基本信息 物理化学性质 安全数据 应用领域 制备方法 上下游产品信息 化学品安全说明书(MSDS) 123-11-5(安全特性,毒性,储运) 常见问题列表 图谱信息 知名试剂公司产品信息 对甲氧基苯甲醛价格(试剂级) 供应商 相关产品
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123-11-5

中文名称 对甲氧基苯甲醛
英文名称 p-Anisaldehyde
CAS 123-11-5
EINECS 编号 204-602-6
分子式 C8H8O2
MDL 编号 MFCD00003385
分子量 136.15
MOL 文件 123-11-5.mol
更新日期 2024/03/19 09:00:57
结构式 123-11-5 结构式

基本信息

中文别名 4-甲氧基苯甲醛
大茴香醛
对甲氧基苯甲醛
对甲氧基苯醛
对茴香醛
茴香醛
对甲氧基苯甲醛(大茴香醛)
4-茴香醛
4-甲氧基苯甲醛/茴香醛
对茴香醇
對甲氧苯甲醛
英文别名 4-ANISALDEHYDE
AKOS BBS-00003185
ANISALDEHYDE
ANISALDEHYDE,4-
ANISIC ALDEHYDE
ANISIC ALDEHYDE-P
AUBEPINE
AUBE'PINE
FEMA 2670
LABOTEST-BB LT00920037
P-ANISALDEHYDE
P-ANISIC ALDEHYDE
PARA ANISALDEHYDE
PARA ANISIC ALDEHYDE
p-Methoxybenzafdehyde
P-METHOXYBENZALDEHYDE
4-methoxy-benzaldehyd
Anisal
Benzaldehyde,4-methoxy-
Methyl-p-oxybenzaldehyde
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性质 无色液体。
外观性状 无色或淡黄色液体,遇冷时能固化。相对密度1.119-1.123,折射率1.5710-1.5750,沸点246-248℃,熔点1-2.5℃,闪点100℃以上,溶于2体积60%乙醇中,与油质香料能互溶,酸值<6.0。有茴清香气,其花香似山楂花,也有些豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈留长。
溶解性 微溶于水,可混溶于醇、醚,溶,不溶于甘油。
熔点 -1 °C
沸点 248 °C(lit.)
密度 1.121
蒸气密度 4.7 (vs air)
蒸气压 <1 hPa (20 °C)
FEMA 2670
折射率 n20/D 1.573(lit.)
闪点 228 °F
储存条件 Refrigerator
溶解度 2克/升
形态 液体
颜色 透明无色至黄色
PH值 7 (2g/l, H2O, 20℃)
气味 (Odor) 甜味
爆炸极限值(explosive limit) 1.4-5.3%(V)
香型 anisic
水溶解性 Miscible with acetone, alcohol, ether, chloroform and benzene. Immiscible with water.
Decomposition > 160°C
敏感性 空气敏感
JECFA Number 878
Merck 14,663
检测方法 GC,NMR
BRN 471382
Dielectric constant 15.8(20℃)
InChIKey ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N
LogP 1.56 at 25℃
CAS 数据库 123-11-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Benzaldehyde, 4-methoxy-(123-11-5)
EPA化学物质信息 Benzaldehyde, 4-methoxy- (123-11-5)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07,GHS02,GHS05,GHS08
警示词 危险
危险性描述 H412
防范说明 P273-P501
危险品标志 Xn,Xi,T,F
危险类别码 R22-R36/37/38-R39/23/24/25-R23/24/25-R11-R22-R36/38
安全说明 S26-S36-S45-S36/37-S16-S7
WGK Germany 1
RTECS号 BZ2625000
F 10-23
自燃温度 220 °C
TSCA Yes
危险等级 IRRITANT
海关编码 29124900
毒害物质数据 123-11-5(Hazardous Substances Data)

应用领域

用途一
用于香料的配制和有机合成
用途二
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。
用途三
是调配山楂花香型的主体香料。也可用于紫丁香、兰花、葵花、金合欢、含羞花、刺槐、玉兰、香罗兰、甜豆花等花香型和新刈草、香薇、醛香等非花型香精中。还可用于檀香等重型木香型香精中。也用于皂用香精中。在食品中用其甜味并调和香味。
用途四
该品具有持久的山楂香气。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主体香料;在铃兰香精中作香剂;在桂花香精中作修饰剂,也可用于日用香精和食品香精。该品是我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料,主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。与蜜橘等的精油配合,效果很好。作为无氰镀锌DE添加剂的优良光亮剂,它能在较宽的电流范围内提高阳极极化,获得光亮镀层,为环保创造有利条件。医药工业用于制造抗微生物的药物羟氨苄基青霉素等,是抗组织胺药物的中间体。
用途五
香料。医药工业用于制造抗微生物的药物羟氨苄基青霉素等,是抗组织胺药物的中间体。
参考质量标准
FCC,1996
含量
≥97.5%
折射率(nD20)
1.571~1.574
相对密度(d2525)
1.119~1.123
氯化物试验(OT-13)
阴性
酸值(OT-4)
≤6.0
醇中溶解度
lml溶于3mL 60%乙醇,透明

