右旋香芹酮

中文名称:右旋香芹酮
英文名称:D(+)-Carvone
CAS号:2244-16-8
分子式:C10H14O
分子量:150.22
EINECS号:218-827-2
Mol文件:2244-16-8.mol
右旋香芹酮 结构式

右旋香芹酮 性质

熔点 88.9°C
比旋光度 57 º (c=neat)
沸点 96-98 °C/10 mmHg (lit.)
密度 0.96 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 20.665hPa at 25℃
折射率 n20/D 1.499
FEMA 2249 | CARVONE
闪点 204 °F
储存条件 Store below +30°C.
溶解度 水中的溶解度为1300毫克/升
形态 液体
颜色 透明无色至淡黄色
气味 (Odor) 为 香料味
香型 minty
生物来源 synthetic
旋光度 (Optical Rotation) [α]23/D +55.0±7°, neat
水溶解性 <0.1 g/100 mL at 25 ºC
Merck 14,1874
JECFA Number 380
BRN 2042970
介电常数 11.0(22℃)
稳定性 稳定的。易燃。与强氧化剂、强还原剂配伍禁忌。
主要应用 农业领域
环境香氛
食品和饮料
化妆品成分功效 调味剂
赋香
赋香
InChI 1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9H,1,5-6H2,2-3H3/t9-/m0/s1
InChIKey ULDHMXUKGWMISQ-VIFPVBQESA-N
SMILES CC(=C)[C@H]1CC=C(C)C(=O)C1
LogP 3.07 at 25℃
CAS 数据库 2244-16-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Cyclohexen-1-one, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (S)-(2244-16-8)
EPA化学物质信息 D-Carvone (2244-16-8)

右旋香芹酮 用途与合成方法

右旋香芹酮用于合成具有抗癌活性的真菌代谢产物(-)-萜品黄素。 在离体的长叶复叶草(M. longifolia)苗木和愈伤组织的香精油中也发现了这种油,可以用作安全调味剂的潜在来源。

按GT-10-4中用非极性柱方法测定。 Adl 0~1.0mg/kg(FAO/WHO。1994)。
GRAS(FDA§182.60,2000)。
LD50 3710 mg/kg(大鼠,经口)。 FEMA(mg/kg):软饮料850;冷饮120;糖果180;焙烤食品110;酒类130。
适度为限(FDA§182.60,2000)。
化学性质 
无色至浅黄色油液,呈香芹、莳萝籽和黑面包香味。沸点230℃。溶于丙二醇、植物油和矿物油,混溶于乙醇,不溶于甘油和水。
天然品为香芹油(含量50%~60%)和莳萝籽油的主要成分,另含于薄荷油、茴芹等中。
用途 
香料。主要用于配制莳萝甜酒、泡菜和香辛料型香精。
用途 
用作合成香料
生产方法 
可用中性亚硫酸盐法或用硫化氢衍生物从黄蒿油或莳萝油中单离制得。
类别
有毒物质
毒性分级
剧毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 3.71 毫克/公斤
刺激数据
皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度
可燃性危险特性
热分解辛辣刺激烟雾
储运特性
库房低温通风干燥; 与食品原料分开存放
灭火剂
水,二氧化碳, 泡沫, 干粉

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码22
安全说明24/25
危险品运输编号2810
WGK Germany1
RTECS号OS8670000
F8-9-23
Hazard NoteIrritant
TSCATSCA listed
危险等级6.1(a)
包装类别II
海关编码29142900
存储类别10 - 可燃性液体
危险性类别皮肤致敏物 类别1A
毒性LD50 oral in rat: 3710uL/kg

MSDS信息

语言:English
提供商:D-1-Methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-one
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

右旋香芹酮 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-09-15 HY-W013579R 右旋香芹酮 2244-16-8 50 mg 306
2026-09-15 HY-W013579R 右旋香芹酮 2244-16-8 100 mg 450

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英文名称:D(+)-Carvone
CAS:2244-16-8
纯度:98% HPLC
包装信息:25KG
上海依赫生物科技有限公司
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产品介绍:
中文名称:右旋香芹酮
英文名称:S-(+)-Carvone
CAS:2244-16-8
纯度:Purity:99%
包装信息:1kg/;5kg/;10kg/
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CAS:2244-16-8
纯度:99%
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吉水县益康天然香料油提炼厂
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中文名称:右旋香芹酮
英文名称:D-carvone
CAS:2244-16-8
纯度:99%
包装信息:1kg;5kg;25kg
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中文名称:D(+)-香芹酮
英文名称:D(+)-Carvone
CAS:2244-16-8
纯度:>=99%
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备注:现货
库存量:>9999kg
现货日期:2026/9/28 10:59:23

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武汉青衫合源生物科技有限公司 2026-09-30
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武汉克米克生物医药技术有限公司 2026-09-30