2-乙基-3,5-二甲基吡嗪
中文名称:2-乙基-3,5-二甲基吡嗪
英文名称:2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
CAS号:27043-05-6
分子式:C8H12N2
分子量:136.19
EINECS号:248-182-2
Mol文件:27043-05-6.mol
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 性质
| 沸点 | 180-181 °C(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.965 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3149 | 2-ETHYL-3,(5 OR 6)-DIMETHYLPYRAZINE |
| 闪点 | 157 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。烧焦的咖啡气味 |
| 香型 | burnt |
| 生物来源 | synthetic |
| JECFA Number | 775 |
| 主要应用 | 清洁产品 化妆品 香精香料 食品和饮料 个人护理 |
| 化妆品成分功效 | 赋香 |
| InChI | 1S/2C8H12N2/c1-4-8-7(3)10-6(2)5-9-8;1-4-8-7(3)9-5-6(2)10-8/h2*5H,4H2,1-3H3 |
| InChIKey | BOFLOMVCGPWPQC-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCc1ncc(C)nc1C.CCc2nc(C)cnc2C |
| CAS 数据库 | 27043-05-6(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Pyrazine, 2-ethyl-3,?-dimethyl- (27043-05-6) |
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 用途与合成方法
化学性质
无色至微黄色液体，具有炒可可和杏仁似香味。闪点68℃。溶于水和大多数有机溶剂。天然品存在于坚果、咖啡、烘土豆、河虾等中。
用途
GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制焙炒坚果、巧克力、猪肉、爆玉米花和土豆片等型香精。 生产方法
由2，3-戊二酮与丙邻二胺缩合而成。由三甲基吡嗪进行侧链烷基取代而得。
安全信息
| 危险品标志 | Xn |
|---|---|
| 危险类别码 | 22-36/37/38 |
| 安全说明 | 26 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 2915.39.3500 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 危险性类别 | 急性毒性 类别4 经口 眼部刺激 类别2 经皮刺激 类别2 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3 |
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-06-06 | E1424 | 2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 (含有2-乙基-3,6-二甲基吡嗪) | 27043-05-6 | 25g | 395 |
| 2026-06-06 | E1424 | 2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 (含有2-乙基-3,6-二甲基吡嗪) | 27043-05-6 | 100g | 610 |
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产品介绍：
中文名称：2-乙基-3,5-二甲基吡嗪
英文名称：2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
CAS：27043-05-6
纯度：99%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：优势供应
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联系电话：18210857532 18210857532
产品介绍：
英文名称：2-Ethyl-3,(5 or 6)-diMethylpyrazine
CAS：27043-05-6
包装信息：100g,250g,50g
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
四川库利南科技有限公司
联系电话：400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：2-乙基-3,5-二甲基吡嗪
英文名称：2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
CAS：27043-05-6
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
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产品介绍：
中文名称：2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪
英文名称：2-Ethyl-3,5(6)-dimethylpyrazine
CAS：27043-05-6
包装信息：100mg/RMB 519.90;500mg/RMB 2039.90
备注：分析标准品, 异构体混合物
越林试剂
联系电话：021-62960152
产品介绍：
英文名称：2-Ethyl-3(5/6)-diMethyl?pyrazine
CAS：27043-05-6
纯度：98%
包装信息：100g;500g;1Kg
最新发布供应信息
2-乙基-3（5 或 6）-二甲基吡嗪
海南承和医药科技有限公司
2026-08-11
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪；27043-05-6
陕西晶和医药科技有限公司
2026-07-22
