基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 甲基壬基甲酮 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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甲基壬基甲酮

基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 甲基壬基甲酮 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
甲基壬基甲酮
甲基壬基甲酮 性质
  • 熔点 11-13 °C(lit.)
  • 沸点 231-232 °C(lit.)
  • 密度 0.825 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气密度5.9 (vs air)
  • 蒸气压<1 mm Hg ( 20 °C)
  • 折射率 n20/D 1.43(lit.)
  • FEMA 3093 | 2-UNDECANONE
  • 闪点 192 °F
  • 储存条件 Store below +30°C.
  • 形态Liquid
  • 颜色Clear colorless to light yellow
  • 水溶解性 INSOLUBLE
  • Merck 14,6104
  • JECFA Number296
  • BRN 1749573
  • 稳定性Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
  • CAS 数据库112-12-9(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息2-Undecanone(112-12-9)
甲基壬基甲酮 用途与合成方法
  • 含量分析按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。
  • 毒性GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):饮料2.8;冰淇淋0.54;糖果2.6;焙烤制品3.1;明胶和布丁5.0。
    适度为限(FDA,§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
    2-十一酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色至淡黄色液体。呈柑橘类、油脂和芸香似香气。沸点231~232℃。溶于乙醇和油脂,不溶于水。
  • 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
  • 用途 用于药物和香料的生产,本身也可作为香料使用。是气相色谱分析的标准物质。
  • 生产方法 由癸酸与冰醋酸经缩合、消除反应而得。将反应管内吸附了乙酸镁的浮石催化剂升温,在450℃活化2h,冷却至400℃,然后在380-400℃,以每小时2000ml的流量,将癸酸与冰醋酸混合液从反应管上部加入,先经过装有瓷环的汽化段,再进入装有催化剂的反应段,最后通过冷却段出料。收集得到的反应液用热水洗涤,分去水层,取油层进行减压蒸馏,收集130-146℃(2.67kPa)馏分,得甲壬酮。收率75%以上。
  • 类别农药
  • 毒性分级中毒
  • 急性毒性口服- 大鼠 LD50: 5000 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 3880 毫克/ 公斤
  • 储运特性库房通风低温干燥; 与食品原料分开储运
  • 灭火剂干粉、泡沫、砂土
安全信息
  • 危险品标志 N
  • 危险类别码 51/53-50/53
  • 安全说明 23-24/25-61-60
  • 危险品运输编号 UN3082
  • WGK Germany 2
  • RTECS号YQ2820000
  • TSCA Yes
  • HazardClass 9
  • PackingGroup III
  • 海关编码 29141990
  • 毒害物质数据112-12-9(Hazardous Substances Data)
  • 毒性LD50 dermally in rabbits: >5 g/kg; LD50 orally in rats, mice: >5, 3.88 g/kg (Opdyke)
MSDS信息
  • 更新日期2018-06-12
  • 产品编号U0006
  • 产品名称2-十一烷酮
  • CAS编号112-12-9
  • 包装25ML
  • 价格160
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  • 更新日期2018-06-12
  • 产品编号U0006
  • 产品名称2-十一烷酮
  • CAS编号112-12-9
  • 包装500ML
  • 价格790
甲基壬基甲酮 上下游产品信息
甲基壬基甲酮供应商更多
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 产品介绍: 中文名称:2-十一酮
    英文名称:2-Undecanone, 98%
    CAS:112-12-9
    纯度:98% 包装信息:1L;250ML;25ML 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:北京东华力拓科技发展有限公司
  • 联系电话:010-88425576
  • 产品介绍: 中文名称:甲基壬基甲酮
    英文名称:2-Undecanone
    CAS:112-12-9
  •  
  • 公司名称:INTATRADE GmbH
  • 联系电话:+49 3493/605464
  • 产品介绍: 英文名称:Methyl Nonyl Ketone
    CAS:112-12-9
    备注:IS00429
  •  
  • 公司名称:上海将来实业股份有限公司
  • 联系电话:400-0066-400;021-60496031
  • 产品介绍: 中文名称:甲基壬基甲酮
    英文名称:2-Undecanone
    CAS:112-12-9
    纯度:99% 包装信息:87RMB/ 25ml 备注:试剂级
  •  
  • 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司
  • 联系电话:400-610-6006; 021-67582000
  • 产品介绍: 中文名称:2-十一(烷)酮, 98%
    英文名称:2-Undecanone, 98%
    CAS:112-12-9
    包装信息:100g 备注:A17659
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