辛烯基琥珀酸淀粉钠
中文名称:辛烯基琥珀酸淀粉钠
英文名称:Starch Sodiilm octenylsuccinate
CAS号:66829-29-6
分子式:
分子量:0
EINECS号:
Mol文件:Mol File
辛烯基琥珀酸淀粉钠 用途与合成方法
辛烯基琥珀酸淀粉钠为白色粉末，耐酸、热，无毒无臭无异味，可替代明胶、阿拉伯胶、酪蛋白等。
辛烯基琥珀酸淀粉钠具有良好的生物相容性，可用于包埋酶和蛋白质等生物活性物质，保护其活性，延长作用时间。
长期过量摄入或不当使用，可能导致胃肠道不适、便秘等副作用。 ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。 GB 2760-96：乳化香精、微胶囊粉、软饮料、酸乳，均以GMP为限。▼
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
辛烯基琥珀酸淀粉钠
食品
乳化剂
按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
化学性质
具有稳定性能的乳胶体。辛烯基具有疏水亲油性，用作乳浊液稳定剂，可代替阿拉伯胶。 用途
增稠剂。 生产方法
淀粉用辛烯基琥珀酸酐(≤3%)，或用辛烯基琥珀酸酐(≤2%)及硫酸铝(≤2%)酯化而成。 辛烯基琥珀酸淀粉钠供应商 更多
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中文名称：辛烯基琥珀酸淀粉钠
英文名称：Starch Sodium octenyl succinate
CAS：66829-29-6
纯度：99%
包装信息：1公斤/RMB 45;25公斤/RMB 40
备注：辛烯基琥珀酸淀粉钠作用
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中文名称：辛烯基琥珀酸淀粉钠 纯胶
英文名称：Starch Sodiilm octenylsuccinate
CAS：66829-29-6
纯度：99.9%
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中文名称：辛烯基琥珀酸淀粉钠 纯胶
英文名称：Starch Sodiilm octenylsuccinate
CAS：66829-29-6
纯度：99.9%
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中文名称：辛烯基琥珀酸淀粉钠
英文名称：Starch Sodiilm octenylsuccinate
CAS：66829-29-6
纯度：99%
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英文名称：Starch Sodiilm octenylsuccinate
CAS：66829-29-6
纯度：99%
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