9
纯度：98%
包装信息：500g
备注：生化试剂
广东翁江化学试剂有限公司
联系电话：
0751-2886750 13927877953
产品介绍：
中文名称：(1R)-endo-(+)-葑基 醇, 96%
CAS：2217-02-9
纯度：96%
包装信息：25g;100g;500g;25kg
上海贤鼎生物科技有限公司
联系电话：
021-021-52271985 17721149837
产品介绍：
中文名称：(+)-葑醇
CAS：2217-02-9
纯度：98%
包装信息：5g,25g,100g
备注：试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-58859352 18068836627
产品介绍：
英文名称：(+)-Fenchol
CAS：2217-02-9
纯度：95+%
包装信息：1g;5g;10g
天津希恩思生化科技有限公司
联系电话：
400-6387771-6037 18920794737
产品介绍：
中文名称：(1R)-endo-(+)-葑基 醇
英文名称：(1R)-endo-(+)-Fenchyl alcohol
CAS：2217-02-9
纯度：96%
包装信息：65RMB/25g
备注：F-43160-25g
武汉卡诺斯科技有限公司
联系电话：
027-83238443 15327105076
产品介绍：
中文名称：小茴香醇
英文名称：Fenchyl alcohol
纯度：99%
包装信息：1kg/;25kg/
备注：现货,可零售
特斯科化工(湖北)有限公司
联系电话：
027-18971353-902 18971353902
产品介绍：
中文名称：(+)-葑醇
英文名称：(+)-Fenchol
CAS：2217-02-9
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;1000kg
备注：可批发,可零售
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话：
400-400-8210725 4008210725
产品介绍：
中文名称：(+)-葑醇
英文名称：(+)-Fenchyl alcohol
CAS：2217-02-9
纯度：98%
备注：试剂级
湖北科沃德化工有限公司
联系电话：
15391560861
产品介绍：
中文名称：小茴香醇
英文名称：Fenchyl alcohol
包装信息：1kg/20;100kg/1300;1000kg/
备注：现货,可以零售
上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话：
021-50706066 15221275939
产品介绍：
中文名称：(+)-葑基醇
英文名称：(+)-Fenchol
CAS：2217-02-9
纯度：98%
包装信息：25g
湖北达豪化工有限公司
联系电话：
027-59106191 13986041085
产品介绍：
中文名称：小茴香醇
英文名称：(1S,3R,4R)-2,2,4-trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-3-ol
CAS：2217-02-9
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;5KG;25KG