苯乙酸丁酯
中文名称:苯乙酸丁酯
英文名称:BUTYL PHENYLACETATE
CAS号:122-43-0
分子式:C12H16O2
分子量:192.25
EINECS号:204-543-6
Mol文件:122-43-0.mol
苯乙酸丁酯 性质
沸点 | 133-135 °C15 mm Hg(lit.) |
---|---|
密度 | 0.99 g/mL at 25 °C(lit.) |
折射率 | n |
FEMA | 2209 | BUTYL PHENYLACETATE |
闪点 | >230 °F |
气味 (Odor) | 玫瑰花香,蜂蜜味 |
香型 | honey |
生物来源 | synthetic |
JECFA Number | 1012 |
LogP | 3.56 |
CAS 数据库 | 122-43-0(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | Benzeneacetic acid, butyl ester (122-43-0) |
苯乙酸丁酯 用途与合成方法
ADI 5 mg/kg。 FEMA(mg/kg):软饮料0.5;冷催2.1;糖果4.5;焙烤食品4.6;布丁类5.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
苯乙酸丁酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡黄色液体,呈玫瑰和蜂蜜香气。沸点260℃,闪点74℃。溶于乙醇和油脂,几乎不溶于水。 用途
GB 2760—96规定为暂时允许使用的食甩香料。主要用于配制蜂蜜、果仁和什锦水果、焦椒巧克力、奶油等型香精。 生产方法
由苯乙酸和正丁醇在气态氯化氢存在下直接酯化而成。 类别
有毒物质 毒性分级
低毒 急性毒性
口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤 刺激数据
皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度 可燃性危险特性
热分解排出有毒氮氧化物烟雾 储运特性
库房通风低温干燥 灭火剂
水,干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂 安全信息
危险品标志 | Xn |
---|---|
危险类别码 | 20/21/22-36/37/38 |
安全说明 | 26-36 |
WGK Germany | 2 |
RTECS号 | AJ2480000 |
毒性 | rabbit,LD50,skin,> 5gm/kg (5000mg/kg),Food and Chemical Toxicology. Vol. 21, Pg. 657, 1983. |
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中文名称:苯乙酸丁酯
英文名称:BUTYL PHENYLACETATE
CAS:122-43-0
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
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中文名称:苯乙酸丁酯
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备注:试剂级
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CAS:122-43-0
纯度:99% HPLC
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备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品
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中文名称:苯乙酸丁酯
英文名称:Butyl phenylacetate
CAS:122-43-0
纯度:98.00%
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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
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英文名称:butyl phenyl acetate
CAS:122-43-0
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