二氢香芹酮
中文名称:二氢香芹酮
英文名称:(+)-DIHYDROCARVONE MIXTURE OF ISOMERS
CAS号:5524-05-0
分子式:C10H16O
分子量:152.23
EINECS号:226-872-4
Mol文件:5524-05-0.mol
二氢香芹酮 性质
| 沸点 | 87-88°C/6mmHg |
|---|---|
| 比旋光度 | +17°(22℃,neat) |
| 密度 | 0.928 g/mL at 20 °C(lit.) |
| FEMA | 3565 | P-MENTH-8-EN-2-ONE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 102 °C |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、乙酸乙酯（微溶）、甲醇（微溶） |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明的 |
| 比重 | 0.929 |
| 气味 (Odor) | 草本薄荷味 |
| 香型 | minty |
| 旋光度 (Optical Rotation) | [α]20/D +20±2°, neat |
| JECFA Number | 377 |
| BRN | 2044615 |
| InChI | 1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h8-9H,1,4-6H2,2-3H3 |
| InChIKey | AZOCECCLWFDTAP-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC1CCC(CC1=O)C(C)=C |
| LogP | 3.225 (est) |
| EPA化学物质信息 | Cyclohexanone, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (2R,5R)- (5524-05-0) |
二氢香芹酮 用途与合成方法
二氢香芹酮是清凉香型植物精油的重要香气成份，可作为食用和化妆品香料而添加在糖果、饮料、牙膏和香水中。无色至黄色液体；浓而强烈的药草样气味， 留兰香样的风味；沸点1-220℃；密度L-D4150.929；折光率L-nD201.47348；旋光度L-[α]D-15.6°(合成品 [α]D20-18～-19°)；不溶于水，溶于乙醇。
用环氧柠檬烯合成二氢香芹酮的方法，包括以下步骤：
步骤一，在500 mL 反应釜中加入300g 环氧柠檬烯，搅拌情况下加入3g ZnBr2，之后升温到140～145℃反应约3h。GC显示反应结束后，向反应液中加入30g白油后进行减压精馏，得二氢香芹酮成品200g，GC分析含量为97.5%，产品收率为67%。
步骤二，将上面精馏得到的50g釜液（含白油）加入500 mL 反应釜中，再加入300g 环氧柠檬烯，在140～145℃反应约4h，GC分析反应结束后进行减压精馏，得二氢香芹酮成品 195g，GC分析含量为97%，产品收率为65%。
重复步骤二两次，每次重复时，反应时间相应延长一个小时左右，得到的结果是： 平均含量为97%，收率为64.5%。
再重复步骤二两次，每次重复时，反应时间相应延长一个小时左右，得到的结果 是：平均含量为97%，收率为63.5%。催化效率没有明显降低。
二氢香芹酮具有凉香、薄荷香、药草香、木香、樟脑香，可用于调配糖果、口香糖、兴奋饮料等食用香精，也用于口腔卫生用品中。
二氢香芹酮 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-09-19 | 20365 | (+)-二氢香芹酮 | 5524-05-0 | 25g | 789 |
| 2025-05-22 | 20365 | (+)-二氢香芹酮 | 5524-05-0 | 100g | 2390 |
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产品介绍：
中文名称：二氢香芹酮
英文名称：DIHYDRO CARVONE
CAS：5524-05-0
纯度：97%
包装信息：1公斤/RMB 680;5公斤25公斤
备注：二氢香芹酮
泰州申合泰尔生物医药有限公司
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英文名称：(+)-DIHYDROCARVONE MIXTURE OF ISOMERS
CAS：5524-05-0
纯度：98%
包装信息：1kg
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产品介绍：
中文名称：二氢香芹酮
英文名称：(+)-DIHYDROCARVONE MIXTURE OF ISOMERS
CAS：5524-05-0
纯度：99%
包装信息：25kg/桶/RMB 950
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产品介绍：
中文名称：(+)-二氢香芹酮
英文名称：(+)-Dihydrocarvone
CAS：5524-05-0
纯度：mixture of isomers
包装信息：25ML
备注：37275-25ML
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产品介绍：
中文名称：二氢香芹酮/2R-反-2-甲基-5-(1-甲乙基)-环己酮
英文名称：(+)-DIHYDROCARVONE MIXTURE OF ISOMERS
CAS：5524-05-0
纯度：99%
备注：25KG/铁桶/
库存量：>2000kg
现货日期：2026/2/4 16:43:27
