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丙二醇硬脂酸酯

丙二醇硬脂酸酯

英文名称:PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE (CONTAINS CA. 35% MONOPALMITATE)
CAS号:1323-39-3
分子式:C21H42O3
分子量:342.55638
EINECS号:215-354-3
Mol文件:1323-39-3.mol
丙二醇硬脂酸酯  结构式

丙二醇硬脂酸酯 性质

熔点 35°C
沸点 196°C 91mm
密度 0,88 g/cm3
蒸气压 0Pa at 25℃
折射率 1.5192 (estimate)
FEMA 4208 | PROPYLENE GLYCOL MONO- AND DIESTERS OF FATTY ACIDS
闪点 470
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 可溶于氯仿(轻微)、二氯甲烷(轻微)、甲醇(轻微、加热)
形态 粉末至块状至透明液体
颜色 白色或无色至几乎白色或几乎无色
气味 (Odor) 为 油脂味
香型 fatty
水溶解性 6.205μg/L at 25℃
凝固点 32.0 to 37.0 ℃
JECFA Number 926
亲水亲油平衡值(HLB值) 3.4
LogP 7.67 at 25℃
EPA化学物质信息 Octadecanoic acid, monoester with 1,2-propanediol (1323-39-3)

丙二醇硬脂酸酯 用途与合成方法

丙二醇硬脂酸酯作为食品乳化剂,其用量在国外仅次于单甘酯、山梨醇酐酯、大豆膦脂等品种,是世界六大食品乳化剂之一。
1323-39-3

丙二醇硬脂酸酯在日化工业中用于制造膏霜类化妆品,以使膏霜剂增加润滑性、细腻性和稳定性,并有保湿作用,如用于唇膏中。在制药工业用于制造乳剂、油膏剂、栓剂等药剂。

丙二醇硬脂酸酯可作为表面活性剂,在日化工业中用于制造膏霜类化妆品,以使膏霜剂增加润滑性、细腻性和稳定性,并有保湿的作用,如用于唇膏中。

丙二醇硬脂酸酯室温为乳白色固体。不.溶于或分散于水和甘油中,加热时溶于丙二醇、异丙醇等溶剂中。其分子结构中疏水部分占优势,因此赋予其油包水的乳化特性。在水中没有介晶性。单丙酯以a-晶型存在,没有多晶性,但有a-晶型倾向或趋a一晶型性,另能使其他乳化剂的x一晶型稳定,有良好的充气性它的这些特性,决定了它的应用范围。

在一具搅拌器、温度计、短回流柱及氮气导人管的四口烧瓶中.加入硬脂酸、丙二醇及催化剂。通氮气下升温于130一200℃之间反应若干小时。反应结束后,降温,中和,抽真空,收集未反应的丙二醇,视色泽深浅加人适量的脱色剂脱色,即可得到丙二醇硬脂酸酷。产品熔化时为淡黄色透明液,室温为乳白色固体。

化学性质 
白色至浅黄色液体,或黄色片状物或粉末,有香味。可溶于乙醇、醋酸乙酯、氯仿等有机溶剂,不溶于水,在热水中搅拌可分散成乳浊液。大白鼠经口LD50 10g/kg,ADI 0~25mg/kg(FAO/WHO,1994)。
用途 
作W/O型食品乳化剂,具有起泡、泡沫稳定性和乳化性。常用于蛋糕,以提高其比容,我国规定可用于糕点,最大使用量2.0g/kg。
生产方法 
直接酯化法
将丙二醇、脂肪酸、生石灰、碳酸钾和催化剂一起进行酯化,降温后经中和、除去未反应物,再冷却固化、粉碎即得产品。
酯交换法
丙二醇与油脂进行酯交换而得产品。

安全信息

安全说明24/25
RTECS号WI4550000
TSCATSCA listed
海关编码2918.19.9000

丙二醇硬脂酸酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-11-11 XW132339301 丙二醇单硬脂酸酯 1323-39-3 100G 239
2024-11-08 P2163 丙二醇单硬脂酸酯 1323-39-3 25g 150

丙二醇硬脂酸酯 上下游产品信息

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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话: 13720274133
产品介绍:
中文名称:丙二醇单硬脂酸酯
CAS:1323-39-3
纯度:30.0%
包装信息:100g;1kg;25kg;200kg;吨位
备注:200kg
库存量:200kg
现货日期:2024/12/16 10:55:13
湖北中隆康盛精细化工有限公司
现货
联系电话:027-027-83850178 18162590268
产品介绍:
中文名称:丙二醇单硬脂酸酯(PGMS)
英文名称:PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE (CONTAINS CA. 35% MONOPALMITATE)
CAS:1323-39-3
纯度:99% HPLC
包装信息:1KG;5KG;25KG;1000KG
库存量:400kg
现货日期:2024/12/10 9:04:18
北京百灵威科技有限公司
联系电话:010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:丙二醇单硬脂酸酯(包含35%的棕榈酸酯)
英文名称:Propylene Glycol Monostearate (contains ca. 35% MonopalMitate)
CAS:1323-39-3
包装信息:25G,400G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:021-67121386
产品介绍:
中文名称:单硬脂酸丙二醇酯(含约35%的单十六酸酯)
英文名称:Propylene Glycol Monostearate (contains ca. 35% Monopalmitate)
CAS:1323-39-3
纯度:83.0% GC
包装信息:25G
备注:试剂级
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话:400-6009262 16621234537
产品介绍:
中文名称:丙二醇单硬脂酸酯
英文名称:Propylene Glycol Monostearate
CAS:1323-39-3
纯度:37%+
包装信息:1g;5g;25g;100g;500g;2.5kg;10kg

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丙二醇硬脂酸酯
广州远达新材料有限公司 2024-12-18

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