毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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苯乙酸丁酯

苯乙酸丁酯                                                                                                                                                                                              ,122-43-0,结构式
苯乙酸丁酯
  • CAS号:122-43-0
  • 英文名称:BUTYL PHENYLACETATE
  • 英文同义词:FEMA 2209;Butylphenylacetat;BUTYL PHENYLACETATE;butylbenzeneacetate;N-BUTYL PHENYLACETATE;butyl 2-phenylacetate;Butyl benzene acetate;butyl 2-phenylethanoate;phenyl-aceticacibutylester;phenylethanoicacidbutylester
  • 中文名称:苯乙酸丁酯
  • 中文同义词:苯乙酸丁酯;丁基苯乙酸酯;苯乙酸丁酯/丁基苯乙酸酯
  • CBNumber:CB5221066
  • 分子式:C12H16O2
  • 分子量:192.25
  • MOL File:122-43-0.mol
苯乙酸丁酯 化学性质
安全信息

苯乙酸丁酯 性质、用途与生产工艺

  • 毒性 ADI 5 mg/kg。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.5;冷催2.1;糖果4.5;焙烤食品4.6;布丁类5.0。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
    苯乙酸丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至淡黄色液体,呈玫瑰和蜂蜜香气。沸点260℃,闪点74℃。溶于乙醇和油脂,几乎不溶于水。
  • 用途  GB 2760—96规定为暂时允许使用的食甩香料。主要用于配制蜂蜜、果仁和什锦水果、焦椒巧克力、奶油等型香精。
  • 生产方法  由苯乙酸和正丁醇在气态氯化氢存在下直接酯化而成。
  • 类别 有毒物质
  • 毒性分级 低毒
  • 急性毒性 口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤
  • 刺激数据 皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度
  • 可燃性危险特性 热分解排出有毒氮氧化物烟雾
  • 储运特性 库房通风低温干燥
  • 灭火剂 水,干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
苯乙酸丁酯 上下游产品信息
上游原料
下游产品
苯乙酸丁酯 生产厂家
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