二氢香芹酮

概述合成方法用途二氢香芹酮试剂级价格

二氢香芹酮

CAS号:5524-05-0
英文名:(+)-DIHYDROCARVONE MIXTURE OF ISOMERS
中文名:二氢香芹酮
CBNumber:CB2497622
分子式:C10H16O
分子量:152.23
MOL File:5524-05-0.mol

二氢香芹酮化学性质

沸点 :87-88°C/6mmHg
比旋光度 :+17°(22℃,neat)
密度 :0.928 g/mL at 20 °C(lit.)
FEMA :3565 | P-MENTH-8-EN-2-ONE
折射率 :n20/D 1.471
闪点 :102 °C
储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 :Chloroform (Sparingly), Ethyl Acetate (Slightly), Methanol (Slightly)
形态 :Liquid
颜色 :Clear
比重 :0.929
气味 (Odor) :at 100.00 %. herbal minty mentholic
香型 :minty
旋光性 (optical activity) :[α]20/D +20±2°, neat
JECFA Number :377
BRN :2044615
LogP :3.225 (est)
EPA化学物质信息 :Cyclohexanone, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (2R,5R)- (5524-05-0)

安全信息

安全说明 :23-24/25
WGK Germany :3
海关编码 :29142900

二氢香芹酮性质、用途与生产工艺

概述二氢香芹酮是清凉香型植物精油的重要香气成份，可作为食用和化妆品香料而添加在糖果、饮料、牙膏和香水中。无色至黄色液体；浓而强烈的药草样气味，留兰香样的风味；沸点1-220℃；密度L-D4150.929；折光率L-nD201.47348；旋光度L-[α]D-15.6°(合成品 [α]D20-18～-19°)；不溶于水，溶于乙醇。
合成方法
用环氧柠檬烯合成二氢香芹酮的方法，包括以下步骤：
步骤一，在500 mL 反应釜中加入300g 环氧柠檬烯，搅拌情况下加入3g ZnBr₂，之后升温到140～145℃反应约3h。GC显示反应结束后，向反应液中加入30g白油后进行减压精馏，得二氢香芹酮成品200g，GC分析含量为97.5%，产品收率为67%。
步骤二，将上面精馏得到的50g釜液（含白油）加入500 mL 反应釜中，再加入300g 环氧柠檬烯，在140～145℃反应约4h，GC分析反应结束后进行减压精馏，得二氢香芹酮成品 195g，GC分析含量为97%，产品收率为65%。
重复步骤二两次，每次重复时，反应时间相应延长一个小时左右，得到的结果是：平均含量为97%，收率为64.5%。
再重复步骤二两次，每次重复时，反应时间相应延长一个小时左右，得到的结果是：平均含量为97%，收率为63.5%。催化效率没有明显降低。
用途
二氢香芹酮具有凉香、薄荷香、药草香、木香、樟脑香，可用于调配糖果、口香糖、兴奋饮料等食用香精，也用于口腔卫生用品中。