辛炔羧酸甲酯
中文名称:辛炔羧酸甲酯
英文名称:METHYL 2-NONYNOATE
CAS号:111-80-8
分子式:C10H16O2
分子量:168.23
EINECS号:203-909-2
Mol文件:111-80-8.mol
辛炔羧酸甲酯 性质
| 沸点 | 121 °C20 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.915 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 5.03-7.45Pa at 20-25℃ |
| FEMA | 2726 | METHYL 2-NONYNOATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 213 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。花香味 |
| 香型 | green |
| 生物来源 | synthetic |
| JECFA Number | 1356 |
| BRN | 1759870 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C10H16O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12-2/h3-7H2,1-2H3 |
| InChIKey | NTLJTUMJJWVCTL-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCCC#CC(=O)OC |
| LogP | 3.4 at 20℃ and pH7 |
| CAS 数据库 | 111-80-8(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 2-Nonynoic acid, methyl ester (111-80-8) |
辛炔羧酸甲酯 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料0.69；冷饮0.28；糖果0.61；焙烤食品2.2；布丁类0.02～0.12；调味品10。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
辛炔羧酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至微黄色油状液体。沸点220℃，相对密度0.913-0.924，折射率 1.448-1.458，闪点99℃，溶于2体积80%乙醇中，也溶于油质香料，有尖锐的清香，稀释后有紫罗兰叶和含羞花样的香气。有愉快的青的果子、蔬菜味觉，像未熟香蕉、鲜桃子及黄瓜皮气息。 用途
它有青的花香效果，可与其他香料共用于栀子、晚香玉、紫罗兰、桂花、玫瑰等香精。也用于金合欢复方、素心兰以及其他含紫罗兰酮的配方中以提调香气并给以头香。在食用香料中微量用于仿制桃子、香蕉、荔枝、龙眼、黄瓜、甜瓜、圆醋栗和浆果类香型。 用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制青香蕉、黄瓜、桃子、荔枝、龙眼、甜瓜等型香精。 用途
酯类合成香料。 生产方法
由2-辛烯经1-辛炔至辛炔羧酸，再与甲醇酯化而成。 安全信息
| 危险品标志 | Xn |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38-22-36/38 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-37/39 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RB3450000 |
| TSCA | TSCA listed |
| REACH 注册登记 | Active |
| 海关编码 | 29161900 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 危险性类别 | 急性毒性 类别4 经口 |
| 毒性 | The acute oral LD50 in rats was reported as 2.22 g/kg (1.79-2.65 g/kg) (Moreno, 1973) and the acute dermal LD50 in rabbits as less than 5 g/kg (Moreno, 1973) |
辛炔羧酸甲酯 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-03-03 | B21409 | 2-癸酸甲酯, 98% | 111-80-8 | 25g | 522 |
| 2025-12-22 | N0595 | 2-壬炔酸甲酯 | 111-80-8 | 25ML | 220 |
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中文名称：辛炔羧酸甲酯
英文名称：METHYL 2-NONYNOATE
CAS：111-80-8
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
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现货
联系电话：15102127101 15556562013
产品介绍：
中文名称：辛炔羧酸甲酯
CAS：111-80-8
纯度：高纯度
包装信息：180KG;25KG;5KG;1KG
库存量：7.91kg
现货日期：2026/4/30 11:14:14
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产品介绍：
中文名称：2-壬炔酸甲酯
英文名称：Methyl 2-nonynoate, 98%
CAS：111-80-8
纯度：98%
包装信息：100G;25G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：2-壬炔酸甲酯
英文名称：Methyl 2-Nonynoate
CAS：111-80-8
纯度：>98.0%(GC)
包装信息：25ML
备注：N0595
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产品介绍：
中文名称：2-癸酸甲酯, 98%
英文名称：Methyl 2-nonynoate, 98%
CAS：111-80-8
包装信息：25g
备注：B21409
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