制备方法

方法一
由对甲酚经甲基化而成对甲酚甲醚,加二氧化锰和硫酸使之氧化而成。
由苯甲醚氧化而得。
方法二
大茴香醛含在茴香油、小茴香油、莳萝油、金合欢花油、香荚兰浸膏等中,由天然原料提取时,用臭氧、硝酸、高锰酸钾或红矾钠硫酸液,在存在对氨基苯磺酸的条件下氧化。从精油中分离出的茴香脑,以黄血盐、水、亚硫酸氢钠等适当的分解剂将其分解,切断丙烯基的双键,就生成大茴醛。该法按茴香脑计算,收率为60%。大茴香醛在其从精油里分离出之前就已发现并合成得到。可从苯酚、茴香醚、对甲酚甲醚、对羟基苯甲醛等多种原料中制取该品。使用硫酸二甲酯进行苯酚的甲基化,然后用氯甲基化反应使得到的茴香醚中引入氯甲基,并用乌洛托品成盐,再经水解而将氯甲基转变成醛基(索姆莱反应),从而制得对甲氧基苯甲醛。另一种比较有前途的方法是将对甲苯酚甲基化,生成对甲基苯甲醚,然后再氧化而制得。在国外,目前使用重铬酸钾、高锰酸钾或二氧化锰作为氧化剂,在硫酸中氧化对甲基苯甲醚制取。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

对甲氧基苯醛(123-11-5).msds

123-11-5(安全特性,毒性,储运)

储运特性
库房通风低温干燥
刺激数据
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 1510 毫克/公斤; 口服-豚鼠 LD50: 1260 毫克/公斤
可燃性危险特性
可燃; 燃烧产生刺激烟雾
类别
易燃液体
灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水

常见问题列表

产品描述
对甲氧基苯甲醛(Anisic aldehyde)又称为茴香醛、4-甲氧基苯甲醛、对茴香醛、大茴香醛,常温下为无色至淡黄色液体,具有类似山楂的气味.密度1.123g/cm3(20℃).熔点2℃.沸点249.5℃.折射率1.5731.难溶于水(在水中溶解度为0.3%),微溶于丙二醇、甘油,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等大多数有机溶剂.能随水蒸气挥发.在自然界中存在于茴香油、小茴香油、莳萝油、金合欢花、香荚兰浸膏中,经氧化分离提取得到.合成方法有:(1)由苯酚用硫酸二甲酯进行甲基化,然后再经氯甲基化、水解等反应制得;(2)由对甲基苯酚经甲基化,再氧化而得;(3)由对羟基苯甲醛甲基化得到。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基,新刈草、银白金合欢花、金合欢、香水草等香精的调合香料,铃兰香精的助香剂,桂花香精的修饰剂。以对甲氧基苯甲醛与吡咯为原料、丙酸为溶剂、氯乙酸为催化剂,合成四(对甲氧基苯基)卟啉及其钴配合物。作为无氰镀锌DE添加剂的优良光亮剂,它能在较宽的电流范围内提高阳极极化,获得光亮镀层,为环保创造有利条件。医药工业用于制造抗微生物的药物羟氨苄基青霉素等,是抗组织胺药物的中间体。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。对甲氧基苯甲醛与乙醛在碱性条件下缩合而得对甲氧基肉桂醛。
香 气
有似强烈的茴芹和山楂香气。青香,茴青香气。花香似山楂花香,豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈,颇留长。较大茴香醇清强而粗糙。
含量分析
精确称取试样0.8g,按“醛和酮测定法”(OT-7)中的方法二或醛测定法(OT-6)测定。试样及对照样反应的放置时间为1.5min。汁算中的当量因子(e)取68.08。
或按气相色谱法(GT-10-4)中非极性柱方法测定。
毒性
LD50 orally in rats: 1510 mg/kg (Jenner)
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料6.3;冷饮5.6;糖果14;焙烤食品16;布丁类0.5~30;胶姆糖18~76。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
最终成品中的浓度一般为5~30 mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
大茴香醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

对甲氧基苯甲醛(123-11-5)质谱(MS)对甲氧基苯甲醛(123-11-5)核磁图(1HNMR)对甲氧基苯甲醛(123-11-5)核磁图(13CNMR)对甲氧基苯甲醛(123-11-5)红外图谱(IR1)对甲氧基苯甲醛(123-11-5)红外图谱(IR2)对甲氧基苯甲醛(123-11-5)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

