基本属性 用途含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2-壬酮 价格(试剂级) 供应商 供应信息 相关产品
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2-壬酮

基本属性 用途含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2-壬酮 价格(试剂级) 供应商 供应信息 相关产品
2-壬酮
  • 中文名称:2-壬酮
  • 英文名称:2-Nonanone
  • CAS号:821-55-6
  • 分子式:C9H18O
  • 分子量:142.24
  • EINECS号:212-480-0
  • Mol文件:821-55-6.mol
  • 2-壬酮
2-壬酮 性质
  • 熔点 -21 °C (lit.)
  • 沸点 192 °C/743 mmHg (lit.)
  • 密度 0.82 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 蒸气密度4.9
  • FEMA 2785 | 2-NONANONE
  • 折射率 n20/D 1.421(lit.)
  • 闪点 151 °F
  • 储存条件 Store below +30°C.
  • 溶解度 0.37g/l
  • 形态Liquid
  • 颜色Clear slightly yellow
  • 水溶解性 ca 0.5 g/L
  • JECFA Number292
  • BRN 1743645
  • CAS 数据库821-55-6(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息2-Nonanone(821-55-6)
  • EPA化学物质信息2-Nonanone (821-55-6)
2-壬酮 用途与合成方法
  • 用途

    2-壬酮作为多种食物来源的成分,也可作为调味剂。

  • 含量分析按气液色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。
  • 毒性GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):饮料0.55;冰淇淋0.10~1.0;糖果和焙烤食品,0.40~4.0。
    适度为限(FDA,§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    2-壬酮
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色至淡黄色液体。呈水果、花、油脂和药草似香气。沸点195℃。溶于乙醇、丙二醇和油脂,不溶于水。
  • 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
  • 生产方法 由甲基庚基原醇用铬酸在室温下氧化而成。
安全信息
  • 危险品标志 Xi,Xn
  • 危险类别码 36/37/38-36-20
  • 安全说明 26-36-39
  • 危险品运输编号 1993
  • WGK Germany 1
  • RTECS号RA8225000
  • TSCA Yes
  • 海关编码 29141990
  • 毒性LD50 orl-rat: 3200 mg/kg KODAK* -,-,71
MSDS信息
  • 语言:English提供商:2-Nonanone
  • 语言:English提供商:SigmaAldrich
  • 语言:English提供商:ACROS
  • 语言:Chinese提供商:ALFA
  • 语言:English提供商:ALFA
  • 更新日期2021-09-07
  • 产品编号N0293
  • 产品名称2-壬酮
  • CAS编号821-55-6
  • 包装25ML
  • 价格200
  •  
  • 更新日期2021-09-07
  • 产品编号N0293
  • 产品名称2-壬酮
  • CAS编号821-55-6
  • 包装500ML
  • 价格1125
2-壬酮供应商更多
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 010-82848833-
  • 产品介绍: 中文名称:2-壬酮
    英文名称:2-Nonanone, 99%
    CAS:821-55-6
    纯度:99% 包装信息:100ML;25ML;500ML 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:400-660-8290 21-61259100-
  • 产品介绍: 英文名称:2-Nonanone
    CAS:821-55-6
    纯度:99% 备注:14878
  •  
  • 公司名称:北京东华力拓科技发展有限公司
  • 联系电话:010-88425576
  • 产品介绍: 中文名称:2-壬酮
    英文名称:2-Nonanone
    CAS:821-55-6
  •  
  • 公司名称:INTATRADE GmbH
  • 联系电话:+49 3493/605464
  • 产品介绍: 英文名称:2-Nonanone
    CAS:821-55-6
    备注:RS05814
  •  
  • 公司名称:武汉易泰科技有限公司上海分公司
  • 联系电话:18930552037 821-50328103-801
  • 产品介绍: 中文名称:2-壬酮
    英文名称:2-Nonanone
    CAS:821-55-6
    纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
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