4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑

英文名称:4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate
CAS号:656-53-1
分子式:C8H11NO2S
分子量:185.24
EINECS号:211-515-7
Mol文件:656-53-1.mol
4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 结构式

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 性质

熔点 112 °C
沸点 118 °C/6 mmHg
密度 1.17
FEMA 3205 | 4-METHYL-5-THIAZOLEETHANOL ACETATE
折射率 1.51
闪点 113 °C - closed cup
储存条件 2-8°C
形态 透明液体
酸度系数(pKa) 3.26±0.10(Predicted)
比重 1.147
颜色 淡黄色至黄色至橙色
气味 (Odor) 肉味
香型 meaty
生物来源 synthetic
JECFA Number 1054
主要应用 香精香料
InChI 1S/C8H11NO2S/c1-6-8(12-5-9-6)3-4-11-7(2)10/h5H,3-4H2,1-2H3
InChIKey CRTCWNPLKVVXIX-UHFFFAOYSA-N
SMILES CC(=O)OCCc1scnc1C
LogP 0.98
CAS 数据库 656-53-1(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 5-Thiazoleethanol, 4-methyl-, acetate (ester) (656-53-1)

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 用途与合成方法

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑是一种有机中间体,可由5-羟基-2-戊酮通过四部制备得到,可用于水解制备4-甲基-5-(2-羟乙基)噻唑。

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑具有坚果、木香和烘烤香,可用作食品添加剂,也可作为医药中间体用于医药领域。

GRAS(FEMA)。 FEMA:软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、肉制品、肉羹汤、乳与乳制品、谷类制品,均55.0mg/kg。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)-噻唑
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体。沸点105-108℃(533Pa)。呈坚果、甜果、木香和烘烤香。
用途 
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
生产方法 
由2-甲硫基-4-甲基-5(2-乙酰氧基乙基)噻唑与铝汞齐反应而得。
由4-甲基-5-(β-羟乙基)-3-噻唑的β-乙酰基衍生物与硫在130℃下脱氢而得。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-37/39-24/25
危险品运输编号UN 3334
WGK Germany3
TSCATSCA listed
海关编码2934100090
存储类别10 - 可燃性液体
危险性类别急性毒性 类别4 吸入
急性毒性 类别4 经口
特异性靶器官毒性-一次接触,类别3

MSDS信息

语言:English
提供商:4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-10-20 XW06565312 4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 656-53-1 25G 469
2026-09-15 M1848 乙酸2-(4-甲基-5-噻唑基)乙酯 656-53-1 5G 30

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福建菲恩新材料科技有限公司
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产品介绍:
中文名称:4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑;硫噻唑;乙酸噻唑酯
英文名称:4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate
CAS:656-53-1
纯度:99.50%
包装信息:25kg/;200kg/
备注:工厂直供
库存量:5吨
现货日期:2026/11/4 13:44:10
海南承和医药科技有限公司
黄金产品 大货 现货
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产品介绍:
中文名称:4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑
英文名称:4-Methyl-5-(2-acetoxyethylthiazole
CAS:656-53-1
纯度:99% HPLC
包装信息:25KG;5KG;1KG
库存量:1000kg
现货日期:2026/11/8 8:52:52
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产品介绍:
中文名称:乙酸(4-甲基-5-噻唑基乙基)酯
英文名称:4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate, 99%
CAS:656-53-1
纯度:99%
包装信息:100G;25G;5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
库存量:1kg
现货日期:2026/11/13 13:20:29
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产品介绍:
中文名称:4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑
英文名称:4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole
CAS:656-53-1
纯度:98%
包装信息:25kg/
备注:50kg
库存量:>200kg
现货日期:2026/11/3 10:41:45
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产品介绍:
中文名称:4-甲基-5-乙酰氧乙基噻唑
英文名称:4-Methyl-5-acetoxyethylthiazole
CAS:656-53-1
纯度:99% HPLC
包装信息:500G,1KG,10KG,25KG
备注:现货可按要求分装规格,定制产品请电话联系
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