丙二醇硬脂酸酯
中文名称:丙二醇硬脂酸酯
英文名称:PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE (CONTAINS CA. 35% MONOPALMITATE)
CAS号:1323-39-3
分子式:C21H42O3
分子量:342.55638
EINECS号:215-354-3
Mol文件:1323-39-3.mol
丙二醇硬脂酸酯 性质
熔点 | 35°C |
---|---|
沸点 | 196°C 91mm |
密度 | 0,88 g/cm3 |
蒸气压 | 0Pa at 25℃ |
折射率 | 1.5192 (estimate) |
FEMA | 4208 | PROPYLENE GLYCOL MONO- AND DIESTERS OF FATTY ACIDS |
闪点 | 470 |
储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
溶解度 | 可溶于氯仿(轻微)、二氯甲烷(轻微)、甲醇(轻微、加热) |
形态 | 粉末至块状至透明液体 |
颜色 | 白色或无色至几乎白色或几乎无色 |
气味 (Odor) | 为 油脂味 |
香型 | fatty |
水溶解性 | 6.205μg/L at 25℃ |
凝固点 | 32.0 to 37.0 ℃ |
JECFA Number | 926 |
亲水亲油平衡值(HLB值) | 3.4 |
LogP | 7.67 at 25℃ |
EPA化学物质信息 | Octadecanoic acid, monoester with 1,2-propanediol (1323-39-3) |
丙二醇硬脂酸酯 用途与合成方法
丙二醇硬脂酸酯作为食品乳化剂,其用量在国外仅次于单甘酯、山梨醇酐酯、大豆膦脂等品种,是世界六大食品乳化剂之一。
丙二醇硬脂酸酯在日化工业中用于制造膏霜类化妆品,以使膏霜剂增加润滑性、细腻性和稳定性,并有保湿作用,如用于唇膏中。在制药工业用于制造乳剂、油膏剂、栓剂等药剂。
丙二醇硬脂酸酯可作为表面活性剂,在日化工业中用于制造膏霜类化妆品,以使膏霜剂增加润滑性、细腻性和稳定性,并有保湿的作用,如用于唇膏中。
丙二醇硬脂酸酯室温为乳白色固体。不.溶于或分散于水和甘油中,加热时溶于丙二醇、异丙醇等溶剂中。其分子结构中疏水部分占优势,因此赋予其油包水的乳化特性。在水中没有介晶性。单丙酯以a-晶型存在,没有多晶性,但有a-晶型倾向或趋a一晶型性,另能使其他乳化剂的x一晶型稳定,有良好的充气性它的这些特性,决定了它的应用范围。
在一具搅拌器、温度计、短回流柱及氮气导人管的四口烧瓶中.加入硬脂酸、丙二醇及催化剂。通氮气下升温于130一200℃之间反应若干小时。反应结束后,降温,中和,抽真空,收集未反应的丙二醇,视色泽深浅加人适量的脱色剂脱色,即可得到丙二醇硬脂酸酷。产品熔化时为淡黄色透明液,室温为乳白色固体。
化学性质
白色至浅黄色液体,或黄色片状物或粉末,有香味。可溶于乙醇、醋酸乙酯、氯仿等有机溶剂,不溶于水,在热水中搅拌可分散成乳浊液。大白鼠经口LD50 10g/kg,ADI 0~25mg/kg(FAO/WHO,1994)。 用途
作W/O型食品乳化剂,具有起泡、泡沫稳定性和乳化性。常用于蛋糕,以提高其比容,我国规定可用于糕点,最大使用量2.0g/kg。 生产方法
直接酯化法将丙二醇、脂肪酸、生石灰、碳酸钾和催化剂一起进行酯化,降温后经中和、除去未反应物,再冷却固化、粉碎即得产品。
酯交换法
丙二醇与油脂进行酯交换而得产品。
丙二醇硬脂酸酯 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-11-11 | XW132339301 | 丙二醇单硬脂酸酯 | 1323-39-3 | 100G | 239 |
2024-11-08 | P2163 | 丙二醇单硬脂酸酯 | 1323-39-3 | 25g | 150 |
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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话: 13720274133
产品介绍:
中文名称:丙二醇单硬脂酸酯
CAS:1323-39-3
纯度:30.0%
包装信息:100g;1kg;25kg;200kg;吨位
备注:200kg
库存量:200kg
现货日期:2024/12/16 10:55:13
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产品介绍:
中文名称:丙二醇单硬脂酸酯(PGMS)
英文名称:PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE (CONTAINS CA. 35% MONOPALMITATE)
CAS:1323-39-3
纯度:99% HPLC
包装信息:1KG;5KG;25KG;1000KG
库存量:400kg
现货日期:2024/12/10 9:04:18
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产品介绍:
中文名称:丙二醇单硬脂酸酯(包含35%的棕榈酸酯)
英文名称:Propylene Glycol Monostearate (contains ca. 35% MonopalMitate)
CAS:1323-39-3
包装信息:25G,400G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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产品介绍:
中文名称:单硬脂酸丙二醇酯(含约35%的单十六酸酯)
英文名称:Propylene Glycol Monostearate (contains ca. 35% Monopalmitate)
CAS:1323-39-3
纯度:83.0% GC
包装信息:25G
备注:试剂级
上海泰坦科技股份有限公司
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产品介绍:
中文名称:丙二醇单硬脂酸酯
英文名称:Propylene Glycol Monostearate
CAS:1323-39-3
纯度:37%+
包装信息:1g;5g;25g;100g;500g;2.5kg;10kg
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