123-11-5(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

供应商信息 更多

江阴市宝源化工有限公司
联系电话: 0510-86326538 13915249541
产品介绍:
中文名称:大茴香醛
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:99.5
包装信息:1KG/RMB 75;25KG1KG
备注:合成香精
江西宝林天然香料有限公司
大货 现货
联系电话: 0796-8180428 13576833965
产品介绍:
中文名称:大茴香醛;对甲氧基苯甲醛;4-甲氧基苯甲醛
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:99%
包装信息:1kg;2kg;5kg;10kg;25kg;200kg
备注:单体香料
库存量: >2200kg
现货日期: 2024/3/18 9:32:00
北京偶合科技有限公司
黄金产品
联系电话: 010-82967028 13552068683
产品介绍:
中文名称:对甲氧基苯甲醛
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:98%
包装信息:10g;50g;100g;250g;500g
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
黄金产品
联系电话: 400-6206333 18521732826
产品介绍:
中文名称:对茴香醛
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:99%
包装信息:489RMB/500ML
备注:试剂级
山东钒泰精化生物科技有限公司
现货 黄金产品
联系电话: 133-96369453 18678026865
产品介绍:
中文名称:大茴香醛
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:99
包装信息:1000KG
备注:300KG
库存量: 300KG
现货日期: 2024/3/6 11:58:18
钟祥市耀威生物科技有限公司
现货 黄金产品
联系电话: 15337241005 13260682861
产品介绍:
英文名称:p-Anisaldehyde
纯度:99% HPLC
包装信息:25KG;1KG
备注:现货供应
库存量: >1000kg
现货日期: 2024/3/18 9:40:53
武汉择优化工有限公司
现货 黄金产品
联系电话: 027-88866057 18071542427
产品介绍:
中文名称:对甲氧基苯甲醛
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:99%
备注:1kg/袋;25kg/桶
库存量: >500kg
现货日期: 2024/3/11 16:20:19
湖北诺迪纳生物技术有限公司
黄金产品
联系电话: 19371278702
产品介绍:
中文名称:4-甲氧基苯甲醛; 对甲氧基苯甲醛; 大茴香醛
英文名称:4-Methoxybenzaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:98%
包装信息:1KG
备注:可适当分装,质量保证,稳定供应!! 2克 千克;2克 千克;2克 千克
南京一化生物科技有限公司
黄金产品
联系电话: 15850730945
产品介绍:
中文名称:对甲氧基苯甲醛
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:98%
包装信息:5kg,25kg,1T
上海炎泽化工有限公司
黄金产品
联系电话: 021-13621551597 19901447308
产品介绍:
中文名称:4-甲氧基苯甲醛
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:0.99
备注:1kg;25kg;100kg
上海爱蝶实业有限公司
大货 现货
联系电话: 021-58957966 18930537195
产品介绍:
中文名称:大茴香醛
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:>=99.5%
包装信息:On Request
库存量: 6000kg
现货日期: 2024/3/14 14:29:06
四川省维克奇生物科技有限公司
现货
联系电话: 028-81700200 18116577057
产品介绍:
中文名称:对甲氧基苯甲醛
英文名称:Anisic aldehyde
CAS:123-11-5
纯度:HPLC>=98%
包装信息:20mg/100
备注:对照品 HPLC≥90% 20mg/支
库存量: 8g
现货日期: 2024/3/18 16:48:34
上海依赫生物科技有限公司
现货
联系电话: 17721395025
产品介绍:
中文名称:大茴香醛
英文名称:p-Anisaldehyde;Anisic aldehyde
CAS:123-11-5
纯度:98% 100mg
包装信息:20mg;100mg;500mg;1g
备注:6瓶
库存量: 6瓶
现货日期: 2024/3/18 9:54:00
江西中环新材料有限公司
大货 现货
联系电话: 0796-8107286 13766287383
产品介绍:
中文名称:大茴香醛
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:98
包装信息:1KG/
库存量: >50kg
现货日期: 2024/3/18 9:19:37
潍坊市鸣冉化工有限公司
现货
联系电话: 15066331899,0536-2082396,117761326 15063661899
产品介绍:
中文名称:大茴香醛
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:99
包装信息:1000
备注:300KG
库存量: 300KG
现货日期: 2024/3/6 11:58:29
济宁心和化工有限公司
现货
联系电话: 152-64160071 15318402391
产品介绍:
中文名称:大茴香醛
CAS:123-11-5
纯度:98%
备注:50kg
库存量: >1000kg
现货日期: 2024/3/9 20:34:51
河南香多实业有限公司
大货 现货
联系电话: 0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:大茴香醛
英文名称:P-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:99% HPLC
包装信息:210kgs/;25kgs/
备注:20000KG
库存量: 20000KG
现货日期: 2024/3/5 11:57:11
黄石荆晟生物科技有限公司
现货
联系电话: 17771199833
产品介绍:
中文名称:对甲氧基苯甲醛(茴香醛)
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
纯度:99
包装信息:200KG
库存量: >1000kg
现货日期: 2024/3/6 10:00:07

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